Bột Frappe chống tách nước JBU 500g

5 trên 5 dựa trên 1 đánh giá
(1 đánh giá)

Giá gốc là: 165,000₫.Giá hiện tại là: 155,000₫.

Bột Frappe chống tách nước JBU 500g giúp sinh tố, trà sữa & đá xay luôn sánh mịn, không tách lớp, tan chậm, ổn định vị. Giá tốt nhất tại Lyon Coffee – chuẩn công thức quán chuyên nghiệp.

Bột Frappe chống tách nước JBU (Ice Jelly Powder), thuộc nhóm Bột pha chế, còn được biết đến với tên gọi khác như bột chống tách lớp đá xay, là nguyên liệu chuyên dụng trong pha chế sinh tố, smoothie và đá xay. Sản phẩm giúp đồ uống sánh mịn, lâu tan và ổn định hương vị, được sản xuất bởi Fairsen Foods Industry Co., Ltd (Đài Loan) và phân phối chính thức tại Thái Lan bởi J.B.U (Thailand) Co., Ltd – thương hiệu uy tín trong ngành nguyên liệu pha chế khu vực châu Á.

Barista mở gói Bột Frappe chống tách nước JBU giúp đồ uống sánh mịn ổn định
Giữ ly đá xay luôn mịn mượt

Khi nào nên chọn bột Frappe chống tách nước JBU

  • Dùng khi: bạn cần tạo độ sánh tự nhiên, chống phân tầng và giữ kết cấu đẹp cho đồ uống lạnh.
  • Không phù hợp nếu: bạn pha chế theo công thức không xay đá hoặc chỉ sử dụng syrup đơn giản.

Thành phần & Hương vị

  • Thành phần: Glucose, Carboxymethyl Cellulose (E466), Carrageenan (chiết xuất tảo biển), Xanthan Gum (E415), Guar Gum, Locust Bean Gum, Glycerin Fatty Acid Ester.
  • Hương vị: trung tính, không làm thay đổi vị gốc của thức uống.
  • Màu sắc: trắng ngà; khi hòa tan trở nên trong nhẹ hoặc hơi đục sữa tùy công thức.
  • Cảm nhận: giúp đồ uống mịn, tan chậm, không tách nước; đồng thời ổn định hương vị của sữa, trái cây hoặc trà.
Cận cảnh bột Frappe JBU màu trắng ngà, hạt mịn dễ hòa tan khi pha chế
Bột mịn – dễ tan – không mùi

Ứng dụng pha chế thực tế bột chống tách nước

  • Phù hợp cho sinh tố, smoothie, đá xay, frappe, milkshake, giúp ly nước luôn sánh mượt và không bị tách lớp.
  • Dùng trong thạch, pudding hoặc topping lạnh, giúp kết cấu mịn, không vỡ khi để tủ lạnh.
  • Thích hợp cho công thức có sữa hoặc không sữa (trà sữa, cà phê đá xay, trà trái cây).
  • Định lượng khuyến nghị: 5–10g bột cho mỗi ly 350ml, tùy độ sánh mong muốn.

Thương hiệu & xuất xứ bột Frappe chống tách nước

  • Thương hiệu: JBU (Thailand).
  • Nhà sản xuất: Fairsen Foods Industry Co., Ltd – Taiwan.
  • Nhà nhập khẩu & phân phối: J.B.U (Thailand) Co., Ltd, Bangkok, Thailand.
  • Chứng nhận: theo công bố chính thức trên trang của Fairsen Foods, sản phẩm đạt tiêu chuẩn Halal, ISO 22000:2018HACCP, phù hợp tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế.

Bao bì & Bảo quản

  • Trọng lượng: 500 g / gói.
  • Bao bì: túi nhựa 2 lớp in thông tin rõ ràng, có tem hạn sử dụng.
  • Bảo quản: để nơi khô ráo, thoáng mát; tránh ẩm và ánh nắng. Sau khi mở túi, buộc kín hoặc cho vào hũ kín nắp.
  • Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất (in trên bao bì).

Ưu điểm & hạn chế bột Frappe chống tách nước JBU

Ưu điểm

  • Giúp đồ uống không bị tách lớp, giữ độ sánh tự nhiên.
  • Hỗ trợ ổn định hương vị và độ tan của đá.
  • Không mùi, không ảnh hưởng màu hay vị đồ uống.
  • Sử dụng tiết kiệm, dễ hòa tan.
  • Đạt chứng nhận Halal & ISO 22000:2018 – an toàn thực phẩm.

