Sinh Tố Berrino Chanh Dây 1L

Sinh Tố Berrino Chanh Dây 1L, thuộc nhóm Siro & Mứt trái cây, là dòng nguyên liệu pha chế trái cây được làm từ 33% chanh dây tươi, hòa quyện cùng đường và táo cô đặc, mang đến vị chua ngọt dịu nhẹ cùng mùi thơm nhiệt đới đặc trưng. Đây là lựa chọn quen thuộc cho quán cà phê, nhà hàng, khách sạn, take-away và gia đình khi cần tạo nên những ly sinh tố, soda, trà trái cây hay đá xay giải khát.

Khi nào nên chọn sinh tố Berrino chanh dây

• Dùng khi: bạn cần nguyên liệu chanh dây ổn định hương vị, tiện lợi cho menu đa dạng (trà trái cây, sinh tố, đá xay, soda).
• Không phù hợp nếu: bạn chỉ thích chế biến từ quả chanh dây tươi nguyên chất.

Thành phần & Hương vị sinh tố Berrino chanh dây

• Thành phần: Đường tinh luyện (RE), nước, chanh dây (33%), táo cô đặc (3%), chất ổn định (INS 440, 1442), chất bảo quản (INS 202, 211), chất điều chỉnh độ acid (INS 331(iii), INS 330), hương liệu chanh dây tổng hợp, phẩm màu thực phẩm tổng hợp (INS 110, 160a(i)).
• Sản phẩm được đặc chế từ trái chanh dây chín tự nhiên, phối trộn với táo cô đặc để cân bằng vị chua thanh – ngọt dịu, giúp đồ uống có hương vị tươi mới, không gắt và dễ pha chế.
• Hương vị: Chua ngọt đậm đà, thơm dịu hương chanh dây, khi pha với đá hoặc soda mang lại cảm giác sảng khoái, kích thích vị giác và tạo hậu vị mượt mà.
• Màu sắc: Vàng hổ phách tự nhiên, bắt sáng đẹp trong các món trà nhiệt đới, soda Ý, mocktail và sinh tố pha sẵn.
• Cảm nhận: Khi mở nắp, mùi thơm chanh dây lan tỏa mạnh mẽ nhưng không hăng; khi khuấy hoặc xay cùng đá, sinh tố tan đều, tạo kết cấu sánh mịn và vị tươi đặc trưng.

Ứng dụng pha chế sinh tố Berrino chanh dây thực tế

• Sinh tố chanh dây: 1 phần sinh tố + 1 phần sữa tươi/sữa chua + 2 phần đá bào → cho ra vị chua ngọt cân bằng.
• Soda chanh dây: 1 phần sinh tố + 1 phần soda + đá viên → thức uống giải khát nhanh, giữ hương vị tươi mát.
• Trà chanh dây: kết hợp với trà đen hoặc trà xanh, thêm miếng cam/dứa trang trí → phù hợp menu take-away.
• Đá xay nhiệt đới: mix cùng kem sữa hoặc whipping cream → tạo lớp bọt béo ngậy trên nền vị chua thanh.

👉 Điểm mạnh: tiết kiệm thời gian, dễ phối công thức, đồng bộ hương vị, phù hợp ngay cả trong giờ cao điểm.

Thương hiệu & Xuất xứ sinh tố Berrino chanh dây

• Berrino là thương hiệu thuộc Công ty TNHH Vinafruit, đơn vị sản xuất sinh tố và nước ép trái cây hàng đầu Việt Nam, đạt chứng nhận HALAL và công bố tiêu chuẩn chất lượng TCB 08/VNF/2024.
• Sản xuất tại: 330/48 Võ Thị Đầy, xã Đông Thạnh, TP. HCM.
• Đơn vị sở hữu: Công ty TNHH Vinafruit, 13 đường số 10, phường Bình Phú, TP. HCM.
• Sản phẩm được phân phối rộng rãi cho các chuỗi cà phê, quán sinh tố và nhà hàng, nhờ độ sánh mịn, vị chua thanh và màu vàng tự nhiên hấp dẫn – phù hợp cho cả pha chế đồ uống lạnh và làm topping tráng miệng.

Bao bì & Bảo quản sinh tố Berrino chanh dây

• Quy cách: chai 1L (12 chai/thùng).
• Bao bì: chai nhựa PET chắc chắn, thiết kế nắp vặn kín.
• Bảo quản: nơi khô ráo, tránh ánh nắng; sau khi mở nắp giữ lạnh và dùng trong 3–7 ngày.
• Hạn sử dụng: in trực tiếp trên bao bì, 12 tháng kể từ ngày sản xuất.

Ưu điểm & Hạn chế sinh tố Berrino chanh dây

• Vị chanh dây nhiệt đới chua ngọt cân bằng, màu sắc bắt mắt.
• Dễ định lượng, phù hợp menu phong phú từ trà, soda đến đá xay.
• Tiết kiệm chi phí, tiện lợi, không lo mùa vụ.
• ⚠️ Nếu pha quá loãng có thể làm giảm độ chua đặc trưng.

Trải nghiệm thực tế

Barista Lyon Coffee thường dùng Berrino Chanh Dây để pha Trà đen chanh dây: 30ml sinh tố + 100ml trà đen + đá viên, thêm lát cam tươi.

Kết quả là một ly trà có vị chua thanh, hậu ngọt dịu, màu vàng cam đẹp mắt, được khách hàng take-away ưa chuộng. Với các quán bận rộn, đây là cách giữ chất lượng ổn định mà vẫn phục vụ nhanh chóng.

Nguyên liệu liên quan trong cùng nhóm

• Sinh tố Berrino Đào 1L
• Sinh tố Berrino Dâu 1L
• Sinh tố Berrino Vải 1L
• Sinh tố Vina Chanh Dây 1L
• Sinh tố Osterberg Chanh Dây 1L

Nhóm nguyên liệu pha chế khác liên quan

• Đường – Sữa & Phụ Gia
• Sốt pha chế & Nước cốt
• Trà các loại

Bài viết hữu ích

• Khóa học công thức pha chế sinh tố/đá xay chuyên sâu

Xem thêm theo danh mục

• Sinh tố Berino
• Xem toàn bộ Siro & Mứt trái cây
• Nguyên liệu pha chế