Phễu pha cà phê espresso bằng nhôm 58mm (Vòng chống rơi bột) là phụ kiện không thể thiếu trong quầy bar chuyên nghiệp. Phễu giúp định lượng bột cà phê chính xác, hạn chế rơi vãi và giữ khu vực pha chế gọn gàng. Đây là công cụ thiết thực cho barista, quán cà phê và cả người pha chế tại nhà muốn nâng cao trải nghiệm espresso.

Khi nào nên chọn phễu pha cà phê espresso bằng nhôm
- Dùng khi: Bạn cần một phụ kiện hỗ trợ định lượng cà phê nhanh và chuẩn xác. Phù hợp với quán nhỏ, quán specialty hoặc barista muốn thao tác chuyên nghiệp.
- Không phù hợp nếu: Bạn chỉ pha cà phê phin truyền thống hoặc dùng máy capsule, vốn không cần phễu định lượng.

Điểm nổi bật của phễu pha cà phê espresso bằng nhôm
Nhôm cao cấp, bền bỉ và nhẹ
Sản phẩm được gia công từ nhôm dày 3mm, trọng lượng chỉ khoảng 50g, vừa chắc chắn vừa dễ thao tác. Nhôm nhẹ hơn thép không gỉ, giúp barista làm việc nhanh và ít mỏi tay.
Bề mặt anodized chống mài mòn
Xử lý bề mặt anodized giúp phễu chống trầy xước, tăng độ bền và giữ màu sắc sang trọng. So với nhôm thường, phễu anodized có tuổi thọ cao hơn và ít bám bẩn hơn.

Đường kính 58mm tiêu chuẩn quốc tế
Kích thước 58mm phù hợp với đa số portafilter chuyên nghiệp. Barista không cần lo lắng về độ khớp, từ đó thao tác nhanh hơn và đảm bảo sự đồng bộ.
Thiết kế gờ đáy chống trượt
Đáy phễu có gờ nhỏ giúp cố định chắc chắn trên portafilter, hạn chế xê dịch khi định lượng bột cà phê. Điều này giúp bột được phân phối đều, chiết xuất espresso ổn định.
Định lượng và phân phối bột chính xác
Phễu giữ bột không bị rơi ra ngoài, giúp barista tamp đều và chiết xuất cân bằng. Đây là điểm cộng lớn so với thao tác thủ công không có phễu hỗ trợ.

Ứng dụng & trải nghiệm thực tế
- Quán cà phê: Giúp barista thao tác nhanh, sạch sẽ, giảm thất thoát cà phê trong giờ cao điểm.
- Văn phòng: Hỗ trợ pha espresso tiện lợi, giữ không gian gọn gàng.
- Gia đình: Phù hợp cho người yêu cà phê espresso tại nhà muốn quy trình chuẩn quán.
- Workshop & sự kiện: Công cụ hữu ích trong các buổi đào tạo barista, barista competition và demo pha chế.

Kinh nghiệm bảo quản & vệ sinh phễu pha cà phê espresso
- Rửa sạch bằng nước ấm và xà phòng sau khi sử dụng.
- Lau khô hoàn toàn trước khi cất giữ để tránh ẩm mốc.
- Không rửa bằng máy rửa chén vì nhiệt và áp lực có thể làm biến dạng.
- Tránh va đập mạnh để bảo vệ bề mặt anodized.




















Quỳnh Chi –
Phễu gọn, nhẹ, vừa khít tay pha 58mm của mình. Đổ bột vào không bị rơi vãi như trước, nhìn quầy cũng sạch hơn hẳn. Nhôm dày, cầm chắc tay. Với giá này thì quá đáng tiền.