Điện trở & Cảm biến máy pha cà phê Breville – Heating & Sensor

Nhóm điện trở & cảm biến (Heating & Sensor) máy pha cà phê Breville là “trái tim” của hệ thống nhiệt, đảm nhiệm vai trò đun, kiểm soát và duy trì nhiệt độ ổn định. Phù hợp cho các dòng máy Breville 870, 878 và 920, bộ linh kiện này giúp máy đạt hiệu suất nhiệt chính xác, đảm bảo espresso luôn đạt chuẩn.

Khi nào cần thay linh kiện này

• Máy bật nhưng không nóng, nước không ra → điện trở hỏng hoặc cầu chì nhiệt đứt.
• Hơi yếu, nước không đủ nóng để chiết xuất → cảm biến NTC sai nhiệt.
• Máy báo lỗi nhiệt độ hoặc tự ngắt → sò nhiệt (thermal sensor) lỗi hoặc relay nhiệt chập.

⚠️ Nếu không thay kịp, máy có thể cháy điện trở, sôi khô, hoặc làm hỏng board điều khiển PID.

Công dụng & vai trò kỹ thuật

🔹 Heating Element (Điện trở đun / khối thermoblock)

Linh kiện sinh nhiệt chính giúp đun nước và tạo hơi nóng.

• Breville 870 & 878: sử dụng khối Thermoblock bằng nhôm đúc – làm nóng nhanh, gọn nhẹ.
• Breville 920: dùng điện trở đun trong boiler kép, ổn định hơn cho quán và barista chuyên nghiệp.

🔹 Thermostat / SSR (Rơ-le nhiệt & áp suất)

Không trang bị trên cả ba model Breville (điều khiển qua mạch điện tử PID).

🔹 Thermal Fuse (Cầu chì nhiệt)

Ngắt mạch vĩnh viễn khi nhiệt độ vượt 165–190°C, bảo vệ an toàn chống cháy nổ.

• Breville 870 & 920: có trang bị.
• Breville 878: không có.

🔹 Thermal Sensor (Sò nhiệt)

Giúp nhận biết và phản hồi nhiệt độ nhanh.

• Breville 870 & 920: có.
• Breville 878: không trang bị.

🔹 Temperature Sensor / NTC Sensor (Cảm biến nhiệt)

• Cảm biến chính đo nhiệt độ brew & steam, truyền tín hiệu về board PID.
• ✅ Cả 3 model (870 / 878 / 920) đều có trang bị.

🔹 Water Level Sensor (Cảm biến mực nước)

• Theo dõi mực nước trong boiler, bảo vệ điện trở khi cạn nước.
• ❌ Cả 3 model Breville không có bộ phận này.

Vật liệu & độ bền

• Điện trở & Thermoblock: Inox 304 / hợp kim nhôm đúc, dẫn nhiệt nhanh, chống ăn mòn.
• Cảm biến NTC & sò nhiệt: Đồng bọc teflon, phản ứng nhanh, sai số ±1°C.
• Cầu chì nhiệt: Sợi crom-niken, ngắt an toàn tuyệt đối khi vượt ngưỡng.

→ Toàn bộ linh kiện đạt chuẩn CE – RoHS, chịu nhiệt cao và vận hành ổn định trên 5.000 giờ.

Tương thích & lắp đặt

Thương hiệu & xuất xứ

• Thương hiệu: OEM Breville / linh kiện thay thế chuẩn nhà máy Úc.
• Sản xuất: theo quy trình kiểm định CE – RoHS – UL.
• Bảo hành: 6 tháng, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời tại Lyon Coffee.

Ưu điểm & hạn chế

Ưu điểm:

• Gia nhiệt nhanh, giữ nhiệt ổn định cho espresso & steam.
• Linh kiện tách rời dễ thay, chi phí hợp lý.
• Cảm biến PID chính xác, giảm lỗi quá nhiệt.

Hạn chế:

• Cầu chì và sò nhiệt cần thay định kỳ nếu pha liên tục.
• Một số model (878) thiếu linh kiện bảo vệ phụ nên dễ quá nhiệt hơn.

Lưu ý sử dụng & bảo trì

• Luôn dùng nước lọc tinh khiết (TDS < 100 ppm) để tránh bám cặn.
• Sau mỗi 6 tháng nên kiểm tra điện trở & cảm biến – đặc biệt nếu máy dùng tại quán.
• Khi vệ sinh, ngắt nguồn điện hoàn toàn, không chạm vào khối thermoblock còn nóng.

Trải nghiệm thực tế

• Nhóm Heating & Sensor của Breville được đội kỹ thuật Lyon Coffee kiểm tra thực tế trên hơn 100 máy (870, 878, 920).
• Kết quả: Nhiệt độ ổn định ±1.5°C, hồi nhiệt nhanh sau mỗi shot, và steam mạnh mẽ – đáp ứng tiêu chuẩn chiết xuất chuyên nghiệp.

👉 [Xem thêm danh mục Linh kiện điện & cảm biến Breville]