Combo xe cà phê 31 triệu – Dành cho mặt bằng đông khách

Combo xe cà phê 31 triệu của Lyon Coffee là phiên bản nâng cấp hoàn thiện nhất trong nhóm dưới 35 triệu. Sở hữu máy pha Gemilai CRM 3200B Pro, máy xay CRM 021, và xe thiết kế mái vòm – mái cuốn chống nắng mưa, combo này không chỉ nâng hiệu suất vận hành mà còn tăng độ nhận diện thương hiệu khi đặt tại các mặt bằng đông người qua lại.

Khi nào nên chọn / Khi nào không nên chọn

• Dùng khi: bạn cần mô hình xe cà phê chuyên nghiệp, có mái vòm lớn, nhận diện rõ ràng, phục vụ 120–150 ly/ngày.
• Không phù hợp nếu: bạn ưu tiên xe nhỏ gọn di chuyển nhiều trong hẻm hoặc khu dân cư chật hẹp.

Điểm nổi bật của combo xe cà phê 31 triệu

Công suất & hiệu suất pha

• Trang bị máy pha Gemilai CRM 3200B Pro (dual boiler) công suất 3550W, cho phép pha và đánh sữa song song – tốc độ phục vụ có thể đạt 120-150 ly/ngày.
• Với PID, volumetric dosing và pre-infusion, máy kiểm soát nhiệt và lưu lượng ổn định, giúp espresso chiết xuất đậm vị, crema dày, foam sữa mịn.
• Tất cả đều được Lyon Coffee kiểm tra – cân chỉnh trước khi bàn giao, đảm bảo sẵn sàng vận hành ngay.

Cấu hình & tính năng pha chế

• Dual boiler + 2 bơm ULKA (Ý), áp lực 15–20 bar, ổn định trong suốt ca làm.
• PID điện tử: duy trì nhiệt ±1°C, giúp espresso đồng nhất.
• Volumetric dosing: định lượng tự động, giảm sai sót khi thao tác.
• Steam wand mạnh: tạo microfoam latte art đẹp mắt.
• Vòi nước nóng riêng: tiện pha Americano hoặc vệ sinh tay cầm nhanh.

Máy xay CRM 021

• Máy xay định lượng tự động, burr phẳng 60 mm bằng thép không gỉ, tốc độ xay 4–6 kg/h – đủ phục vụ 120–150 ly/ngày.
• Tính năng auto dosing 2.7 giây/shot, burr bền, bột ra đều và khô, hạn chế vón tĩnh điện.
• Phễu 1 kg, khung thép sơn tĩnh điện chắc chắn, dễ vệ sinh.

Xe cà phê mái vòm cao cấp

Điểm khác biệt lớn nhất của combo 31 triệu nằm ở thiết kế xe:

• Kích thước lớn hơn (120 × 70 × 195 cm), không gian thao tác rộng rãi.
• Mái vòm cong và mái cuốn che nắng mưa – vừa bảo vệ thiết bị, vừa tạo phong cách chuyên nghiệp.
• Mặt tiền cao hơn, gắn logo và banner nổi bật, tăng khả năng thu hút khách từ xa.
• Khung sắt hộp dày, bánh xe lớn chịu tải cao, vận hành ổn định trên nhiều địa hình.
• Có ngăn chứa đồ rộng, khóa an toàn, phù hợp bán ngoài trời lâu dài (vỉa hè, chợ, KCN, bến xe).

Chính sách hỗ trợ & bảo hành

• Bảo hành toàn quốc – hỗ trợ kỹ thuật tận nơi.
• Mua lại tới 60% giá trị combo nếu ngừng kinh doanh.
• Không yêu cầu nhập hàng định kỳ, hợp đồng 1 năm, tái ký miễn phí.
• Cà phê sỉ ổn định từ 4.000 đ/ly, đảm bảo lợi nhuận thực tế.

Lợi nhuận & hoàn vốn

• Trung bình 80 ly/ngày × 15.000 đ/ly = 1.200.000 đ doanh thu/ngày.
• Chi phí nguyên liệu 5.000 đ/ly → lãi gộp 800.000 đ/ngày.
• Hoàn vốn trong khoảng 2 tháng, đặc biệt nếu đặt tại tuyến đường đông người qua lại.

Ưu điểm & Nhược điểm

Ưu điểm:

• Xe mái vòm cao cấp, nhận diện thương hiệu nổi bật.
• Combo hiệu suất cao (200 ly/ngày), vừa pha vừa steam.
• PID + volumetric + pre-infusion giúp chiết xuất ổn định.
• Steam mạnh, tạo foam sữa mịn chuẩn quán.
• Xe rộng rãi, tiện thao tác & bảo quản dụng cụ.

Nhược điểm:

• Trọng lượng lớn hơn, khó di chuyển thường xuyên.
• Giá đầu tư cao hơn combo 27 triệu.

So sánh nhanh các combo nhượng quyền

👉 [Xem thêm danh mục Combo xe cà phê nhượng quyền trọn gói]

Ứng dụng & Trải nghiệm thực tế

• Xe take-away cố định tại tuyến phố đông hoặc KCN.
• Điểm bán trước văn phòng, trường học, siêu thị mini.
• Mô hình khởi nghiệp chuyên nghiệp cần thương hiệu mạnh và hình ảnh chỉn chu.

Feedback Combo xe cà phê 31 triệu

“Sau khi đổi sang xe mái vòm 31 triệu, lượng khách tăng hẳn 40% vì nhìn nổi bật hơn. Mưa nắng đều bán được, không cần che dù. Máy Gemilai pha nhanh, crema dày, foam sữa đẹp.”
— Anh Nghĩa, đối tác Lyon Coffee – Cần Thơ, 2025

Kết luận

• Combo xe cà phê 31 triệu là lựa chọn đẹp – mạnh – bền, cân bằng giữa hiệu suất vận hành và độ nhận diện thương hiệu.
• Với máy pha Gemilai CRM 3200B Pro, máy xay CRM 021, và xe mái vòm cao cấp, đây là combo lý tưởng cho quán di động hoặc điểm bán cố định cần phong cách chuyên nghiệp, hiệu quả doanh thu cao và độ bền dài hạn.

👉 [Xem thêm hướng dẫn mở xe cà phê Lyon Coffee hiệu quả]