Máy pha cà phê Lamvita LSD 2 Group

Lamvita LSD 2 Group, thuộc nhóm Máy pha cà phê cho quán và thương hiệu Lamvita, là dòng máy dành cho quán trung bình đến lớn, cân bằng tốt giữa hiệu suất, chi phí và khả năng bảo trì. Model này phù hợp cho mô hình cần vận hành liên tục, hỗ trợ giữ espresso ổn định hơn và dễ tối ưu chi phí đầu tư.

Khi nào nên chọn máy pha cà phê Lamvita LSD 2 Group

• Dùng khi: bạn vận hành quán vừa & lớn, nhà hàng – khách sạn hoặc mô hình take-away có nhu cầu ổn định 400–500 ly/ngày.
• Không phù hợp nếu: bạn chỉ cần máy mini cho gia đình, văn phòng nhỏ hoặc quán <100 ly/ngày.

Điểm nổi bật của máy pha cà phê Lamvita LSD 2 Group

Công suất & hiệu suất pha

• Với công suất điện 4200–4500W và khả năng phục vụ khoảng 400-500 ly/ngày khi setup đúng và bảo trì đều, giúp quán vận hành ổn định hơn trong giờ cao điểm.
• Boiler lớn và bơm quay cỡ lớn giúp duy trì áp suất ổn định, giảm thiểu tình trạng shot không đồng đều, rút ngắn thời gian chờ cho khách.

Số group & dung tích boiler

• Máy trang bị 2 group inox và boiler 12 lít kiểu đối lưu (Heat Exchanger).
• Thiết kế này cho phép chiết xuất cà phê và đánh sữa song song, đảm bảo quy trình pha chế mượt trong quán đông khách.
• Boiler dung tích lớn giữ nhiệt ổn định, giảm rủi ro hụt hơi khi cả 2 group + vòi steam hoạt động đồng thời.

Loại bơm & độ ổn định

• Sử dụng bơm quay cỡ lớn, máy vận hành êm ái, ít rung và có tuổi thọ cao hơn bơm rung.
• Bơm quay giúp áp suất chiết xuất ổn định hơn, đặc biệt trong các khung giờ quán pha liên tục, từ đó hỗ trợ giữ chất lượng espresso nhất quán hơn

Thương hiệu & xuất xứ

• Lamvita là thương hiệu máy pha cà phê Việt Nam, nổi bật ở phân khúc trung – cao nhờ tối ưu chi phí mà vẫn tích hợp nhiều tính năng chuyên nghiệp.
• Chi phí đầu tư thấp hơn nhiều máy Ý cùng phân khúc, nhưng cấu hình vẫn đáp ứng tốt nhu cầu quán vừa & lớn.

Tính năng pha chế & điều khiển

• Volumetric dosing: định lượng thể tích tự động, pha tách đơn, tách đôi hoặc thủ công.
• Pre-infusion: ngâm cà phê trước khi chiết xuất, tăng body, giảm channeling.
• 2 vòi steam inox + 1 vòi nước nóng: phục vụ 120 tách cappuccino/ngày, hơi mạnh, dễ tạo bọt mịn.
• Chế độ Espresso & Lungo: tùy chỉnh chiết xuất 25–50 giây, áp suất 9–10 bar.
• Vệ sinh tự động: có thể giúp barista tiết kiệm đáng kể thời gian vệ sinh mỗi ca.
• Cảnh báo thông minh: hết nước, tắc nghẽn, nhiệt độ.

Thiết kế & vật liệu

Thân máy làm từ inox kết hợp thép sơn tĩnh điện màu đen, tạo vẻ ngoài hiện đại, bền và dễ vệ sinh. Vòi steam inox chữ U điều chỉnh độ cao, tháo rời vệ sinh dễ dàng. Kích thước 62.5 × 51 × 47.2cm, trọng lượng 55 kg, build chắc chắn nhưng vẫn gọn gàng cho quầy bar vừa.

Ưu điểm & nhược điểm máy pha cà phê Lamvita LSD 2 Group

Ưu điểm

• Công suất mạnh, phục vụ khoảng 400–500 ly/ngày
• Boiler lớn 12L, giữ nhiệt ổn định.
• Rotary pump êm, bền, áp suất chuẩn.
• Pre-infusion, volumetric, vệ sinh tự động.
• Chế độ cấp nước kép: nối trực tiếp hoặc bình 20L.
• Giá cạnh tranh so với máy Ý.

Nhược điểm

• Thương hiệu nội địa, ít tiếng tăm quốc tế.
• Trọng lượng nặng (55–60 kg), khó di chuyển.
• Chưa có màn hình LCD hiện đại như máy Ý cùng phân khúc.

So sánh máy pha cà phê Lamvita LSD 2 Group trong phân khúc

👉 Các số liệu công suất là dải tham khảo, không phải cam kết tuyệt đối.

Ứng dụng & trải nghiệm thực tế

• Quán nhỏ: công suất dư thừa, không tối ưu chi phí.
• Quán vừa & lớn: phù hợp khi quán phục vụ khoảng 400–500 ly/ngày.
• Nhà hàng – khách sạn: hỗ trợ tốt buffet, phục vụ khách đoàn.
• Văn phòng/gia đình nâng cao: chỉ hợp nếu nhu cầu lớn >100 ly/ngày.

Kinh nghiệm bảo trì & vệ sinh Lamvita LSD 2 Group

• Backflush group head mỗi ca để tránh tắc nghẽn.
• Làm sạch vòi steam sau mỗi lần đánh sữa.
• Sử dụng nước lọc, vệ sinh bộ lọc & khử cặn định kỳ.
• Tận dụng chế độ vệ sinh tự động để tiết kiệm thời gian.

👉 Xem: Hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê Lamvita LSD 

Feedback thực tế máy pha cà phê Lamvita LSD 2 Group

Các phản hồi dưới đây dựa trên trải nghiệm thực tế của một số quán đang chạy sản lượng cao, không đại diện cho mọi mô hình

• Một quán take-away tại TP.HCM phản hồi: “Lamvita LSD 2 Group chạy ổn, công suất lớn, không bị hụt hơi khi quán đông. Vòi steam dễ điều chỉnh, bọt sữa mịn, khách rất ưng cappuccino.”
• Một barista tại Hà Nội cho biết: “Máy nội địa nhưng build chắc chắn, dễ vận hành. Volumetric và pre-infusion giúp shot espresso ổn định, ngay cả khi nhân viên mới thao tác.”

Máy pha cà phê liên quan trong cùng nhóm

• Casadio Undici A2 2 Group
• Rancilio Classe 5 USB 2 Group
• Carimali Pratica E2 2 Group

Nhóm máy pha cà phê khác liên quan

• Máy pha cà phê bán tự động
• Máy pha cà phê tự động
• Máy pha cà phê nhà hàng & khách sạn

Nguyên liệu & Dụng cụ liên quan

• Máy xay cà phê Espresso
• Cà phê hạt pha máy

Bài viết hữu ích

• Cách sử dụng máy pha cà phê

Xem thêm theo danh mục

• Máy pha cà phê cho quán
• Xem toàn bộ máy pha cà phê