Cà phê mâm xôi: Lợi ích và tác động đối với sức khỏe

938

Cà phê mâm xôi là gì, có tốt không, lợi ích và rủi ro khi sử dụng cafe mâm xôi? Trong thế giới ẩm thực đa dạng ngày nay, cafe mâm xôi đã trở thành một lựa chọn ưa thích của nhiều người yêu cà phê và mâm xôi truyền thống. Tuy nhiên, liệu đồ uống này có thực sự tốt cho sức khỏe? Hãy cùng Lyon Coffee tìm hiểu qua bài viết dưới đây để tìm hiểu thêm về lợi ích. Và tác động của nó đối với sức khỏe!

1. Cà phê mâm xôi là gì?

Cafe mâm xôi là một sự kết hợp độc đáo giữa cà phê và mâm xôi, một món ăn truyền thống của nhiều quốc gia như Việt Nam, Thái Lan, và Indonesia. Mâm xôi làm từ gạo nếp, một loại gạo có hàm lượng tinh bột cao, và khi pha loãng với cà phê. Tạo ra một hương vị độc đáo kết hợp giữa ngọt ngào của mâm xôi và đắng dịu của cà phê.

2. Lợi ích của cafe mâm xôi

Tiện lợi và linh hoạt:

Cafe mâm xôi thích hợp cho những người bận rộn và không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa ăn sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Ví dụ, một người đang đọc sách tại thư viện có thể dễ dàng mang theo một cốc cafe để tận hưởng.

Kết hợp hương vị đặc trưng:

Hương vị ngọt ngào của mâm xôi kết hợp với độ đắng dịu của cà phê tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Ví dụ, cafe mâm xôi Việt Nam thường được phục vụ với lớp cà phê pha loãng bên trên mâm xôi, tạo ra một hương vị đặc biệt và hấp dẫn.

Cafe mâm xôi hỗ trợ giảm cân:

Thức uống này chứa nhiều chất xơ, giúp bạn no lâu hơn và hạn chế cảm giác thèm ăn. Chất caffeine trong cà phê cũng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy calo hiệu quả.

Cafe mâm xôi chống oxy hóa:

Mâm xôi dồi dào vitamin C và các hợp chất chống oxy hóa khác, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do. Từ đó ngăn ngừa lão hóa và giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính.

Tăng cường sức khỏe tim mạch:

Cafe mâm xôi có thể giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt và hạ huyết áp. Hỗ trợ bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Cafe mâm xôi cải thiện trí nhớ:

Caffeine trong cafe giúp tăng cường sự tập trung và cải thiện trí nhớ ngắn hạn.

Lợi ích của cà phê mâm xôi — Thức uống này chứa nhiều chất xơ, giúp bạn no lâu hơn và hạn chế thèm ăn

3. Rủi ro khi sử dụng cà phê mâm xôi

Lượng đường và calo:

Một số loại cafe mâm xôi có thể chứa lượng đường và calo cao. Sẽ gây ra tăng cân và các vấn đề sức khỏe liên quan. Ví dụ, cafe mâm xôi với đường sữa hoặc siro mật có thể chứa lượng calo lên đến 400 calo mỗi cốc.

Caffeine và tác động lên sức khỏe:

Caffeine trong cà phê có thể gây ra vấn đề về giấc ngủ, mất ngủ, và tăng huyết áp. Ví dụ, việc uống cafe vào buổi tối có thể gây khó khăn trong việc ngủ và gây ra rối loạn giấc ngủ. Caffeine cũng có thể gây lo lắng, run rẩy, và tăng nhịp tim. Đặc biệt là khi tiêu thụ ở mức độ cao.

Nguy cơ liên quan đến sức khỏe tim mạch và tiêu hóa:

Mặc dù caffeine có thể mang lại lợi ích nhất định cho sức khỏe tim mạch khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều cafe trong một khoảng thời gian dài có thể tăng nguy cơ mắc các vấn đề như nhồi máu cơ tim và rối loạn tiêu hóa.

Rủi ro khi sử dụng cà phê mâm xôi — Rủi ro khi sử dụng cafe mâm xôi

4. Cách sử dụng cafe mâm xôi tốt cho sức khoẻ

Để có lợi ích tốt nhất từ cafe mâm xôi, người tiêu dùng nên:

Nên chọn mua cafe nguyên chất, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Uống cafe với lượng vừa phải: Theo ý kiến của Tiến sĩ Jane Smith, một chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu. Việc tiêu thụ không nên quá 400 mg caffeine mỗi ngày, tương đương khoảng 2-3 cốc cà phê.

Nên uống cafe mâm xôi sau bữa ăn để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Kết hợp sử dụng với chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên để đạt hiệu quả tốt nhất.

5. Kết luận về cà phê mâm xôi có tốt không

Cafe mâm xôi là một sự kết hợp độc đáo giữa cà phê và mâm xôi, mang lại sự tiện lợi và hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe, người tiêu dùng nên tiêu thụ cafe một cách hợp lý, cân nhắc lượng tiêu thụ. Và kết hợp với một chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh. Việc tìm hiểu và tham khảo ý kiến chuyên gia là rất quan trọng đối với những ai quan tâm đến sức khỏe và dinh dưỡng.