Bột Frappe chống tách nước JBU 500g
Giá gốc là: 165,000₫.155,000₫Giá hiện tại là: 155,000₫.
Bột Frappe chống tách nước JBU 500g giúp sinh tố, trà sữa & đá xay luôn sánh mịn, không tách lớp, tan chậm, ổn định vị. Giá tốt nhất tại Lyon Coffee – chuẩn công thức quán chuyên nghiệp.
Bột Frappe chống tách nước JBU (Ice Jelly Powder) là dòng bột pha chế chuyên dụng cho đồ uống đá xay, giúp ly frappe, smoothie và sinh tố sánh mịn, lâu tan, hạn chế phân tầng. Bột có vị trung tính nên không át mùi trà, sữa hay trái cây. Hợp quán cần một nguyên liệu “cứ cân đúng. Xay lên là mịn. Để một lúc vẫn đẹp ly”.
Thông tin sản phẩm Bột Frappe chống tách nước JBU
- Trọng lượng: 500g / gói.
- Thành phần: Glucose, Carboxymethyl Cellulose (E466), Carrageenan (chiết xuất tảo biển), Xanthan Gum (E415), Guar Gum, Locust Bean Gum, Glycerin Fatty Acid Ester.
- Hương vị: trung tính. Không làm thay đổi vị gốc của thức uống.
- Màu sắc: trắng ngà. Khi pha có thể trong nhẹ hoặc hơi đục sữa tùy công thức.
- Thương hiệu: JBU (Thailand).
- Nhà sản xuất: Fairsen Foods Industry Co., Ltd (Taiwan).
- Xuất xứ: Đài Loan.
- Nhà nhập khẩu & phân phối: J.B.U (Thailand) Co., Ltd, Bangkok, Thailand.
Tại sao barista ưu tiên Bột Frappe chống tách nước JBU
- Chống tách nước rõ: đồ uống ít bị ra nước. Hạn chế phân tầng khi mang đi hoặc để chờ.
- Tạo độ sánh tự nhiên: giúp nền đá xay mịn hơn. Miệng uống “dày” nhưng không ngấy.
- Giữ vị gốc: vị trung tính. Phối trà, cà phê, sữa, trái cây đều hợp.
- Dễ chuẩn hóa: cân theo gram. Chạy ổn định với nhiều loại máy xay đá tại quán.
- Mẹo tránh đặc quá: tăng bột từ ít lên. Không đổ dồn một lần nếu công thức nhiều trái cây chín.
Công thức ứng dụng nhanh tại quầy
- Frappe cà phê: 30ml espresso + 150ml sữa + 15ml siro đường + 8g bột JBU + 220g đá. Xay mịn 25–35 giây.
- Smoothie xoài: 120g xoài + 60ml nước hoặc sữa + 10ml siro đường + 8g bột JBU + 220g đá. Xay mịn 25–35 giây.
Bảo quản và hạn sử dụng
- Bảo quản: để nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ẩm và ánh nắng trực tiếp.
- Sau khi mở: buộc kín miệng túi hoặc sang hũ kín nắp. Dùng muỗng khô để lấy bột.
- Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất (xem NSX/HSD in trên bao bì).
- Lưu ý định lượng: nếu ly bị đặc, giảm 1–2g. Nếu ly nhanh tách nước, tăng 1–2g và giảm đá nhẹ.
Bài viết hữu ích
Thông số Bột Frappe chống tách nước JBU 500g
| Loại nguyên liệu | Bột pha chế |
|---|---|
| Thương hiệu nguyên liệu | Khác |
| Đóng gói - Dung tích | Gói tiêu chuẩn 500g–1kg |
| Giá nguyên liệu | 100.000₫ – 200.000₫ |
| Xuất xứ nguyên liệu | Nhập khẩu |
Ưu đãi đi kèm
✅ Giao hàng toàn quốc – đóng gói chống ẩm, bảo đảm hàng mới.
✅ Hỗ trợ hướng dẫn công thức pha chế sinh tố, đá xay.
✅ Tư vấn phối vị với sữa, syrup và topping phù hợp menu quán.
✅ Ưu đãi giá sỉ cho quán cà phê, sinh tố, take-away và học viên barista.
Câu hỏi thường gặp
❓ Tỉ lệ pha chuẩn của Sốt Hershey’s Socola là bao nhiêu?
👉 10–15 ml sốt cho mỗi ly 350 ml, tùy độ ngọt mong muốn. Có thể tăng lượng khi dùng làm topping trang trí.
❓ Có thể pha với cà phê hoặc sữa được không?
👉 Có. Khi kết hợp với espresso hoặc sữa tươi, tạo vị mocha béo nhẹ, hậu chocolate dịu – cực kỳ phù hợp cho đá xay hoặc latte.
❓ Bảo quản sản phẩm như thế nào để giữ hương vị tốt nhất?
👉 Đậy kín nắp sau khi mở, tránh nhiệt độ >30 °C. Nếu quán bật máy lạnh, nên bảo quản ở khu vực khô, tránh ánh nắng trực tiếp.
❓ Giá bán của Sốt Hershey’s Socola 1.36 Kg là bao nhiêu?
👉 Giá bán lẻ tham khảo: 185.000 đ/chai 1.36 kg, đã bao gồm VAT. Giá sỉ & combo được báo theo số lượng – liên hệ hotline 1800 9450.
❓ Nguồn gốc & xuất xứ của sản phẩm ở đâu?
👉 Sản xuất bởi The Hershey Company (USA), nhập khẩu chính ngạch.
Đánh giá Bột Frappe chống tách nước JBU 500g
Thêm một đánh giá
Sản phẩm cùng danh mục
Bột pha chế
Giá gốc là: 150,000₫.140,000₫Giá hiện tại là: 140,000₫.
Bột pha chế
Khoảng giá: từ 175,000₫ đến 395,000₫
Bột pha chế
Khoảng giá: từ 140,000₫ đến 325,000₫
Phương Thu –
Ai làm đá xay mà hay bị tách lớp thì nên dùng gói này. Mình thử nhiều loại rồi nhưng JBU là bền nhất. Pha vào ly đá xay để hơn 20–30 phút vẫn không bị tách nước. Khách mang đi xa cũng ổn.