Trà Xanh Matcha Cook Satoen 250g là sản phẩm thuộc nhóm bột pha chế, được khuyến nghị dùng cho nấu nướng và làm bánh theo thông tin trên bao bì. Matcha có sắc xanh nổi bật, vị dịu nhẹ, phù hợp để làm nền cho bánh, kem và các món tráng miệng cần màu đẹp, thao tác nhanh.

Thông tin sản phẩm Trà Xanh Matcha Cook Satoen
- Khối lượng tịnh: 250g.
- Thành phần: bột trà xanh và màu thực phẩm (theo thông tin bao bì).
- Công dụng ghi trên bao bì: nguyên liệu pha chế đồ uống, làm bánh.
- Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh sáng trực tiếp.
- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất. Ngày sản xuất và hạn sử dụng in trên bao bì.
- Sản xuất tại: Công ty Cổ phần Satoen Việt Nam. Xuất xứ: Việt Nam.
- Địa chỉ: Tiểu khu Sao Đỏ 2, xã Vân Hồ, huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La, Việt Nam.
- Thông tin trên bao bì: GGN Certificate 4063061519634. Bản TCBSP số 13/SATOEN/2024.

Tại sao barista và bếp ưu tiên Matcha Cook Satoen
- Đúng mục tiêu “cook”: bao bì khuyến nghị dùng cho cooking và baking, hợp tiệm bánh và quán cần nguyên liệu chế biến.
- Màu lên rõ: tông xanh nổi bật giúp thành phẩm nhìn “lên hình” tốt khi làm bánh và món tráng miệng.
- Vị dễ phối: vị dịu, dễ cân bằng với sữa, kem, bơ và các nền ngọt.
- Quy trình gọn: chỉ cần rây bột và hòa tan đúng cách là giảm vón, thao tác nhanh trong giờ cao điểm.
Công thức ứng dụng nhanh với Matcha Cook Satoen
- Nền matcha sệt để trộn kem: 3g matcha + 25ml nước ấm. Rây bột rồi khuấy tan. Trộn vào 200ml whipping cream hoặc cream cheese.
- Matcha latte nóng: 2g matcha + 30ml nước ấm. Khuấy tan rồi thêm 180ml sữa nóng. Có thể thêm 10ml siro đường.
- Mẹo chống vón: luôn rây bột trước. Hòa tan với ít nước ấm trước khi cho vào sữa hoặc hỗn hợp đặc.
Bảo quản và hạn dùng
- Sau khi mở: ép kín miệng túi ngay sau khi dùng. Hạn chế để gần khu vực nóng và ẩm trong quầy.
- Vị trí cất: nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh sáng trực tiếp theo hướng dẫn trên bao bì.
- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất. Xem NSX và HSD in trên bao bì.
👉 Mua Matcha Cook Satoen 250g tại Lyon Coffee để được tư vấn định lượng theo nhu cầu làm bánh và menu quán.


















Nguyễn Tâm –
Mình dùng gói matcha Cook này để làm bánh và pha đá xay. Màu lên đẹp, thơm kiểu matcha thật chứ không bị hắc. Giá hơi cao nhưng bù lại chất bột mịn, dễ tan, làm ra ly nào khách cũng khen.