Máy pha cà phê Lamvita Mio II

Lamvita Mio II là dòng máy pha cà phê cho quán đến từ thương hiệu Lamvita, được trang bị PID và boiler đun trực tiếp. Máy phù hợp cho quán nhỏ và văn phòng muốn hiệu suất ổn định khoảng 150 ly/ngày, đồng thời giữ mức chi phí đầu tư dễ tiếp cận.

Khi nào nên chọn máy pha cà phê Lamvita Mio II

• Dùng khi: bạn vận hành quán cà phê nhỏ, kiosk take-away hoặc văn phòng cần pha khoảng 80–150 ly/ngày, cần máy gọn nhẹ, dễ vận hành, bảo trì ít.
• Không phù hợp nếu: bạn cần máy có vòi steam mạnh cho latte art chuyên nghiệp, hoặc quán phục vụ trên khoảng 150 ly/ngày trong giờ cao điểm.

Điểm nổi bật khi mua máy pha cà phê Lamvita Mio II

Công suất & hiệu suất pha

• Mio II đạt hiệu suất khoảng 150 ly/ngày, đủ đáp ứng cho quán nhỏ và văn phòng đông khách.
• Boiler đun trực tiếp giúp máy khởi động nhanh, giảm thời gian chờ và hạn chế hao phí điện.
• Với năng suất ổn định, barista có thể phục vụ liên tục trong khung giờ bận rộn mà vẫn hạn chế nguy cơ quá tải.

Số group & dung tích boiler

• Máy sở hữu 1 group, boiler thiết kế nhỏ gọn theo kiểu đun trực tiếp (tương tự Lamvita Eco II).
• Cấu trúc này giúp tiết kiệm diện tích, dễ vận hành, nhưng không phù hợp cho quán cần pha nhiều shot đồng thời.
• Với quán nhỏ, 1 group vẫn đảm bảo tốc độ phục vụ mà không làm giảm chất lượng chiết xuất.

Loại bơm & độ ổn định

• Lamvita Mio II sử dụng bơm rung (vibration pump), phổ biến trong các dòng máy compact.
• Bơm này tạo áp suất ổn định 9–15 bar, đủ để chiết xuất espresso chuẩn.
• Ưu điểm là chi phí thấp, dễ thay thế linh kiện; hạn chế là độ ồn cao hơn rotary pump, ít phù hợp nếu bạn yêu cầu môi trường yên tĩnh tuyệt đối.

Thương hiệu & xuất xứ máy pha cà phê Lamvita Mio II

• Lamvita là thương hiệu phát triển tại Việt Nam, được nhiều quán cà phê take-away và startup F&B lựa chọn nhờ giá cạnh tranh và thiết kế dễ bảo trì.
• So với các thương hiệu Ý như Gaggia hay Breville, Lamvita định vị ở phân khúc tối ưu chi phí, tập trung vào sự ổn định và hậu mãi trong nước.
• Điều này giúp chủ quán yên tâm khi cần linh kiện hoặc hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng.

Tính năng pha chế & điều khiển

• Máy được tích hợp PID để kiểm soát nhiệt độ nước chính xác hơn, giúp hương vị espresso đồng nhất.
• Nhờ có volumetric dosing, barista chỉ cần cài đặt sẵn và máy sẽ tự động dừng shot, hạn chế sai sót cho người mới.
• Tuy nhiên, Mio II không trang bị vòi steam hay vòi lấy nước sôi, nên phù hợp mô hình “thuần espresso” (take-away, kiosk, văn phòng), không thiên về menu sữa/americano.

Thiết kế & vật liệu

• Lamvita Mio II có thân máy bằng inox và thép sơn tĩnh điện, phối màu Inox – Đen bền và sang.
• Kích thước đóng gói 390 × 610 × 610 mm, trọng lượng nặng 24 kg, đủ chắc chắn khi vận hành nhưng vẫn có thể di chuyển khi cần.
• Thiết kế gọn gàng, bề mặt inox dễ vệ sinh, khay nước tháo rời tiện lợi, phù hợp quầy bar nhỏ hay bàn văn phòng.

