Cà phê pha phin vị đậm thuộc nhóm cà phê hạt pha phin, phối trộn Robusta và Culi từ Buôn Ma Thuột cùng Arabica từ Đà Lạt theo chuẩn gu Việt rang đậm. Ly cà phê lên màu đen sánh, mùi thơm nồng, vị đắng hậu mạnh và gần như không chua, hợp người cần tỉnh táo rõ rệt.

Thông tin cà phê pha phin vị đậm
- Phân loại: Cà phê hạt pha phin.
- Dạng và khối lượng: Hạt hoặc bột (tùy chọn), 250g.
- Thành phần và vùng: Robusta 80% + Culi 10% (Buôn Ma Thuột), Arabica 10% (Đà Lạt).
- Thành phần khác: Bơ thực vật, muối, hương cà phê (tổng hợp và tự nhiên).
- Mức rang: Rang đậm.
- Hương vị: Đắng hậu mạnh, gần như không chua, thơm nồng, nước cà phê sánh.
- Chỉ tiêu: Độ ẩm ≤5,0%. Caffein 2,64% (theo phiếu kiểm nghiệm).
- Thương hiệu, nơi sản xuất: Lyon Coffee (TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam).
- Số CBCL: 013/LYON/2025.
- Hạn sử dụng: 12 tháng. Xem NSX và HSD trên bao bì.

So sánh 6 gu cà phê pha phin phối sẵn của Lyon Coffee
| Gu | Vị đắng | Mùi thơm | Ghi chú |
|---|---|---|---|
| Gu vị đậm | Đắng hậu mạnh | Thơm nồng | Tẩm bơ, có hương. |
| Gu số 2 | Đắng vừa | Thơm dịu | Tẩm bơ, không hương. |
| Gu số 3 | Đắng vừa, hậu ngọt | Thơm nồng | Tẩm bơ, hương chồn. |
| Gu số 4 | Đắng đậm | Thơm vừa | Tẩm bơ, hương cà phê. |
| Gu số 5 | Đắng vừa, đọng hậu | Thơm thanh thoát | Rang mộc, không tẩm bơ, không hương. |
| Gu số 6 | Đắng vừa, béo | Thơm nồng đặc trưng | Tẩm bơ, hương sữa. Chỉ hợp pha cà phê sữa. |
Mẹo chọn nhanh: Cần ly phin “đắng hậu mạnh, thơm nồng” thì chọn Gu vị đậm. Nếu bạn chủ yếu pha cà phê sữa, ưu tiên Gu số 6.
2 công thức pha nhanh cho cà phê phin vị đậm
- Cà phê đen nóng: 25g bột. Ủ 30ml nước sôi 30 giây. Châm 120ml nước sôi. Chờ nhỏ giọt xong là dùng.
- Cà phê sữa đá: 25ml sữa đặc + 120g đá. Pha phin 25g bột, ủ 30ml 30 giây. Châm 100ml nước sôi. Nhỏ giọt xong rót vào ly, khuấy đều.
Bảo quản để giữ mùi thơm và hạn chế hôi dầu
- Khóa kín miệng túi hoặc hũ ngay sau khi lấy cà phê. Tránh nắng và tránh nơi có mùi mạnh.
- Chia theo hũ nhỏ dùng trong 3–5 ngày để hạn chế mở ra nhiều lần và hút ẩm.
- Không nên dùng nếu bột vón ẩm, có mùi mốc hoặc mùi dầu khét.
☕ Đặt mua cà phê pha phin vị đậm để ra ly phin sánh đặc, đắng hậu mạnh và đúng gu Việt mỗi ngày.




























Trúc Nhã –
Tụi mình bán quầy nước nhỏ nên chọn gói phối trộn truyền thống của Lyon Coffee. Pha được mấy ngày thì thấy body dày, vị đậm vừa phải, khách uống quen thích lắm. Ly sữa đá lên màu đẹp, hương cũng thơm. Theo cảm nhận tụi mình: dễ phối, dễ pha, hợp gu đại đa số khách