Cà phê hạt pha phin Gu số 2 thuộc nhóm cà phê hạt pha phin, phối trộn Robusta, Culi và Arabica theo gu truyền thống cân bằng. Ly cà phê lên màu nâu đen, thơm dịu, đắng vừa, có béo nhẹ và gần như không chua, hợp uống mỗi ngày ở quán lẫn văn phòng.

Thông tin cà phê hạt pha phin Gu số 2
- Phân loại: Cà phê hạt pha phin.
- Dạng và khối lượng: Hạt hoặc bột (tùy chọn), 250g.
- Thành phần và vùng: Robusta 60% + Culi 30% (Buôn Ma Thuột), Arabica 10% (Đà Lạt).
- Thành phần khác: Bơ thực vật, muối.
- Mức rang: Rang vừa đậm
- Hương vị: Đắng vừa, thơm dịu, béo nhẹ, gần như không chua.
- Chỉ tiêu: Độ ẩm ≤5,0%. Caffein 2,49% (theo phiếu kiểm nghiệm).
- Thương hiệu, nơi sản xuất: Lyon Coffee (TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam).
- Số CBCL: 003/LYON/2025.
- Hạn sử dụng: 12 tháng. Xem NSX và HSD trên bao bì.

So sánh 6 gu cà phê pha phin phối sẵn của Lyon Coffee
| Gu | Vị đắng | Mùi thơm | Ghi chú |
|---|---|---|---|
| Gu số 2 | Đắng vừa | Thơm dịu | Tẩm bơ, không hương. |
| Gu vị đậm | Đắng hậu mạnh | Thơm nồng | Tẩm bơ, có hương. |
| Gu số 3 | Đắng vừa, hậu ngọt | Thơm nồng | Tẩm bơ, hương chồn. |
| Gu số 4 | Đắng đậm | Thơm vừa | Tẩm bơ, hương cà phê. |
| Gu số 5 | Đắng vừa, đọng hậu | Thơm thanh | Rang mộc. |
| Gu số 6 | Đắng vừa, béo | Thơm nồng | Hương sữa. Chỉ pha sữa. |
Mẹo chọn nhanh: Muốn dễ uống mỗi ngày và ít gắt, ưu tiên Gu số 2. Nếu bạn chỉ pha cà phê sữa, chọn Gu số 6.
2 công thức pha nhanh cho cà phê phin Gu số 2
- Cà phê đen nóng: 25g bột. Ủ 30ml nước sôi 30 giây. Châm 120ml nước sôi. Chờ nhỏ giọt xong là dùng.
- Cà phê sữa đá: 25ml sữa đặc + 120g đá. Pha phin 25g bột, ủ 30ml 30 giây. Châm 100ml nước sôi. Nhỏ giọt xong rót vào ly, khuấy đều.
Bảo quản để giữ hương dịu và hạn chế hôi dầu
- Khóa kín miệng túi hoặc hũ ngay sau khi lấy cà phê. Tránh nắng và tránh nơi có mùi mạnh.
- Chia theo hũ nhỏ dùng trong 3–5 ngày để hạn chế mở ra nhiều lần và hút ẩm.
- Không nên dùng nếu bột vón ẩm, có mùi mốc hoặc mùi dầu khét.
☕ Đặt mua cà phê hạt pha phin Gu số 2 để có gu phin cân bằng, thơm dịu, dễ uống và ổn định mỗi ngày.


























Phương Thu –
Em uống phin mỗi sáng nên tìm loại nào dễ uống, không quá đậm hay quá chua. Gu số 2 khá hợp, mùi thơm nhẹ, vị cân bằng nên uống không bị nặng bụng. Pha nóng hay thêm chút đá đều vừa miệng, nhất là lúc trời nóng.