Khuôn silicon donut 6 lỗ là dụng cụ trang trí quán tạo hình bánh donut mini để làm thạch, socola, kẹo dẻo hoặc đá tạo hình trang trí ly. Khuôn mềm nên gỡ dễ. Thành phẩm ra đều. Hợp quán muốn chuẩn hóa topping theo mẻ và lên hình đẹp khi bán mang đi.

Thông tin khuôn silicon donut 6 lỗ
- Tên gọi khác: khuôn donut mini, khuôn làm thạch donut, khuôn đổ socola donut 6 lỗ.
- Xuất xứ: Việt Nam. Thương hiệu: Lyon Coffee.
- Chất liệu: silicon. Dải nhiệt: -40°C đến 230°C.
- Số hình: 6 hình donut trên 1 khuôn.
- Kích thước 1 donut: đường kính 7cm. Độ sâu ô: 3cm.
- Công dụng: làm thạch, socola, kẹo dẻo, đá tạo hình để trang trí ly và topping.
- Mẫu đang có: Màu nâu, họa tiết và hoa, họa tiết kẹo cốm.
- Ghi chú: số đo và trọng lượng Lyon Coffee đo thực tế, có thể chênh nhẹ theo lô.
Các mẫu khuôn làm thạch donut đang có tại Lyon Coffee
- Khuôn donut màu nâu 6 lỗ: 28.5 × 16.5cm. Trọng lượng: khoảng 86g.
- Khuôn donut họa tiết và hoa 6 lỗ: 27.5 × 16.5cm. Trọng lượng: khoảng 112g.
- Khuôn donut họa tiết kẹo cốm 6 lỗ: 27.5 × 16.5cm. Trọng lượng: khoảng 110g.
Lưu ý: số đo có thể chênh nhẹ theo lô.
Điểm nổi bật khuôn donut mini
- 6 lỗ ra topping theo mẻ: dễ canh số lượng. Mỗi lần làm ra đồng đều, giảm lệch hình giữa các ly.
- Họa tiết lên nét nếu rót đúng: rãnh donut giúp nhìn “đã mắt” trong ly trong suốt, hợp concept trẻ trung.
- Khuôn mềm, gỡ dễ: bóp nhẹ đáy là ra, hạn chế vỡ thạch và sứt góc khi lấy khuôn.
- Hợp nhiều nguyên liệu: thạch, socola, kẹo dẻo, đá tạo hình. Dùng linh hoạt theo menu.
Cách dùng nhanh và vệ sinh khuôn silicon donut
- Rót cho đẹp hình: đặt khuôn trên khay phẳng. Rót chậm rồi gõ nhẹ để giảm bọt khí. Với socola, gõ nhẹ để lấp kín rãnh họa tiết.
- Lấy khuôn: để lạnh đủ độ cứng rồi bóp nhẹ đáy từng ô. Tránh dùng dao cạy để không rách silicon.
- Vệ sinh: rửa nước ấm với nước rửa chén dịu. Lau khô trước khi cất. Tránh miếng chà nhám để giữ bề mặt khuôn.
- Lưu ý: khuôn phù hợp donut mini topping. Nếu bạn cần donut cỡ lớn như bánh thật, nên chọn dòng khuôn khác.
Chọn đúng khuôn silicon donut 6 lỗ theo mẫu bạn thích để làm topping đẹp mắt và ra ly đồng đều.









Phương Thu –
Em vừa thử khuôn silicon donut 6 lỗ để làm bánh và cả rau câu cho tiệc nhỏ ở nhà, thành phẩm ra khá đều và dễ lấy khỏi khuôn. Điều em thích nhất là chất liệu không bị dính, không có mùi nhựa khó chịu như một số loại rẻ tiền. Ai hay làm đồ ngọt hoặc cần tạo hình đẹp cho quán cà phê thì sản phẩm này dùng khá tiện.