Sirô Mama Rosa Cam, còn được biết đến với tên gọi khác như Mama Rosa Orange Syrup, là dòng siro trái cây mang hương vị cam chín tự nhiên, vị ngọt thanh xen lẫn chua nhẹ dễ chịu. Sản phẩm phù hợp cho các quán cà phê, nhà hàng, take-away hoặc dùng tại nhà, giúp tạo nên những ly trà cam, soda cam, hay cocktail rực rỡ sắc màu và hương thơm.

Khi nào nên chọn sản phẩm này
- Dùng khi: bạn cần hương cam tự nhiên, màu vàng cam bắt sáng cho các món trà cam, soda hoặc cocktail.
- Không phù hợp nếu: bạn tìm siro vị béo sữa hoặc muốn hương cam nhân tạo nồng.

Thành phần & Hương vị
- Thành phần: Đường mía, siro bắp, nước, nước ép cam (10%), chất ổn định (INS 415), chất điều chỉnh độ acid (INS 330), chất bảo quản (INS 202), hương liệu cam tổng hợp, muối, màu thực phẩm tổng hợp (INS 110, 102). Sản phẩm không sử dụng đường hóa học, được sản xuất trên dây chuyền đạt chứng nhận ISO 22000:2018, đảm bảo độ an toàn thực phẩm và giữ nguyên sắc – vị tự nhiên của cam chín.
- Hương vị: Vị cam chín ngọt thanh, hơi chua nhẹ, tạo cảm giác tươi mát và kích thích vị giác, đặc biệt phù hợp khi pha lạnh.
- Màu sắc: Cam vàng tươi sáng, khi pha tạo màu nước trong bắt mắt, giúp ly trà trái cây, soda, đá xay hoặc cocktail thêm phần hấp dẫn.
- Cảm nhận: Khi mở nắp, hương cam lan tỏa tự nhiên, ngọt dịu không gắt. Siro hòa tan nhanh, dễ phối với trà đen, trà ô long hoặc sữa, cho thức uống cân bằng vị – mùi, ổn định màu sắc và bọt khi lắc.

Ứng dụng pha chế thực tế
- Trà cam mật ong: 30 ml sirô + 120 ml trà ô long + 10 ml mật ong, khuấy đều, thêm đá.
- Soda cam tươi: 30 ml sirô + 120 ml soda lạnh, trang trí lát cam mỏng và bạc hà.
- Cocktail / Mocktail: 30 ml sirô + 30 ml vodka + 50 ml nước + 2 muỗng sữa chua → lắc đều trong shaker.
- Rau câu cam: 30 ml sirô + 50 g bột rau câu + 1,5 lít nước → đun, khuấy đều, đổ khuôn và làm lạnh.
Độ đậm đặc ổn định giúp màu sắc đồng đều, vị cam tự nhiên và tiết kiệm 15–20 % chi phí nguyên liệu cho quán.
Thương hiệu & xuất xứ
- Mama Rosa là thương hiệu trực thuộc Golden Farm Co., Ltd, doanh nghiệp Việt Nam tiên phong trong sản xuất siro và nước ép trái cây pha chế chuyên dụng.
- Sản xuất tại Nhà máy Golden Farm – 56/2 Quốc Lộ 1A, Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TP.HCM, đạt chứng nhận ISO 22000:2018 và tiêu chuẩn VSATTP.
- Phân phối chính thức: Công ty TNHH TM Goumen Farm.
- Xuất xứ: Việt Nam – dòng siro được ưa chuộng tại quán cà phê, trà sữa, nhà hàng, take-away và khách sạn, nhờ vị cam tươi tự nhiên, màu đẹp và độ ổn định cao khi pha lạnh.

Bao bì & bảo quản
- Quy cách: chai nhựa 700 ml, thiết kế gọn chắc tay, nắp vặn kín bảo quản tốt.
- Hạn sử dụng: in rõ trên bao bì.
- Bảo quản: để nơi khô ráo, tránh ánh nắng; sau khi mở nắp nên dùng trong 7 ngày nếu bảo quản lạnh.
Ưu điểm & Hạn chế
Ưu điểm:
- Hương cam tự nhiên, vị chua ngọt nhẹ, dễ uống.
- Tạo màu vàng cam sáng, giúp ly đồ uống đẹp mắt.
- Không chứa đường hóa học, an toàn, đạt chuẩn ISO 22000.
- Phù hợp cho nhiều loại đồ uống: trà, soda, cocktail, đá xay.
Hạn chế:
- Nếu pha loãng quá mức, vị cam sẽ nhạt nhanh.
- Không phù hợp với món cần vị béo (latte, milkshake).
- Khi mở nắp lâu mà không bảo quản lạnh, dễ bị giảm độ tươi màu.
Trải nghiệm thực tế Siro Mama Rosa Cam
Barista Lyon Coffee nhận xét Sirô Mama Rosa Cam cho hương cam tươi tự nhiên, không nồng hương tổng hợp. Khi pha trà cam hoặc soda, sản phẩm tạo màu rực rỡ, vị chua nhẹ cân bằng, giúp khách dễ uống và quán dễ định lượng — rất phù hợp với menu mùa hè hoặc dòng thức uống vitamin C giải nhiệt.
👉 [Xem thêm các dòng trong danh mục Nguyên liệu pha chế]

Siro Mama Rosa Sâm Dứa 700ml – Mama Rosa Pandan Syrup 






Phương Lyon –
Hương vị đậm đà, uống phin buổi sáng rất tỉnh táo. Đây đúng gu mạnh truyền thống mà tôi tìm
Coffee Lyon –
sản phẩm ok