Hạn chế

  • Cần khuấy đều khi hòa tan để tránh vón cục.
  • Cho quá liều có thể làm đồ uống quá đặc.
  • Không thay thế bột béo hoặc kem trong công thức riêng.

Cam Kết Chất Lượng & Trải Nghiệm Thực Tế

Trải nghiệm thực tế: Sản phẩm được thử nghiệm tại phòng pha chế của Lyon Coffee cho các món đá xay và smoothie, cho kết quả ổn định và dễ định lượng.

Chất lượng ổn định: Bột dễ hòa tan, tương thích với các loại blender công nghiệp.

Nguồn gốc minh bạch: Sản xuất tại Đài Loan, nhập khẩu chính ngạch qua JBU Thailand.

An toàn: không chứa phẩm màu hoặc hương nhân tạo; có chứng nhận an toàn thực phẩm quốc tế.

📋 Nội dung được biên soạn bởi đội ngũ barista & R&D Lyon Coffee, dựa trên kết quả sử dụng thực tế tại quán.

Nguyên liệu liên quan trong cùng nhóm

Nhóm nguyên liệu pha chế khác liên quan

Bài viết hữu ích

Xem thêm theo danh mục

Gói Bột Frappe JBU 500g có tem HSD rõ ràng và chứng nhận Halal – ISO 22000
Bao bì rõ ràng – an toàn quốc tế
Loại nguyên liệuBột pha chế
Thương hiệu nguyên liệuKhác
Đóng gói - Dung tíchGói tiêu chuẩn 500g–1kg
Giá nguyên liệu100.000₫ – 200.000₫
Xuất xứ nguyên liệuNhập khẩu

Ưu đãi đi kèm

✅ Giao hàng toàn quốc – đóng gói chống ẩm, bảo đảm hàng mới.

✅ Hỗ trợ hướng dẫn công thức pha chế sinh tố, đá xay.

✅ Tư vấn phối vị với sữa, syrup và topping phù hợp menu quán.

✅ Ưu đãi giá sỉ cho quán cà phê, sinh tố, take-away và học viên barista.

Câu hỏi thường gặp

Tỉ lệ pha chuẩn của Sốt Hershey’s Socola là bao nhiêu?

👉 10–15 ml sốt cho mỗi ly 350 ml, tùy độ ngọt mong muốn. Có thể tăng lượng khi dùng làm topping trang trí.

Có thể pha với cà phê hoặc sữa được không?

👉 Có. Khi kết hợp với espresso hoặc sữa tươi, tạo vị mocha béo nhẹ, hậu chocolate dịu – cực kỳ phù hợp cho đá xay hoặc latte.

Bảo quản sản phẩm như thế nào để giữ hương vị tốt nhất?

👉 Đậy kín nắp sau khi mở, tránh nhiệt độ >30 °C. Nếu quán bật máy lạnh, nên bảo quản ở khu vực khô, tránh ánh nắng trực tiếp.

Giá bán của Sốt Hershey’s Socola 1.36 Kg là bao nhiêu?

👉 Giá bán lẻ tham khảo: 185.000 đ/chai 1.36 kg, đã bao gồm VAT. Giá sỉ & combo được báo theo số lượng – liên hệ hotline 1800 9450.

Nguồn gốc & xuất xứ của sản phẩm ở đâu?

👉 Sản xuất bởi The Hershey Company (USA), nhập khẩu chính ngạch.

Video sản phẩm

1 đánh giá cho Bột Frappe chống tách nước JBU 500g

  1. Được xếp hạng 5 5 sao
    (1 đánh giá)

    Phương Thu

    Ai làm đá xay mà hay bị tách lớp thì nên dùng gói này. Mình thử nhiều loại rồi nhưng JBU là bền nhất. Pha vào ly đá xay để hơn 20–30 phút vẫn không bị tách nước. Khách mang đi xa cũng ổn.

Thêm một đánh giá

Sản phẩm bán chạy

Sale icon 50%

Cà phê hạt pha phin

Cà phê hạt pha phin gu số 2

Được xếp hạng 5 5 sao
(1 đánh giá)
Khoảng giá: từ 82,000₫ đến 975,000₫
Sale icon 50%

Cà phê hạt pha máy

Cà phê hạt pha máy vị đậm

Được xếp hạng 5 5 sao
(1 đánh giá)
Khoảng giá: từ 79,000₫ đến 975,000₫
Được xếp hạng 5 5 sao
(1 đánh giá)
27,000,000
Được xếp hạng 5 5 sao
(1 đánh giá)
33,000,000
Zalo Phone
/*chuyển hướng qua trang cảm ơn*/