Combo xe cà phê 25 triệu – Mô hình định lượng tự động ổn định

Combo xe cà phê 25 triệu của Lyon Coffee là phiên bản nâng cấp nhẹ từ combo 22 triệu, thêm khả năng định lượng tự động và kiểm soát nhiệt độ PID, giúp ly espresso đồng đều, thao tác nhanh và giảm sai sót cho người mới. Với công suất ổn định 120 ly/ngày, combo này phù hợp cho mô hình take-away nhỏ, văn phòng, hoặc xe cà phê lưu động cần thiết bị gọn – bền – dễ bảo trì.

Khi nào nên chọn / Khi nào không nên chọn

• Dùng khi: bạn muốn bắt đầu kinh doanh với máy pha tự động định lượng, đảm bảo espresso ổn định mà không cần kỹ năng barista cao.
• Không phù hợp nếu: bạn cần đánh sữa làm latte/cappuccino hoặc phục vụ trên 150 ly/ngày.

Điểm nổi bật của Combo xe cà phê 25 triệu

Hiệu suất & cấu hình pha chế

• Trang bị máy pha Gemilai CRM 3200B Lite – công suất 100–120 ly/ngày, tích hợp PID và volumetric dosing giúp chiết xuất chuẩn nhiệt độ, giảm sai số khi thao tác.
• Máy có boiler <0,5L cho khả năng lên nhiệt nhanh, tiết kiệm điện và ổn định trong khung giờ cao điểm.
• Hệ thống 2 bơm ULKA vibration (Ý) tạo áp lực 15 bar, cho crema dày – espresso đậm vị – hương thơm trọn vẹn.

Máy xay & độ ổn định xay

• Kết hợp máy xay CRM 021 – công suất 4–6 kg/giờ, đáp ứng 100–150 ly/ngày.
• Sử dụng burr phẳng 60 mm bằng thép không gỉ, xay đều, không sinh nhiệt và chống tĩnh điện.
• Tính năng định lượng tự động 2,7s/shot giúp kiểm soát lượng bột chính xác, tăng tốc quy trình và giảm lãng phí nguyên liệu.

Xe cà phê thiết kế thông minh

• Xe kích thước 100 × 60 × 185 cm, khung sắt sơn tĩnh điện chịu lực tốt, có bánh xe di chuyển linh hoạt.
• Không gian xe được chia hợp lý – ngăn khóa bảo mật, vị trí đặt máy pha, máy xay, khay nguyên liệu và vật dụng pha chế đều tiện thao tác.
• Phù hợp cho không gian chợ, vỉa hè, khu dân cư, hoặc khu công nghiệp.

Trải nghiệm cài đặt & vận hành thực tế

• Khi nhận combo, đối tác được Lyon Coffee kiểm tra, hướng dẫn quy trình pha – xay – chiết xuất – vệ sinh.
• Mỗi điểm xe được tạo vị trí trên Google Maps, chụp ảnh khai trương, hướng dẫn chiến lược menu phù hợp khu vực.
• Đội kỹ thuật Lyon Coffee trực từ 5h sáng mỗi ngày, hỗ trợ ngay lập tức.
• Bảo trì định kỳ theo checklist 17 tiêu chí kỹ thuật nội bộ Lyon Coffee tháng 11/2025 (độ xay, thời gian chiết xuất, độ dày crema, độ sạch của nước…)
• Tỷ lệ xe vận hành ổn định toàn hệ thống đạt trên 98% (theo thống kê nội bộ Lyon Coffee 2025).

Chính sách bảo hành & hỗ trợ

• Mua lại đến 60% giá trị combo nếu ngừng kinh doanh.
• Bảo hành & bảo trì toàn quốc: định kỳ 1 lần/tháng, miễn phí công kỹ thuật.
• Không ép nhập hàng tối thiểu; hợp đồng linh hoạt 1 năm, tái ký không phí.
• Giá cà phê ổn định từ 4.000đ/ly, đảm bảo chi phí pha chế và lợi nhuận bền vững.

Chi phí – Lợi nhuận – Hoàn vốn ước tính

• Theo dữ liệu trung bình hệ thống: 55 ly/ngày × 15.000đ/ly = 825.000đ doanh thu/ngày.
• Trừ chi phí nguyên liệu 5.000đ/ly → lãi gộp 550.000đ/ngày.
• Thời gian hoàn vốn trung bình 2–3 tháng, tùy vị trí và thời gian mở bán.

Ưu điểm & Nhược điểm

Ưu điểm:

• Máy pha có định lượng tự động, thao tác nhanh, espresso ổn định.
• Thiết bị mới 100%, linh kiện nhập Ý, dễ bảo trì.
• Xe gọn, bền, phù hợp mô hình lưu động.
• Có bảo hành, bảo trì toàn quốc và chính sách mua lại.

Nhược điểm:

• Không có vòi đánh sữa – không phù hợp menu latte.
• Cần bảo trì định kỳ vì pump vibration dễ ồn.

So sánh trong phân khúc dưới 30 triệu

👉 [Xem thêm danh mục Combo xe cà phê nhượng quyền trọn gói].

Ứng dụng & Trải nghiệm thực tế

• Xe lưu động tại khu công nghiệp, văn phòng, trường học, chợ sáng.
• Quán mini hoặc kiosk take-away muốn giữ chất lượng espresso chuẩn barista.
• Đối tác khởi nghiệp cần mô hình nhỏ, lợi nhuận nhanh, chi phí thấp.

Feedback thực tế

“Tôi chọn combo 25 triệu vì muốn máy có định lượng tự động. Sau 3 tháng, lượng khách ổn định 60 ly/ngày, doanh thu đạt 27 triệu/tháng. Hỗ trợ kỹ thuật từ Lyon rất nhanh, máy hoạt động ổn định.”

— Anh Tuấn, đối tác Lyon Coffee – Long Xuyên An Giang, 2025

Kết luận combo xe cà phê 25 triệu

• Combo xe cà phê 25 triệu là lựa chọn hoàn hảo cho người mới muốn tối ưu chi phí đầu tư nhưng vẫn cần sự ổn định và chuyên nghiệp.
• Với máy pha Gemilai 3200B Lite và máy xay CRM 021, combo này mang lại hiệu suất ổn định, dễ thao tác, phù hợp cho mô hình nhượng quyền giá rẻ.

👉 [Xem thêm hướng dẫn mở xe cà phê Lyon Coffee hiệu quả].