Máy xay cà phê công nghiệp inox 2HP, thuộc nhóm Máy xay cà phê công nghiệp, là dòng máy xay hạt chuyên dụng cho nhu cầu xử lý khối lượng lớn. Trang bị động cơ công suất cao cùng kết cấu inox bền bỉ, máy đáp ứng tốt cho xưởng rang, cơ sở đóng gói quy mô lớn, đảm bảo vận hành ổn định, dễ bảo trì và phù hợp yêu cầu vệ sinh thực phẩm.

Khi nào nên chọn máy xay cà phê công nghiệp 2HP
- Dùng khi: bạn vận hành xưởng rang nhỏ, cơ sở chế biến cần xay 100 kg hạt/giờ trong điều kiện hạt rang mộc, cỡ xay phin và vận hành liên tục.
- Không phù hợp nếu: bạn chỉ dùng ở gia đình hoặc quán nhỏ dưới 10 kg hạt/ngày, hoặc máy xay espresso chuyên nghiệp chuẩn Ý có định lượng tự động.

Điểm nổi bật của máy xay cà phê công nghiệp 2HP
Công suất & hiệu suất xay
- Máy sử dụng motor VTC 2hp lõi đồng, đạt hiệu suất xay 80–100 kg/giờ, trong điều kiện xay liên tục, hạt rang mộc, cỡ xay phin.
- Công suất gấp đôi dòng 1HP, giúp tiết kiệm thời gian và xử lý liên tục nhiều đơn hàng trong ngày mà không lo quá tải.
Loại, đường kính & chất liệu lưỡi xay
- Trang bị lưỡi xay thép phẳng cỡ lớn 130 mm, máy cho hạt cà phê đồng đều và ít sinh nhiệt ngay cả khi hoạt động nhiều giờ.
- Lưỡi lớn hơn đáng kể so với các dòng máy xay nhỏ. Giúp tăng độ ổn định khi xay khối lượng lớn.

Thương hiệu & xuất xứ máy xay cà phê công nghiệp 2HP
- Được sản xuất tại Việt Nam, dòng 2HP inox nằm ở phân khúc máy xay cà phê công nghiệp chi phí đầu tư thấp.
- So với máy Ý chuyên espresso, độ chính xác espresso không bằng. Nhưng lại nổi bật về năng suất, độ bền và chi phí vận hành trong nhóm máy xay công nghiệp phổ thông.
- Những yếu tố quan trọng với xưởng rang và quán đông khách.
Tính năng điều chỉnh / định lượng
- Máy cho phép chỉnh độ mịn linh hoạt theo nhu cầu.
- Cơ chế xay liên tục (không định lượng) giúp xử lý khối lượng hạt lớn.
- Phù hợp cho xay phin hoặc cà phê rang mộc đóng gói, thay vì định lượng từng shot espresso.
Thiết kế & tiện ích
- Kích thước tham khảo: 60 × 30 × 109 cm (tùy cấu hình motor và phễu).
- Trọng lượng dao động 50–75 kg, giúp máy vận hành đầm, không rung lắc.
- Phễu chứa tiêu chuẩn khoảng 20–30 kg hạt (có thể tùy chỉnh phễu lớn hơn theo yêu cầu) giúp vận hành liên tục không gián đoạn.
- Toàn bộ thân máy bằng inox 304 chống gỉ, sáng bóng, dễ vệ sinh và đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Thiết kế motor VTC 2HP rời giúp việc bảo trì, tra dầu ổ trục hoặc thay thế linh kiện diễn ra nhanh chóng, tiết kiệm chi phí lâu dài.

Đánh giá & so sánh máy xay cà phê công nghiệp 2HP
“Máy 2HP inox giúp tôi xử lý nhanh 1 tạ hạt mỗi buổi sáng, giúp rút ngắn đáng kể thời gian xay so với các dòng công suất thấp.” – Chủ xưởng rang tại Bình Dương.
- Nhiều xưởng rang phản hồi: máy inox 2HP chạy ổn định cả ngày, lưỡi xay lớn xay đều, ít bám dầu.
- So với Máy xay công nghiệp 1HP, phiên bản inox 2HP mạnh gấp đôi về công suất và dung tích phễu. Phù hợp cho sản lượng công nghiệp.
- So với Robust RMX 60, độ bền và độ mịn ổn định vượt trội. Trong khi Robust chỉ phù hợp cho quán.
- Nếu so với máy Ý espresso, inox 2HP không đạt chuẩn chiết xuất chuyên sâu. Nhưng lại là giải pháp kinh tế cho quán cần xay khối lượng lớn.

Ứng dụng & trải nghiệm thực tế máy xay cà phê công nghiệp 2HP
- Tại quán cà phê: chỉ phù hợp quán cực đông khách, cần xay hàng chục kg/ngày.
- Tại gia đình/văn phòng: không phù hợp do kích thước và công suất quá lớn.
- Tại xưởng rang xay: giải pháp chủ lực để xay nhanh, đồng đều, phục vụ đơn hàng lớn và đóng gói chuyên nghiệp.
👉 Để tham khảo cách chọn cỡ xay theo mục đích (phin/đóng gói), anh/chị có thể xem thêm: Cách chỉnh độ mịn máy xay cafe

Kinh nghiệm bảo trì & vệ sinh máy xay cà phê công nghiệp 2HP
- Vệ sinh lưỡi xay sau mỗi ca để hạn chế bám dầu cà phê.
- Sử dụng chổi vệ sinh hoặc viên vệ sinh lưỡi xay chuyên dụng.
- Đảm bảo nguồn điện 220V ổn định để bảo vệ motor.
- Kiểm tra định kỳ ổ trục, tra dầu mỗi 6 tháng để duy trì tuổi thọ.
Dịch vụ & Linh kiện chính hãng tại Lyon Coffee
- Lyon Coffee cung cấp đầy đủ linh kiện lưỡi xay & đĩa xay cà phê 130mm thép chuyên dụng cho dòng 2HP.
- Ưu đãi giá sỉ khi mua kèm cà phê hạt pha phin rang mộc nguyên chất cho xưởng và hệ thống quán.
Tham khảo các dòng máy xay khác

























Nguyễn Quốc Hưng –
Tôi có mua máy xay cà phê công nghiệp inox 2HP bên Lyon Coffee để dùng cho xưởng rang nhỏ. Máy khỏe, chạy êm, xay một lần được nhiều. Hạt ra đều, không bị nóng bột. Giá vậy là quá ổn với máy công suất lớn.