Dị ứng cà phê: Nguyên nhân, triệu chứng và cách chữa trị

Cách chữa trị bị dị ứng cà phê và dấu hiệu, biểu hiện, triệu chứng của bệnh dị ứng caffeine của cafe là gì? Việc hiểu rõ về dị ứng caffeine của cafe là quan trọng để bảo vệ sức khỏe và tránh những tác động không mong muốn. Cà phê, với caffein là thành phần chính, có thể gây ra dị ứng ở một số người do phản ứng quá mức của hệ thống miễn dịch. Hãy cùng Lyon Coffee tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.

1. Nguyên nhân gây bệnh dị ứng cà phê

Kết quả, các kháng thể immoglobulin IgE được giải phóng vào máu, dẫn đến các phản ứng viêm và triệu chứng dị ứng.

Một nghiên cứu từ KoreaMed đã chỉ ra rằng phản ứng này có thể rất phức tạp và đa dạng.

Điều này kích thích cơ thể phản ứng bằng cách kích hoạt loạt các biện pháp như viêm, giãn nở mạch máu và các mô, gây ra các triệu chứng như phát ban, ngứa, nổi mề đay, sưng nề, và các phản ứng dị ứng khác.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng số lượng trường hợp dị ứng caffeine của cafe được báo cáo là rất ít.

Một số phản ứng dị ứng cũng có thể xuất phát từ bụi hoặc nấm mốc có thể xuất hiện trong quá trình bảo quản và chế biến cà phê mà không được thực hiện đúng cách.

2. Các triệu chứng khi dị ứng với cà phê

Các triệu chứng dị ứng với cà phê đôi khi rất nghiêm trọng.

Các phản ứng này có thể ảnh hưởng đến một hoặc một số cơ quan trong cơ thể, như hệ hô hấp, hệ tiêu hoá và tuần hoàn chung.

Báo cáo từ EFSA đã đánh giá rằng phản ứng dị ứng có thể chuyển biến nghiêm trọng trong vòng 2 giờ sau khi uống cà phê.

3. Dấu hiệu biểu hiện dị ứng cà phê như thế nào

Dấu hiệu biểu hiện của dị ứng cà phê có thể thay đổi tùy theo từng người. Một nghiên cứu đã liệt kê các triệu chứng phổ biến bao gồm:

Nôn:

Cảm giác buồn nôn và khả năng nôn là một trong những dấu hiệu phổ biến của dị ứng caffeine của cafe.

Co thắt dạ dày:

Đau và co thắt ở vùng dạ dày có thể xuất hiện sau khi tiêu thụ cà phê.

Phát ban da:

Da có thể phát ban, đỏ, ngứa, hoặc xuất hiện các vết sưng.

Khó thở hoặc thở khò khè:

Cảm giác khó thở hoặc thở khò khè có thể là một phản ứng dị ứng.

Ngất xỉu:

Trong trường hợp dị ứng nghiêm trọng, có thể xảy ra tình trạng ngất xỉu.

Ho:

Ho có thể xuất hiện như một phản ứng dị ứng.

Yếu đuối mạch:

Mạch có thể trở nên yếu đuối và không ổn định.

Những triệu chứng này thường xuất hiện trong khoảng 2 giờ sau khi tiêu thụ cà phê.

Nếu bạn hoặc ai đó có những biểu hiện này sau khi uống cà phê.

Quan trọng nhất là thảo luận với bác sĩ để đưa ra đánh giá chính xác và lịch trình điều trị nếu cần.

4. Cách chữa trị dị ứng cà phê cho trẻ em và người lớn

Chữa trị dị ứng caffeine của cafe thường đòi hỏi sự can thiệp của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế.

Tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của dị ứng, các biện pháp điều trị có thể bao gồm:

Ngừng tiêu thụ cà phê:

Bước quan trọng nhất là ngừng uống cà phê để tránh kích thích phản ứng dị ứng.

Thuốc antihistamine:

Các loại thuốc này có thể giúp giảm các triệu chứng như ngứa, phát ban, và nôn.

Epinephrine (adrenaline):

Trong trường hợp dị ứng nghiêm trọng, epinephrine có thể được sử dụng để giảm nguy cơ quá trình phản ứng dị ứng.

Điều trị dị ứng cà phê dựa trên triệu chứng:

Bác sĩ có thể chỉ định các phương pháp điều trị cụ thể dựa trên loại và mức độ của triệu chứng.

