Phin nhôm pha cà phê 200g

Phin nhôm pha cà phê 200g thuộc nhóm dụng cụ pha cà phê, phù hợp quán và xe cà phê cần pha mẻ lớn để ra nước cốt ổn định. Theo phản hồi từ các barista Lyon Coffee, dùng phin mẻ 200g giúp quầy chủ động nước cốt, lên món nhanh hơn khi đông khách.

Thông tin cần biết trước khi mua Phin nhôm pha cà phê 200g

• Xuất xứ: Việt Nam.
• Chất liệu: nhôm tấm dập vuốt.
• Cấu tạo: thân phin, nắp, đế phin, đồ nén.
• Kích thước: miệng phin 12cm. Đế ngoài 15cm. Đế trong 9cm. Thân cao 10.2cm. Cao tổng 13cm.
• Trọng lượng thực tế: khoảng 122g.
• Độ dày đo thực tế: khoảng 0.7mm.
• Gợi ý dùng mẻ lớn: lượng bột hay dùng 200g, cho ra khoảng 8 ly cà phê.

Điểm nổi bật của Phin nhôm pha cà phê 200g

Pha mẻ lớn, giảm châm nhiều lần

Khoang phin rộng giúp bạn chạy một mẻ cà phê phục vụ nhiều ly liên tục. Nhờ vậy quầy đỡ bị ngắt nhịp trong giờ cao điểm và dễ giữ vị ổn giữa các ca.

Đồ nén giữ lớp bột ổn định

Đồ nén giúp dàn bột phẳng và hạn chế bột nổi khi rót nước. Kết quả là dòng chảy đều hơn, ít bị loãng bất chợt ở cuối mẻ.

Đế kê vững, hợp hứng ca lớn

Đế ngoài 15cm giúp kê chắc trên ca hoặc bình hứng nước cốt. Bạn thao tác an tâm hơn, giảm nghiêng đổ khi di chuyển trên quầy hẹp.

Nhôm tấm dập vuốt, nhẹ và dễ vệ sinh

Chất liệu nhôm tấm dập vuốt giúp phin nhẹ, cầm bưng đỡ mỏi tay khi rửa cuối ca. Bề mặt dễ xả sạch dầu cà phê nếu rửa sớm sau khi pha.

Lưu ý dùng và vệ sinh

• Hợp gu truyền thống, mẻ lớn. Nếu bạn thích vị rất đậm, hãy xay mịn hơn một chút và châm nước chậm hơn.
• Mẹo dùng thật: rót “nước đầu” ít hơn, đợi thấm đều rồi mới châm đủ để mẻ ra đều vị và ít chua gắt.
• Cuối ca nên xả nước ấm, chà nhẹ đáy lỗ và lau khô. Tránh ngâm lâu qua đêm để phin đỡ xỉn màu.

Chọn Phin nhôm pha cà phê 200g để pha mẻ lớn, ra nước cốt ổn và phục vụ nhanh khi quán vào giờ đông.