Dự báo tiêu thụ cà phê toàn cầu năm 2024

Dự báo tiêu thụ cà phê toàn cầu năm 2024, phân tích chi tiết xu hướng và cơ hội. Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu hồi phục sau đại dịch, ngành cà phê đang chứng kiến những thay đổi đáng kể trong hành vi tiêu dùng và mô hình kinh doanh. Năm 2024 dự kiến sẽ là một năm nữa của sự tăng trưởng mạnh mẽ trong tiêu thụ cà phê toàn cầu. Nhưng cũng đầy rẫy thách thức và cơ hội. Hãy cùng Lyon Coffee khám phá nhé.

1. Xu hướng tiêu thụ cafe toàn cầu hiện tại

Theo báo cáo Thị Trường Cà Phê của Tổ chức Cà Phê Quốc tế (ICO), tiêu thụ cà phê toàn cầu trong năm tài chính 2023 đã đạt mức tăng trưởng ấn tượng 2.3%. Với tổng lượng tiêu thụ ước tính là 164 triệu bao. Sự tăng trưởng này chủ yếu được thúc đẩy bởi sự gia tăng nhu cầu trong các thị trường mới nổi. Và sự phổ biến của các loại cà phê đặc sản.

2. Dự báo tiêu thụ cà phê toàn cầu năm 2024

Dựa trên dữ liệu hiện tại và các xu hướng đang diễn ra, tiêu thụ cà phê toàn cầu năm 2024 dự kiến sẽ tăng lên khoảng 170 triệu bao. Tức là tăng khoảng 3.7% so với năm 2023. Thị trường cà phê ở các quốc gia như Trung Quốc và Ấn Độ, với tốc độ tăng trưởng hàng năm lần lượt là 15% và 10%. Sẽ là những động lực chính đằng sau sự tăng trưởng này.

3. Thách thức và cơ hội tiêu thụ cà phê toàn cầu năm 2024

Thách thức và cơ hội tiêu thụ cà phê toàn cầu năm 2024 như sau:

Biến đổi khí hậu:

Theo một nghiên cứu của Viện Nghiên cứu Khí hậu Potsdam, biến đổi khí hậu có thể giảm diện tích đất lý tưởng cho trồng cà phê tới 50% vào năm 2050. Đây cũng là mối nguy đe dọa nguồn cung cấp cà phê toàn cầu.

Giá cà phê biến động:

Dữ liệu từ Bloomberg cho thấy giá cà phê Robusta trên sàn London đã tăng 30% trong nửa đầu năm 2023. Do lo ngại về nguồn cung từ Việt Nam – nhà sản xuất cà phê Robusta hàng đầu thế giới.

Cơ hội từ cà phê đặc sản:

Sự tăng trưởng của cà phê đặc sản, với giá trị cao hơn và hương vị đa dạng, đang thu hút sự quan tâm lớn từ người tiêu dùng. Các thị trường như Mỹ và Châu Âu, nơi người tiêu dùng sẵn lòng chi trả cao hơn cho chất lượng và sự độc đáo. Thị trường khu vực này đang chứng kiến sự gia tăng mạnh mẽ trong phân khúc này.

4. Kết luận và khuyến nghị

Để tận dụng cơ hội và vượt qua thách thức, các doanh nghiệp cà phê cần tập trung vào việc đổi mới sản phẩm, đầu tư vào nghiên cứu và phát triển. Từ đó thích ứng với biến đổi khí hậu. Và mở rộng vào các thị trường mới nổi.

Năm 2024 và những năm tiếp theo hứa hẹn sẽ mang lại cả thách thức và cơ hội cho ngành cà phê toàn cầu. Thông qua việc áp dụng chiến lược phù hợp và linh hoạt, các doanh nghiệp cà phê có thể không chỉ thích nghi với sự thay đổi của thị trường. Mà còn phát triển bền vững, đảm bảo tương lai lâu dài cho ngành này.

NỘI DUNG VỀ CAFE HAY ĐỘC ĐÁO

⇒ Vành đai cà phê là gì?

⇒ Tìm hiểu về cà phê Laurina

⇒ Tương lai của ngành xuất khẩu cà phê Việt Nam

⇒ Tham gia các hội chợ thương mại cafe nên hay không?