Bột chocolate nguyên chất 500g

Bột chocolate nguyên chất Lyon Coffee, thuộc nhóm Bột pha chế, còn được biết đến với tên gọi khác như bột socola, bột sô cô la pha chế, là lựa chọn được nhiều quán cà phê và tiệm bánh tin dùng nhờ hương vị thơm béo, dễ hòa tan và lên màu sữa mịn đẹp mắt. Sản phẩm được chế biến từ 100% chocolate nguyên chất kết hợp quy trình rang – nghiền – sấy khép kín, mang lại vị ngọt dịu tự nhiên, hậu chocolate đậm, và cảm giác ấm áp đặc trưng khi thưởng thức.

Khi nào nên chọn bột chocolate nguyên chất

• Dùng khi: bạn cần nguyên liệu pha chế chocolate, mocha, hoặc các món đá xay béo ngậy, ổn định vị giữa các ca.
• Không phù hợp nếu: bạn muốn loại cacao ít béo hoặc vị đắng mạnh.

Thành phần & Hương vị

• Thành phần: bột chocolate nguyên chất, sữa bột tách béo, bột cacao, đường mía tinh luyện.
• Hương vị: ngọt dịu, béo nhẹ, hậu chocolate rõ, thơm đặc trưng như thanh socola nguyên khối.
• Màu sắc nước: nâu sữa bóng mịn, lên màu đều khi pha nóng hoặc xay lạnh.
• Cảm nhận: vị chocolate đậm, độ sánh cao, không gắt, không bột.

Ứng dụng pha chế thực tế bột chocolate nguyên chất

• Pha chocolate nóng, mocha latte, socola đá xay, frappe chocolate kem sữa, hoặc chocolate sữa tươi đá.
• Gợi ý pha: 2 muỗng (khoảng 20g) bột chocolate + 120ml sữa tươi, khuấy đều hoặc đánh bọt.
• Kết hợp cùng syrup caramel, whipping cream hoặc sữa đặc để tăng độ béo và độ ngậy.
• Cảm nhận thực tế tại quán Lyon Coffee Phú Mỹ: “Sản phẩm hòa tan tốt, vị chocolate tự nhiên, màu ly đẹp và ổn định cả khi pha máy lẫn thủ công.”

Thương hiệu & xuất xứ bột chocolate nguyên chất

• Sản xuất bởi Lyon Coffee, thương hiệu Việt uy tín chuyên cung cấp nguyên liệu pha chế đạt chuẩn VSATTP.
• Quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Phân phối chính thức tại Việt Nam, luôn đảm bảo sản phẩm mới, rõ hạn sử dụng và batch code.

Bao bì & bảo quản bột chocolate nguyên chất

• Quy cách: túi zip 500g, 3 lớp nhôm bạc bảo quản hương vị tối đa.
• Bảo quản: để nơi khô ráo, tránh ẩm; sau khi mở nên buộc kín hoặc cho vào lọ kín khí.
• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất (in rõ trên bao bì).

Ưu điểm & hạn chế bột chocolate nguyên chất

Ưu điểm

• Hòa tan nhanh, không vón, vị chocolate tự nhiên, màu đẹp.
• Phù hợp cho cả đồ uống nóng và lạnh.
• Dễ phối vị với sữa, syrup hoặc kem béo.
• Giá thành hợp lý cho quán và hộ kinh doanh nhỏ.

Hạn chế

• Không phù hợp với người muốn vị cacao đắng hoặc không dùng sữa.
• Có thể vón nhẹ nếu để nơi ẩm.

Cam kết chất lượng & trải nghiệm bột chocolate nguyên chất

Trải nghiệm thực tế:

Được dùng thường xuyên tại các chi nhánh Lyon Coffee, sản phẩm cho ra vị chocolate ổn định, màu sữa đẹp, dễ kiểm soát cost và định lượng.

Quy trình sản xuất:

Nguyên liệu chocolate được rang và nghiền mịn ở nhiệt độ tiêu chuẩn để giữ trọn hương thơm tự nhiên, giảm vị đắng, tạo độ mượt khi pha.

Nguồn gốc & chứng nhận:

Sản xuất tại Việt Nam bởi Lyon Coffee, đạt chuẩn VSATTP – ISO 22000:2018, được phân phối chính thức toàn quốc.

Minh bạch & an toàn:

Có batch code, ngày sản xuất rõ ràng, không phẩm màu, không hương tổng hợp.

Biên soạn bởi đội ngũ chuyên viên & barista Lyon Coffee.

Nguyên liệu liên quan trong cùng nhóm

• Bột Vani 1kg
• Bột cacao nguyên chất 500g
• Bột Frappe JBU 500g

Nhóm nguyên liệu pha chế khác liên quan

• Đường – Sữa & Phụ Gia
• Siro & Mứt trái cây

Bài viết hữu ích

• Cách pha Cà phê Mocha – béo thơm, dễ làm tại quán 

Xem thêm theo danh mục

• Bột pha chế
• Nguyên liệu pha chế