Khuôn silicon trái cây làm thạch là dụng cụ trang trí quán giúp tạo topping mini, làm ly nhìn bắt mắt và đồng đều hơn khi ra đồ. Khuôn thường dùng để làm thạch, socola, kẹo dẻo và đá tạo hình, phù hợp đồ uống trong ly nhựa vì hình nổi rõ.

Thông tin khuôn silicon trái cây làm thạch
- Tên gọi khác: khuôn silicon trái cây, khuôn làm thạch trái cây, khuôn topping mini.
- Chất liệu: silicon. Dải nhiệt tham khảo: -40°C đến 230°C.
- Công dụng: làm thạch, socola, kẹo dẻo, đá tạo hình và topping trang trí ly.
- Đối tượng sử dụng: quán cà phê, trà sữa, quầy topping và bếp gia đình.
- An toàn sử dụng: dùng cho thực phẩm ở điều kiện thông thường. Nên rửa sạch và để khô trước khi dùng lần đầu.
- Xuất xứ: Việt Nam. Đơn vị phân phối chịu trách nhiệm: Lyon Coffee.
- Các mẫu đang có: khuôn hình dâu tây 10 ô (18.5 × 15.5 cm, 72 g) và khuôn chip chip hình quả (20.5 × 14.5 cm, 55 g).
- Ghi chú: Thông số Lyon Coffee đo thực tế, có thể chênh nhẹ theo lô.
Điểm nổi bật khuôn silicon trái cây
- Hình trái cây mini lên ly bắt mắt, phù hợp đồ uống mang đi và menu trẻ trung.
- Silicon mềm dễ lấy thành phẩm, bóp nhẹ là ra, hạn chế vỡ thạch hoặc nứt socola.
- Dễ chuẩn hóa theo mẻ vì khuôn có sẵn số ô, giúp kiểm soát số lượng topping nhanh.
- Hợp ly nhựa trong vì họa tiết nổi rõ, nhìn sạch và đều khi chụp hình.
Cách dùng nhanh và bảo quản khuôn làm thạch trái cây
- Cách dùng: đặt khuôn lên khay phẳng. Rót chậm và gõ nhẹ khay để giảm bọt khí.
- Lấy khuôn: đông xong, bóp nhẹ đáy khuôn để lấy ra. Tránh dùng dao hoặc vật sắc.
- Vệ sinh: rửa nước ấm với nước rửa chén. Tránh miếng chà nhám để không rách silicon.
- Bảo quản: để khô thoáng trước khi cất. Cất trong hộp kín để hạn chế ám mùi tủ.
Chọn khuôn silicon trái cây làm thạch để topping lên ly đều và đẹp hơn. Xem thêm dụng cụ liên quan tại https://lyoncoffee.com.vn/danh-muc/linh-kien-may-moc-ca-phe/









Hoàng Yến –
Tôi mua khuôn silicon trái cây làm thạch để làm topping cho quán nhỏ, khách nhìn là thích ngay vì tạo hình nhìn rất bắt mắt. Silicon mềm nên lấy thạch ra không bị bể, rửa cũng dễ. Với mức giá này thì mình thấy quá hợp lý cho ai muốn làm menu thêm phần sinh động mà không cần đầu tư lớn.