Ưu điểm & nhược điểm máy pha cà phê Lamvita Mio II

Ưu điểm:

• Công suất khoảng 150 ly/ngày, đủ cho quán nhỏ & văn phòng.
• PID kiểm soát nhiệt độ ổn định, giữ chất lượng espresso.
• Thiết kế nhỏ gọn, dễ vệ sinh.
• Giá tầm trung, hậu mãi tại Việt Nam.

Nhược điểm:

• Không có vòi steam → không phù hợp menu latte/cappuccino.
• Vibration pump ồn hơn rotary pump.
• 1 group giới hạn khi quán tăng công suất.

So sánh máy pha cà phê Lamvita Mio II trong phân khúc

Ứng dụng & trải nghiệm thực tế máy pha cà phê Lamvita Mio II

• Quán nhỏ: phù hợp cho take-away, phục vụ espresso nhanh, không cần đồ uống sữa.
• Quán vừa & lớn: không khuyến nghị, vì thiếu vòi steam và chỉ có 1 group.
• Nhà hàng – khách sạn: có thể đặt tại quầy lounge để phục vụ espresso cơ bản.
• Văn phòng/gia đình nâng cao: lựa chọn ổn định, dễ vận hành, không chiếm diện tích.

Kinh nghiệm bảo trì & vệ sinh máy pha cà phê Lamvita Mio II

• Vệ sinh group head và backflush hàng ngày.
• Dùng nước lọc tinh khiết để tránh đóng cặn.
• Kiểm tra định kỳ vibration pump và gioăng cao su.
• Lau sạch bề mặt inox/ABS sau mỗi ca để giữ thẩm mỹ.

👉 Nếu anh/chị mới làm quen với máy pha Lamvita xem thêm Cách sử dụng máy pha cà phê 

Feedback thực tế từ khách hàng

• Một số khách hàng của Lyon Coffee chia sẻ rằng Mio II vận hành đơn giản, nhân viên mới dễ làm quen chỉ sau vài phút training.
• Quán take-away nhỏ ở Quận 3 cho biết máy đáp ứng tốt 150 ly/ngày, nhiệt độ chiết xuất ổn định trong quá trình sử dụng.
• Một khách văn phòng ở Bình Dương phản hồi: “Mio II nhỏ gọn, ít chi tiết phức tạp, chỉ cần bấm PID là có espresso ổn định.”
• So với Gemilai CRM 3200B Pro, Mio II kém linh hoạt hơn vì không có steam wand, nhưng lợi thế ở độ gọn nhẹ và kiểm soát nhiệt tốt.

Top máy pha cà phê quán nhỏ cùng phân khúc

• Lamvita GO – Chuyên dụng cho mô hình xe cafe take-away, bền bỉ và tối ưu không gian
• Lamvita ECO II – Giải pháp kinh tế cho quán khởi nghiệp, vận hành đơn giản và hiệu quả
• Lamvita SL – Công nghệ chiết xuất chuyên nghiệp, nâng tầm chất lượng tách Espresso

Cà phê hạt và máy xay Espresso phù hợp cho quán nhỏ

• Cà phê hạt pha máy – Rang mộc nguyên chất, không tẩm dầu, bảo vệ linh kiện máy pha bền lâu
• Máy xay cà phê Espresso – Đồng bộ độ mịn hoàn hảo, khai thác tối đa hương vị hạt cà phê

Tư vấn chọn máy pha cà phê theo mô hình kinh doanh

• Máy pha cà phê bán tự động – Lựa chọn hàng đầu để kiểm soát chất lượng tách cà phê thủ công
• Máy pha cà phê tự động – Tối ưu tốc độ và sự tiện lợi cho văn phòng, buffet
• Máy pha cà phê nhà hàng & khách sạn – Các dòng máy công suất lớn, thiết kế sang trọng

Bảng giá và danh mục máy pha cà phê tổng hợp

• Xem toàn bộ máy pha cà phê – Cập nhật mẫu mã và báo giá mới nhất hôm nay