Máy pha cà phê Gemilai CRM 3200B Pro

Gemilai CRM 3200B Pro là dòng Máy pha cà phê cho quán đến từ thương hiệu Gemilai, phù hợp cho quán nhỏ, mô hình take-away và văn phòng nâng cao. Với volumetric, PID, pre-infusion và vòi hơi mạnh, máy hỗ trợ duy trì tốc độ và độ ổn định tốt trong ca pha chế.

Khi nào nên chọn máy pha cà phê Gemilai CRM 3200B Pro

• Dùng khi: bạn vận hành quán nhỏ hoặc vừa, phục vụ khoảng 100–200 ly/ngày, cần máy 1 group bền, có đánh sữa mạnh và định lượng tự động.
• Không phù hợp nếu: bạn điều hành quán trên 300 ly/ngày, cần 2–3 group để phục vụ đồng thời nhiều barista.

Điểm nổi bật của máy pha cà phê Gemilai CRM 3200B Pro

Công suất & hiệu suất pha

• Gemilai CRM 3200B Pro được trang bị công suất 3550W, có thể pha liên tục khoảng 50 ly/giờ, phù hợp cho nhu cầu tới khoảng 200 ly/ngày trong điều kiện vận hành hợp lý.
• Khả năng khởi động nhanh, duy trì nhiệt ổn định giúp quán rút ngắn thời gian chờ, tăng tốc độ phục vụ và giữ khách hàng hài lòng.

Số group & dung tích boiler

• Máy sử dụng 1 group kết hợp hệ thống dual boiler.
• Khay chứa nước (Tank) 4L đủ cho vận hành liên tục. Trong khi boiler đôi cho phép vừa pha espresso vừa đánh sữa mà hạn chế tối đa tình trạng tụt áp.
• Đây là ưu thế lớn so với các máy 1 boiler truyền thống.

Loại pump & độ ổn định

• CRM 3200B Pro trang bị 2 bơm ULKA vibration của Ý với áp suất 15 bar. Ưu điểm: thiết kế cho áp suất chiết xuất ổn định, linh kiện phổ biến, chi phí bảo trì thấp.
• Dù bơm rung có độ ồn cao hơn rotary, với quán nhỏ thì mức ồn này vẫn nằm trong ngưỡng chấp nhận.

Thương hiệu & xuất xứ máy pha cà phê Gemilai CRM 3200B Pro

• Gemilai là thương hiệu Trung Quốc quen thuộc trong phân khúc máy pha cà phê cho quán nhỏ và văn phòng.
• So với Lamvita, Gemilai nổi bật ở hệ thống dual boiler và steam wand mạnh; so với Breville, Gemilai CRM 3200B Pro được nhiều chủ quán đánh giá là dễ bảo trì và phù hợp hơn cho nhu cầu quán đông khách vừa phải.

Tính năng pha chế & điều khiển

• Máy có PID kiểm soát nhiệt chính xác, pre-infusion giúp hạn chế channeling, volumetric dosing nhờ flowmeter giữ đồng nhất shot, và steam wand mạnh hơn rõ rệt phiên bản cũ.
• Ngoài ra còn có vòi nước nóng, đồng hồ áp suất và hệ thống phím bấm riêng biệt giúp thao tác nhanh, giảm nhầm lẫn khi quán đông.

Thiết kế & vật liệu

• CRM 3200B Pro sử dụng Inox 304 kết hợp nhựa ABS, khay xả tháo rời và tay pha tiêu chuẩn 58mm. Với kích thước 51.5 × 40.8 × 32.1 cm và trọng lượng 16 kg, máy vừa chắc chắn khi vận hành vừa đủ gọn để đặt ở quầy bar nhỏ đến vừa.
• Thiết kế bền bỉ, bề mặt inox dễ vệ sinh, đáp ứng tốt nhu cầu quán take-away hoặc cửa hàng cà phê có lượng khách ổn định.

Ưu điểm & nhược điểm máy pha cà phê Gemilai CRM 3200B Pro

Ưu điểm

• Dual boiler, pha & đánh sữa đồng thời.
• Công suất cao, phục vụ tốt nhu cầu tới khoảng 200 ly/ngày.
• Có volumetric dosing, PID, pre-infusion.
• Steam wand mạnh, microfoam mịn.
• Bơm ULKA Ý, dễ thay thế.

Nhược điểm

• Chỉ 1 group, hạn chế quán đông khách.
• Bơm rung ồn hơn rotary.
• Trọng lượng 16kg, không phù hợp nếu cần di chuyển máy thường xuyên.

So sánh máy pha cà phê Gemilai CRM 3200B Pro trong phân khúc

👉 Các số liệu mang tính chất tham khảo, không phải cam kết tuyệt đối.

Ứng dụng & trải nghiệm thực tế Gemilai CRM 3200B Pro

• Quán nhỏ: lý tưởng cho take-away hoặc quán khoảng 50–200 ly/ngày.
• Quán vừa & lớn: dùng được cho 1 quầy phụ, không thay thế máy 2–3 group.
• Nhà hàng – khách sạn: phù hợp khu vực bar nhỏ, đáp ứng khách gọi espresso và cappuccino.
• Văn phòng/gia đình nâng cao: trải nghiệm quán cà phê ngay tại văn phòng, dễ vận hành nhờ volumetric.

Kinh nghiệm bảo trì & vệ sinh máy pha cà phê Gemilai CRM 3200B Pro

• Vệ sinh group head, backflush mỗi ca.
• Làm sạch steam wand ngay sau khi đánh sữa.
• Dùng nước lọc, khử cặn boiler hàng tháng.
• Kiểm tra định kỳ bơm ULKA để giữ áp suất ổn định.

👉 Anh/chị có thể xem thêm: Hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê Gemilai CRM 3200B.

Feedback thực tế từ khách hàng

Dưới đây là phản hồi từ khách hàng Lyon Coffee đã sử dụng Gemilai CRM 3200B Pro trong thực tế:

• Theo phản hồi từ barista Lyon Coffee và một số khách hàng quán nhỏ: CRM 3200B Pro chạy êm hơn bản cũ, dễ kiểm soát shot nhờ flowmeter.
• Một chủ quán take-away chia sẻ: “Chỉ cần training 5 phút, nhân viên mới có thể dùng máy thành thạo, không lo lỗi định lượng như trước.”

Top máy pha cà phê quán nhỏ cùng phân khúc

• Gemilai CRM 3200B Lite – Phiên bản tối ưu chi phí, công suất ổn định cho quán cafe nhỏ
• Gemilai CRM 3149 – Thiết kế hiện đại, giải pháp hoàn vốn nhanh cho mô hình xe đẩy
• Lamvita Eco II – Thương hiệu Việt bền bỉ, dễ vận hành và bảo trì tiết kiệm

Cà phê hạt và máy xay Espresso phù hợp cho quán nhỏ

• Cà phê hạt pha máy – Rang mộc nguyên chất, không tẩm dầu, bảo vệ linh kiện máy pha
• Máy xay cà phê Espresso – Hiệu chỉnh độ mịn chuẩn xác, khai thác tối đa hương vị hạt

Tư vấn chọn máy pha cà phê theo mô hình kinh doanh

• Máy pha cà phê bán tự động – Lựa chọn hàng đầu để kiểm soát chất lượng tách cà phê thủ công
• Máy pha cà phê tự động – Tối ưu tốc độ và sự tiện lợi cho văn phòng, buffet

Bảng giá và danh mục máy pha cà phê tổng hợp

• Xem toàn bộ máy pha cà phê – Cập nhật mẫu mã và báo giá mới nhất hôm nay