Máy pha cà phê Lamvita Eco II – Giá bán & ưu đãi chính hãng

Máy pha cà phê Lamvita Eco II là dòng máy 1 group tích hợp grinder, công suất 150 ly/ngày, phù hợp cho quán nhỏ, xe cà phê pha máy mang đi hoặc văn phòng nâng cao. Thiết kế nhỏ gọn, dễ lắp đặt, vận hành đơn giản, Eco II mang lại hiệu suất ổn định với chi phí đầu tư thấp.

Khi nào nên chọn / không nên chọn

• Dùng khi: bạn cần máy pha cà phê cho quán nhỏ, xe take-away hoặc văn phòng, yêu cầu 100–150 ly/ngày, ưu tiên gọn nhẹ và dễ sử dụng.
• Không phù hợp nếu: bạn vận hành quán đông khách >200 ly/ngày, cần máy nhiều group hoặc chức năng steam mạnh để đánh sữa liên tục.

Điểm nổi bật của Máy pha cà phê Lamvita Eco II

Công suất & hiệu suất pha

Eco II có công suất điện 1.450 W và khả năng pha 150 tách/ngày. Điều này giúp quán nhỏ hoặc mô hình take-away duy trì tốc độ phục vụ ổn định trong giờ cao điểm mà không lo tụt áp.

Số group & dung tích boiler

Máy sử dụng 1 group và hệ thống boiler đun trực tiếp, không dự trữ nước sôi dung tích lớn. Thiết kế này giúp máy khởi động nhanh, nhỏ gọn, nhưng giới hạn khả năng phục vụ nhiều shot đồng thời.

Loại pump & độ ổn định

Eco II trang bị bơm rung (vibration pump). Đây là giải pháp phổ biến ở phân khúc phổ thông, có chi phí bảo trì thấp và dễ thay thế. Nhược điểm là độ ồn cao hơn bơm quay và áp suất giảm nhẹ khi pha liên tục nhiều shot.

Thương hiệu & xuất xứ

Lamvita là thương hiệu Việt Nam đang phát triển nhanh trong phân khúc máy pha cà phê cho quán nhỏ. So với Gemilai hay Breville, Lamvita Eco II có lợi thế giá rẻ, dịch vụ bảo hành trong nước, linh kiện sẵn có.

Tính năng pha chế & điều khiển

Máy có PID kiểm soát nhiệt độ ổn định, hỗ trợ pre-infusion để giảm channeling, và vòi lấy nước sôi tiện lợi. Tuy nhiên, Eco II không có volumetric dosing và không có steam wand, barista sẽ pha hoàn toàn bằng cơ, tương tự trải nghiệm dòng Gaggia truyền thống.

Thiết kế & vật liệu

Khung vỏ làm từ inox và thép sơn tĩnh điện, kích thước 33 × 30 × 71cm, nặng 17 kg, đủ chắc chắn khi vận hành nhưng vẫn dễ di chuyển. Máy tích hợp grinder burr phẳng 60 mm, xay 18 g trong 12 giây, tiện lợi cho không gian nhỏ. Thiết kế liền khối giúp quán tiết kiệm diện tích quầy bar.

Ưu điểm & nhược điểm

Ưu điểm:

• Giá thành thấp, dễ tiếp cận.
• Tích hợp grinder, tiết kiệm diện tích.
• Có PID và pre-infusion.
• Phù hợp quán nhỏ, take-away, văn phòng.

Nhược điểm:

• Không có steam wand, hạn chế làm đồ sữa.
• Không có volumetric dosing, pha hoàn toàn thủ công.
• Bơm rung ồn hơn rotary.
• Boiler đun trực tiếp, không tối ưu cho phục vụ liên tục.

So sánh trong phân khúc

Ứng dụng & trải nghiệm thực tế

• Quán nhỏ: phù hợp quầy take-away 80–150 ly/ngày, không gian hẹp.
• Quán vừa & lớn: không đáp ứng, thiếu multi-group & steam wand.
• Nhà hàng – khách sạn: chỉ hợp cho góc phục vụ nhỏ, không cho buffet đông khách.
• Văn phòng/gia đình nâng cao: rất phù hợp khi cần máy gọn, pha espresso chuẩn quán.

Kinh nghiệm bảo trì & vệ sinh

• Vệ sinh group head, backflush mỗi ca.
• Làm sạch grinder burr định kỳ, tránh kẹt bột.
• Dùng nước lọc, khử cặn boiler hàng tháng.
• Không để máy chạy khô, tránh hỏng bơm rung.

Feedback thực tế

Nhiều quán nhỏ phản hồi Eco II ổn định khi pha espresso liên tục trong giờ cao điểm vừa phải, cà phê chiết xuất đều nhờ PID. Tuy nhiên, điểm trừ lớn là không có steam wand, buộc chủ quán phải trang bị thêm máy tạo bọt sữa rời nếu muốn bán cappuccino hay latte.