Cà phê hạt pha máy – Gu số 2 thuộc nhóm cà phê hạt pha máy, phối trộn Robusta và Arabica theo hướng cân bằng, dễ uống. Vị đắng vừa, thơm dịu, chua nhẹ, hợp quán take-away, văn phòng và gia đình muốn uống nhiều lần trong ngày.

Thông tin cà phê hạt pha máy gu số 2
- Phân loại: Cà phê hạt pha máy.
- Dạng và khối lượng: Hạt, 250g.
- Thành phần và vùng: Robusta 80% (Buôn Ma Thuột), Arabica 20% (Đà Lạt).
- Thành phần khác: Không.
- Mức rang: Rang vừa.
- Hương vị: Đắng vừa, thơm dịu, chua nhẹ, hậu vị cân bằng.
- Phù hợp pha: Espresso, Cappuccino, Latte, cà phê sữa đá.
- Thương hiệu, nơi sản xuất: Lyon Coffee (TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam).
- Số CBCL: 008/LYON/2025.
- Hạn sử dụng: 12 tháng. Xem NSX và HSD trên bao bì.
So sánh 4 gu cà phê pha máy của Lyon Coffee
| Gu | Vị đắng | Vị chua | Mùi thơm |
|---|---|---|---|
| Gu số 2 – Dịu | Đắng vừa | Chua nhẹ | Thơm vừa |
| Gu số 1 – Đậm mạnh | Đắng hậu mạnh | Không chua | Thơm nhẹ |
| Gu số 3 – Nồng | Đắng nhẹ | Chua vừa | Thơm nồng |
| Gu số 4 – Chua sáng | Đắng dịu | Chua nhiều | Thơm quyến rũ |
Mẹo chọn nhanh:
Cần gu dễ uống cả ngày chọn gu số 2. Thích mạnh và không chua chọn gu số 1.
Muốn thơm nồng chọn gu số 3. Muốn vị chua sáng và thơm rõ chọn gu số 4.
Cách pha Espresso và Cà phê sữa từ Gu số 2
- Espresso: Xay mịn vừa. Dose 18g. Tamp phẳng. Chiết xuất thu 36g trong 25 giây. Nếu chảy nhanh dưới 22 giây thì siết mịn hơn. Nếu quá 30 giây thì nới thô hơn.
- Cà phê sữa đá: Pha 1 shot espresso 36g. Cho 25ml sữa đặc vào ly. Rót espresso khuấy đều 8–10 vòng. Thêm 120g đá. Nếu khách muốn nhạt hơn thì tăng đá, không tăng sữa.
Mẹo bảo quản cà phê hạt Gu số 2 để giữ hương ổn định
- Đóng kín ngay sau khi lấy hạt. Để nơi mát, tránh nắng và mùi lạ.
- Chia hạt vào hũ nhỏ dùng trong ca để hạn chế mở túi nhiều lần.
- Không dùng nếu có mùi mốc, mùi khét dầu hoặc hạt ẩm dính bất thường.
☕ Đặt mua Cà phê hạt pha máy – Gu số 2 để có gu cân bằng, dễ uống và ổn định cho quán lẫn văn phòng.


























Đỗ Bích Ngọc –
Mình mua gu số 2 vì muốn tìm loại cà phê pha máy nhẹ nhàng cho khách văn phòng. Sau hơn một tuần dùng thì mình thấy vị đắng vừa phải, thơm dịu, không gắt. Crema lên đẹp và ổn định. Khách nữ bên mình uống khá hợp gu. Theo cảm nhận của mình: gu 2 dễ uống, hợp để làm americano hoặc latte.