Máy xay cafe Lamvita MX

Lamvita MX, thuộc nhóm Máy xay cà phê quán và thương hiệu Lamvita, là máy xay phù hợp cho quán nhỏ, barista và văn phòng. Với lưỡi xay phẳng 64mm và động cơ ổn định cho nhu cầu xay espresso hằng ngày, máy hỗ trợ giữ độ xay duy trì để dễ căn chỉnh shot.

Khi nào nên chọn máy xay cafe Lamvita MX

• Dùng khi: Bạn điều hành quán cà phê nhỏ hoặc mô hình take-away, cần một máy xay espresso hiệu suất vừa đủ, bột xay đồng đều, dễ vận hành. Cũng phù hợp cho barista muốn tập luyện kỹ năng với grinder chuyên nghiệp.
• Không phù hợp nếu: Bạn vận hành quán lớn với nhu cầu hàng chục ký/ngày, vì hiệu suất 4–5kg/ngày có thể chưa đủ.

Điểm nổi bật của máy xay cafe Lamvita MX

Công suất & hiệu suất xay

• Động cơ 350W, hiệu suất 4–5kg/ngày, phù hợp cho quán nhỏ.
• Máy hoạt động ổn định trong ca làm việc quán nhỏ, dễ duy trì cỡ xay và hạn chế sai lệch khi vận hành theo ca.

Loại, đường kính & chất liệu lưỡi xay

• Trang bị lưỡi xay phẳng 64mm bằng thép, phù hợp xay espresso.
• Lưỡi xay 64mm hỗ trợ xay mịn cho espresso và giúp việc căn chỉnh dễ hơn.
• Hỗ trợ xay đều hơn ở nhịp phục vụ nhiều ly liên tiếp, giúp barista dễ lặp lại setting.

Thương hiệu & xuất xứ máy xay cafe Lamvita MX

• Lamvita là thương hiệu Việt Nam, sản xuất và phân phối nhiều dòng máy xay cà phê cho quán.
• MX được thiết kế tối ưu cho quán nhỏ, phù hợp mô hình cần máy xay dễ vận hành và chi phí đầu tư hợp lý.

Tính năng điều chỉnh / định lượng

• Hệ thống chỉnh độ mịn dạng chỉnh theo nấc với vòng số cố định 0–9 (theo thang chia cơ học của nhà sản xuất), giúp barista dễ ghi nhớ cỡ xay và hạn chế lệch setting khi nhiều người cùng sử dụng. Máy hỗ trợ xay tự động theo thời gian và xay thủ công.

Thiết kế & tiện ích

• Thân máy inox – đen sang trọng, dễ vệ sinh.
• Phễu chứa hạt 1.5kg đủ dùng cho ca làm việc quán nhỏ, hạn chế tiếp hạt nhiều lần.
• Thiết kế tản nhiệt hỗ trợ máy chạy ổn định hơn trong ca làm việc.

Đánh giá & so sánh máy xay cafe Lamvita MX

Các quán nhỏ phản hồi Lamvita MX chạy êm, dễ chỉnh, dễ vệ sinh, thuận tiện làm sạch cuối ca.

Anh Hùng – chủ quán take-away 80 ly/ngày tại TP.HCM: “MX hoạt động ổn định, lưỡi xay 64mm xay đều, vệ sinh nhanh hơn Gemilai CRM 020. Với quán nhỏ, tôi thấy đây là lựa chọn hợp lý.”

• So với Lamvita MS, MX có công suất 350W và lưỡi xay 64mm, phù hợp hơn khi quán cần phục vụ từ khoảng 60 ly/ngày.
• So với Gemilai CRM 020, MX có lợi thế về bảo trì trong nước và phễu chứa lớn hơn, phù hợp vận hành quán nhỏ.
• Nếu so với ở nhóm máy Ý cao cấp, MX không có tính năng stepless espresso chuẩn Ý, nhưng chi phí đầu tư thấp hơn.

Ứng dụng & trải nghiệm thực tế máy xay cafe Lamvita MX

• Tại quán cà phê: Ổn định cho khoảng 50–80 ly/ngày trong điều kiện vận hành quán nhỏ hoặc mô hình take-away.
• Tại gia đình/văn phòng: Phù hợp cho người đam mê espresso, cần grinder công suất vừa.
• Tại xưởng rang xay: Hữu ích cho test mẫu nhỏ, kiểm soát độ mịn espresso chuẩn.

👉 Để chỉnh cỡ xay phù hợp cho quán, anh/chị có thể xem thêm: Cách chỉnh độ mịn máy xay cafe

Kinh nghiệm bảo trì & vệ sinh máy xay cafe Lamvita MX

• Vệ sinh lưỡi xay sau mỗi ca để loại bỏ dầu cà phê bám.
• Dùng chổi hoặc viên vệ sinh lưỡi xay định kỳ.
• Giữ nguồn điện ổn định (khoảng 220V) để bảo vệ motor.

Máy xay cà phê liên quan trong cùng nhóm

• Máy xay cà phê HC600
• Amalfi A80
• Gemilai CRM 020

Nhóm máy xay cà phê khác liên quan

• Máy xay cà phê espresso

Nguyên liệu & Dụng cụ liên quan

• Máy pha cà phê cho quán
  
• Cà phê hạt pha máy
  
• Lưỡi xay & đĩa xay cà phê

Bài viết hữu ích

• Cách chỉnh độ mịn máy xay cafe (hướng dẫn chi tiết cho quán) 

Xem thêm theo danh mục

• Máy xay cà phê cho quán
• Xem toàn bộ máy xay cà phê