Cà phê hạt Culi
Cà phê hạt Culi (Peaberry/Caracol) là loại hạt đột biến tự nhiên, chỉ chiếm 3–5% sản lượng nên có hương vị đậm hơn, body dày và caffeine cao. Đây là lựa chọn phù hợp cho người thích gu mạnh, hậu ngọt kéo dài và các quán cần hương vị nổi bật dễ nhận biết.
👉 Xem danh mục cha: Cà phê nguyên chất
Khi nào nên chọn cà phê hạt Culi
- Bạn thích gu đậm – mạnh – dày body.
- Bạn muốn tách cà phê có hương thơm đặc trưng và hậu vị kéo dài.
- Quán cần hương vị nổi bật để khách nhớ ngay từ lần đầu.
👉 Xem nhóm liên quan: Cà phê hạt pha máy
Khi nào không nên chọn
- Bạn thích vị chua thanh, hương hoa kiểu Arabica.
- Bạn cần loại cà phê nhẹ, dễ uống mỗi ngày.
👉 Xem nhóm liên quan:Cà phê hạt pha phin
Điểm nổi bật của cà phê hạt Culi
Body dày – vị đậm đà đặc trưng
Hạt Culi có một nhân duy nhất, tạo vị đậm, mạnh, phù hợp gu Việt Nam truyền thống.
Caffeine cao – tỉnh táo nhanh
Hàm lượng caffeine tự nhiên cao hơn Robusta thường, phù hợp cho người cần độ “kick” rõ rệt.
Hậu vị ngọt dài
Hương socola – caramel thoang thoảng, để lại hậu ngọt mạnh mẽ.
Dễ phối trộn
Thích hợp blend với Arabica hoặc Robusta để tăng độ dày hương vị.
Ứng dụng thực tế
- Quán cà phê: dùng pha phin, pha máy hoặc làm blend signature.
- Gia đình: phù hợp gu đậm, thơm, dễ uống.
- Văn phòng: tạo sự tỉnh táo nhanh khi làm việc.
Mẹo chọn cà phê hạt Culi phù hợp
- Gu mạnh – đậm: chọn Culi rang mộc hoặc rang đậm.
- Gu béo – thơm: chọn Culi rang bơ truyền thống.
- Pha máy Espresso: ưu tiên Culi đã rang chuẩn Espresso để có crema dày.
- Pha phin: chọn rang Medium – Dark để hương vị hài hòa.
Sản phẩm tiêu biểu
- Cafe bột Culi rang xay sẵn – tiện lợi, đậm vị.
- Cafe hạt Culi Buôn Ma Thuột – đậm, hậu ngọt dài.
- Cafe hạt Culi pha máy Espresso – crema dày, vị mạnh.
- Cafe hạt Culi rang bơ – thơm béo, dễ uống.
- Cafe hạt Culi rang mộc pha phin – sạch, đậm, thuần vị.
👉 Cần tư vấn chọn cà phê hạt Culi?
Đội ngũ Lyon Coffee sẵn sàng hỗ trợ bạn chọn loại phù hợp nhất cho gu uống hoặc mô hình kinh doanh.
Cà phê hạt Culi
Cà phê hạt Culi
Cà phê hạt Culi
Cà phê hạt Culi
Cà phê hạt Culi
