Lưới group & filter máy pha cà phê Gemilai chính hãng 2025

Khi nào cần thay linh kiện này

• Dòng nước chảy lệch, espresso bị nghiêng hoặc chảy loang → Lưới grouphead nghẹt hoặc méo.
• Cà phê chảy nhanh, vị nhạt, crema mỏng → Giỏ lọc mòn hoặc giãn lỗ.
• Khi backflush không còn kín áp → Blind filter cao su chai hoặc lỏng ren.

⚠️ Nếu không thay kịp thời, áp suất brew và độ ổn định chiết xuất giảm rõ rệt, khiến espresso mất vị và không đạt chuẩn kỹ thuật.

Công dụng & vai trò kỹ thuật

• Lưới grouphead (Shower Screen): Phân phối nước đều lên bề mặt bột cà phê, giúp chiết xuất chuẩn 9 bar.
• Giỏ lọc (Filter Basket single/double): Giữ bột cà phê, chịu áp lực brew, tạo crema mịn và ổn định.
• Blind Filter (phin mù): Dùng để backflush rửa ngược đầu group — loại bỏ cặn và dầu cà phê sau mỗi ca. Có 2 loại phin mù:
  • Inox 58 mm: độ kín cao, bền, phù hợp quán đông khách.
  • Cao su kỹ thuật: nhẹ, linh hoạt, dễ thao tác trong quán nhỏ.

👉 Cụm Group & Filter là trung tâm đầu pha espresso, đảm bảo độ đồng đều nhiệt, áp suất và hương vị, đúng tiêu chuẩn kỹ thuật ngành barista quốc tế.

Vật liệu & độ bền

• Lưới grouphead: Inox 304 đục laser, chống gỉ, chịu nhiệt >120 °C.
• Giỏ lọc: Inox dày 0.8 mm, bề mặt bóng gương, lỗ đục CNC phân bố chuẩn.
• Blind filter: Inox hoặc cao su chịu nhiệt, kín áp, bền khi backflush thường xuyên.

Tất cả đều chống oxy hóa – không biến dạng nhiệt – dễ vệ sinh, bền bỉ trong môi trường quán cà phê công suất cao.

Tương thích & lắp đặt

Thương hiệu & xuất xứ

• Thương hiệu: Gemilai – linh kiện grouphead chính hãng dòng CRM Series.
• Sản xuất: Theo tiêu chuẩn OEM, đạt chứng nhận CE – RoHS – An toàn thực phẩm.
• Bảo hành: 3 – 6 tháng (tùy mức sử dụng), hỗ trợ kỹ thuật trọn đời tại Lyon Coffee.

Ưu điểm & hạn chế

Ưu điểm:

• Phân phối nước đều, crema dày và ổn định.
• Inox 304 bền, chống gỉ, dễ làm sạch.
• Có tùy chọn blind filter cao su và inox phù hợp nhiều mục đích.

Hạn chế:

• Cần vệ sinh thường xuyên để tránh bít lỗ lưới.
• Blind filter chỉ dùng vệ sinh, không chiết xuất.

Lưu ý sử dụng & bảo trì

• Tháo lưới group vệ sinh 2–3 ngày/lần bằng bàn chải chuyên dụng.
• Dùng blind filter + bột backflush để làm sạch cặn dầu cà phê cuối ngày.
• Không ngâm inox trong hóa chất mạnh hoặc chà bằng dụng cụ kim loại.

Trải nghiệm thực tế

• Cụm Lưới group & Filter Gemilai đã được đội kỹ thuật Lyon Coffee kiểm nghiệm trên 6 model thực tế (CRM3005E, 3149, 3200B, Lite, Pro, S3200B).
• Kết quả: nước phân phối đều, crema ổn định, dễ tháo lắp và bền bỉ sau hơn 500 shot test liên tục.

👉 [Xem thêm danh mục Linh kiện Grouphead & Filter Gemilai]