Kiểm tra dị ứng:

Bác sĩ có thể đề xuất kiểm tra dị ứng để xác định chính xác chất gây dị ứng và phương pháp điều trị phù hợp.

Lưu ý rằng việc tự chữa trị có thể gây ra rủi ro và không nên thay thế cho tư vấn y tế chuyên nghiệp.

Nếu bạn nghi ngờ mình có dị ứng caffeine của cafe, hãy thảo luận với bác sĩ để có lịch trình điều trị phù hợp.

5. Cách phòng ngừa và đối phó với tình trạng dị ứng caffeine 

Khi một người bị dị ứng hoặc không dung nạp caffeine, cách tốt nhất để ngăn ngừa là tránh sử dụng bất cứ thứ gì có chứa caffeine.

Nếu chúng ta không chắc chắn liệu thực phẩm đó có chứa caffeine hay không. Thì nên đọc nhãn trên sản phẩm trước. Với những người thường xuyên sử dụng caffeine.

Việc cắt giảm caffeine một cách đột ngột có thể gây ra các triệu chứng giống như khi cai nghiện. Chúng có thể bao gồm: Run rẩy, đau đầu, cáu gắt và mệt mỏi.

Các triệu chứng cai caffeine xảy ra trong vòng 12 đến 24 giờ sau khi ngừng caffeine. Và mất hoàn toàn trong vòng hai đến chín ngày.

Ngoài caffeine, chúng ta có thể có những cách khác để giữ tinh thần tỉnh táo, bao gồm:

• Uống đồ nóng không chứa caffein vào buổi sáng

• Ngủ đủ giấc

• Đi bộ hoặc tập thể dục để chống lại sự mệt mỏi

• Chế độ ăn uống lành mạnh

6. Uống cà phê có bị dị ứng không

Dị ứng cafe là hiện tượng khá hiếm, nhưng nếu có, nó có thể gây ra các triệu chứng từ nhẹ đến nặng.

Một số người có thể phản ứng dị ứng với caffein hoặc các chất khác trong cà phê. Dưới đây là một số triệu chứng mà người ta có thể trải qua nếu bị dị ứng caffeine của cafe:

Nôn và đau dạ dày:

Cảm giác buồn nôn và đau ở vùng dạ dày.

Dị ứng cà phê làm phát ban da:

Da có thể xuất hiện các vết đỏ, ngứa, hoặc sưng.

Khó thở:

Cảm giác khó thở hoặc thở khò khè.

Dị ứng cà phê làm ngất xỉu:

Trong trường hợp nghiêm trọng, có thể xảy ra tình trạng ngất xỉu.

Mạch yếu đuối:

Mạch có thể trở nên yếu đuối và không ổn định.

Triệu chứng hô hấp:

Hoặc khó chịu trong hệ thống hô hấp.

Nếu bạn nghi ngờ mình có thể có dị ứng cafe, quan trọng nhất là thảo luận với bác sĩ.

Bác sĩ có thể đề xuất các xét nghiệm dị ứng để xác định chính xác nguyên nhân và đưa ra lịch trình điều trị phù hợp nếu cần thiết.

Đừng tự chẩn đoán và tự điều trị. Vì điều này có thể gây ra rủi ro và tăng nguy cơ tự làm tổn thương.

Cách chữa trị bị dị ứng cà phê và dấu hiệu, biểu hiện, triệu chứng của bệnh dị ứng caffeine của cafe là gì? Nếu bạn hay người thân của bạn có những triệu chứng dị ứng sau khi tiêu thụ cà phê, hãy luôn tìm kiếm sự tư vấn từ chuyên gia y tế.

Họ sẽ giúp xác định liệu bạn thực sự bị dị ứng cafe hay chỉ là có một phản ứng cá nhân đặc biệt. Một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh luôn quan trọng. Và việc nắm rõ về tình trạng dị ứng của bạn là một phần quan trọng để duy trì sức khỏe tốt.

Đừng ngần ngại thảo luận với bác sĩ để có sự hỗ trợ và hướng dẫn cụ thể hơn về cách điều trị nhé.

NỘI DUNG ĐANG ĐƯỢC QUAN TÂM 

⇒ Ăn chay uống cà phê sữa được không

⇒ Tìm hiểu Thải độc đại tràng bằng cà phê

⇒ Tìm hiểu Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột 2023

⇒ Có nên cúng cafe cho Ông Địa Thần Tài

⇒ Câu chuyện “Ông giáo và tách cafe”