Cà phê hạt pha máy – Gu số 2 là sự phối trộn Robusta Buôn Ma Thuột và Arabica Cầu Đất, rang mức Medium-Dark. Dòng này có hương thơm dịu, vị đắng vừa, chua nhẹ, phù hợp quán take-away, văn phòng và gia đình muốn cà phê cân bằng, dễ uống nhiều lần trong ngày.

👉 Khám phá thêm tại: Cà phê nguyên chất
Khi nào nên chọn / Khi nào không nên chọn
- Dùng khi: Quán cần blend trung tính để phục vụ khách quen gu truyền thống nhưng không quá gắt. Văn phòng muốn loại cà phê dễ uống, giữ tỉnh táo mà không gây dư acid. Gia đình dùng máy espresso nhỏ gọn, thích hương dịu và hậu vị cân bằng.
- Không phù hợp nếu: Bạn tìm cà phê cực mạnh như Robusta nguyên chất. Hoặc khách hàng ưa specialty Arabica 100% thiên về floral, acid sáng, không thích vị đắng rõ.

👉 Sản phẩm nằm trong nhóm: Cà phê hạt pha máy
Điểm nổi bật của Cà phê hạt pha máy – Gu số 2
Hương vị dịu, đắng vừa, hậu vị cân bằng
Gu số 2 được nhiều quán chọn vì hương vị cân đối: đắng vừa, hậu ngọt nhẹ, chua dịu. Robusta mang caffein và body, Arabica bổ sung độ thơm. Sự kết hợp này phù hợp nhóm khách đa dạng, ít rủi ro đổi gu.

Mức rang Medium Dark phù hợp espresso
Rang vừa tối giúp giữ crema đẹp, giảm acid, phù hợp espresso, cappuccino, latte. Quán take-away dễ pha nhanh, trong khi gia đình và văn phòng cũng dễ cân chỉnh máy pha.

Blend Robusta – Arabica cân bằng
Thành phần Robusta Buôn Ma Thuột cho vị đậm, bền; Arabica Cầu Đất mang lại hương dịu và độ sạch. Đây là blend hài hòa, giữ được phong cách Việt nhưng vẫn có nét nhẹ nhàng từ Arabica.

Độ hiếm & Giá trị thị trường dao động
Gu số 2 thuộc nhóm blend phổ biến, nhưng mức cân bằng vị đắng – vị thơm không phải đơn vị nào cũng đạt chuẩn. Giá thị trường dao động 205.000 – 290.000đ/kg, tùy quy cách đóng gói và khối lượng.
👉 Tìm hiểu thêm: Cà phê hạt Arabica

Chứng nhận & kiểm định an toàn
Sản phẩm được kiểm định ISO 22000:2018, có giấy VSATTP. Lô hàng đóng gói đều có batch code truy xuất, đảm bảo nguồn gốc minh bạch.

Tính ứng dụng rộng rãi
Blend này phù hợp cho quán phục vụ đại trà, văn phòng uống cả ngày, và gia đình muốn trải nghiệm espresso cân bằng. Các trung tâm đào tạo barista cũng dùng Gu số 2 để tập đánh sữa latte art nhờ độ ổn định.

Ứng dụng & trải nghiệm thực tế cà phê hạt pha máy Gu số 2
- Quán cà phê: Gu trung tính, ít rủi ro đổi gu khách, hợp cà phê sữa đá.
- Văn phòng: Dễ uống nhiều lần, caffein vừa đủ, giữ tỉnh táo.
- Gia đình: Thích hợp máy espresso nhỏ, tiện pha nhanh buổi sáng.
- Đào tạo barista: Blend ổn định, giúp học viên mới dễ thực hành.
👉 Đừng quên phụ kiện: Dụng cụ pha cà phê

Kinh nghiệm bảo quản cà phê hạt pha máy Gu số 2
- Dùng bao bì kín, có van 1 chiều để xả khí CO₂.
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng.
- Thời hạn 12 tháng; nên dùng trong 4–6 tuần sau khi mở để giữ hương vị tốt nhất.

Sản phẩm cùng phân khúc cà phê hạt pha máy Gu số 2
- Cà phê hạt pha máy vị đậm: Gu mạnh, ít chua, hợp take-away.
- Cà phê hạt pha máy gu số 3: Đậm đà, body dày, hậu ngọt nhẹ.
- Cà phê hạt pha máy gu số 4: Thơm nhiều, chua sáng, đậm chất Moka.





























Đỗ Bích Ngọc –
Mình mua gu số 2 vì muốn tìm loại cà phê pha máy nhẹ nhàng cho khách văn phòng. Sau hơn một tuần dùng thì mình thấy vị đắng vừa phải, thơm dịu, không gắt. Crema lên đẹp và ổn định. Khách nữ bên mình uống khá hợp gu. Theo cảm nhận của mình: gu 2 dễ uống, hợp để làm americano hoặc latte.