Sirô Mama Rosa Caramel, còn được biết đến với tên gọi khác như Mama Rosa Caramel Syrup, là dòng siro mang hương caramel ngọt dịu, béo nhẹ và hậu thơm ấm đặc trưng. Đây là lựa chọn lý tưởng để tạo hương vị cho cà phê, latte, cappuccino, trà sữa hoặc các món đá xay, giúp đồ uống thêm phần đậm đà, tinh tế và hấp dẫn.

Khi nào nên chọn sản phẩm này
- Dùng khi: bạn cần hương caramel chuẩn vị, vị ngọt béo nhẹ để làm nổi bật hương cà phê, sữa hoặc topping kem.
- Không phù hợp nếu: bạn tìm siro vị trái cây tươi hoặc hương vị chua mát.

Thành phần & Hương vị
- Thành phần: Đường mía, siro bắp, nước, chất ổn định (INS 415), chất điều chỉnh độ acid (INS 330), chất bảo quản (INS 202), hương liệu caramel tổng hợp, muối, màu thực phẩm tổng hợp (INS 150a). Sản phẩm không sử dụng đường hóa học, được sản xuất trên dây chuyền khép kín đạt tiêu chuẩn VSATTP, đảm bảo độ sánh mịn và hương vị ổn định khi pha chế.
- Hương vị: Vị caramel ngọt dịu, xen nhẹ vị khói và hương đường cháy tự nhiên, mang đến cảm giác ấm áp, đậm vị khi dùng với sữa tươi, cà phê hoặc trà sữa.
- Màu sắc: Nâu hổ phách bóng đẹp, giúp đồ uống có nền màu sang trọng, phù hợp cho các món latte caramel, macchiato, milkshake hoặc đá xay.
- Cảm nhận: Khi pha, siro hòa tan nhanh, tỏa hương caramel đậm và ấm, không gắt ngọt. Hậu vị béo nhẹ và bám miệng tốt, tạo lớp nền hương tự nhiên cho đồ uống, đặc biệt là các món cà phê sữa hoặc topping dessert.

Ứng dụng pha chế thực tế
- Caramel Latte: 20 ml sirô + 30 ml espresso + 180 ml sữa tươi nóng, khuấy đều và thêm lớp bọt sữa.
- Caramel Macchiato: 25 ml sirô + 150 ml sữa + 30 ml espresso rót lên trên → tạo 3 tầng màu hấp dẫn.
- Trà sữa caramel: 30 ml sirô + 120 ml trà đen + 60 ml sữa tươi, khuấy đều.
- