Sinh Tố Osterberg Vải 1L (Osterberg Lychee Fruit Crush) là dòng fruit crush cao cấp chứa 35 % thịt vải thật. Sản phẩm mang hương vị ngọt thanh đặc trưng, rất được ưa chuộng trong menu trà trái cây và đá xay mùa hè.

Khi nào nên chọn sản phẩm này
- Dùng khi: bạn cần nguyên liệu trái cây thật, hương vải tự nhiên, thích hợp cho trà trái cây, soda hoặc latte lạnh.
- Không phù hợp nếu: bạn muốn dùng syrup nhân tạo vị vải đậm đặc hoặc hương liệu tổng hợp.

Thành phần & Hương vị
- Thành phần: Vải (35 %), đường, nước, chất ổn định (INS 1442, INS 440), hương liệu tự nhiên (vải), chất điều chỉnh độ acid (INS 330), chất chống oxy hóa (INS 300), chất bảo quản (INS 202, INS 211).
- Hương vị: vị ngọt thanh đặc trưng của vải chín, xen chút chua nhẹ tự nhiên, hậu thơm mát và dịu.
- Màu sắc: trắng ngà pha hồng nhẹ, sáng và trong khi pha loãng.
- Cảm nhận: Khi mở nắp, hương vải tươi lan tỏa dịu nhẹ, không hăng. Khi rót, chất sinh tố sánh vừa, có phần tép vải thật. Pha với trà hoặc soda, vị đầu ngọt dịu, hậu thanh mát như trái vải vừa bóc vỏ.
- Theo phản hồi từ barista Lyon Coffee, Osterberg Vải giữ hương ổn định suốt nhiều giờ và tạo màu tự nhiên, dễ phối tone với trà xanh, trà oolong hoặc latte lạnh.

Ứng dụng pha chế thực tế
- Tỉ lệ chuẩn: 30 – 40 ml sinh tố + 120 ml trà hoặc soda + đá.
- Gợi ý công thức:
- Trà Vải Sen Lạnh: 40 ml Osterberg Vải + 100 ml trà sen + 10 ml syrup hoa hồng + đá → hương vải dịu, hậu thanh.
- Soda Vải Thanh Mát: 30 ml sinh tố + 80 ml soda + lá bạc hà + miếng vải tươi.
- Latte Vải Đá: 35 ml sinh tố vải + 120 ml sữa tươi + đá + foam kem muối → vị mới lạ, hút khách take-away.
- Hiệu quả thực tế: Một chai 1 L pha được 20 – 25 ly đồ uống; giữ màu ổn định khi bảo quản lạnh; giúp quán kiểm soát cost hiệu quả và menu đồng vị giữa các chi nhánh.

Thương hiệu & Xuất xứ
- Østerberg là thương hiệu Đan Mạch nổi tiếng với dòng Fruit Crush chứa thịt trái cây thật, xuất hiện tại hơn 80 quốc gia.
- Sản phẩm được Công ty Liên doanh Orana Việt Nam (Q. 12, TP. HCM) sản xuất theo bản quyền Østerberg International A/S, đạt chuẩn VSATTP – ISO 22000:2018 – HACCP.
- Xuất xứ: Việt Nam.

Bao bì & Bảo quản
- Quy cách: chai PET 1 L – nắp seal Østerberg màu xanh chính hãng.
- Bảo quản: nơi khô thoáng 20–30 °C; sau khi mở nắp đậy kín và bảo quản lạnh < 10 °C; dùng trong 30 ngày.
- Hạn sử dụng: 12 tháng từ ngày sản xuất (in trên bao bì).
Ưu điểm & Hạn chế
Ưu điểm
- 35 % thịt vải thật, vị ngọt thanh tự nhiên.
- Màu sáng trong, phù hợp đồ uống mùa hè và menu trà trái cây.
- Giữ mùi ổn định, không tách lớp khi pha đá hoặc soda.
- Dễ phối công thức, hợp với trà xanh, oolong, sữa tươi hoặc cocktail trái cây.
- Sản xuất theo bản quyền Đan Mạch, đảm bảo chất lượng và độ an toàn cao.
Hạn chế
- Hậu vị ngọt hơn bưởi hoặc đào, có thể chưa hợp với ai thích vị chua mát.
- Cần lắc kỹ trước khi dùng để phân bố đều phần thịt vải lắng dưới.
- Không phù hợp pha đồ uống có acid cao (ví dụ nước chanh), vì dễ tách lớp.
- Nếu bảo quản nhiệt độ cao > 30 °C, màu có thể ngả sậm hơn.
- Giá cao hơn sản phẩm phổ thông, nhưng bù lại vị tự nhiên và độ ổn định vượt trội.
Cam kết chất lượng & Trải nghiệm thực tế
- Theo phản hồi từ barista Lyon Coffee, Osterberg Vải giúp đồ uống giữ màu đẹp, mùi vải thật rõ và hậu vị dễ chịu khi pha trà lạnh.
- Sản phẩm được kiểm định VSATTP – ISO 22000:2018, batch code rõ ràng, tem Østerberg xanh chính hãng.
- Nội dung được biên soạn bởi đội ngũ barista và chuyên viên Lyon Coffee.
👉 [Xem thêm dòng Sinh Tố Osterberg – Trái Cây 4 Mùa]

Bột Frappe chống tách nước JBU 500g giá tốt 






Phương Lyon –
Hương vị đậm đà, uống phin buổi sáng rất tỉnh táo. Đây đúng gu mạnh truyền thống mà tôi tìm
Coffee Lyon –
sản phẩm ok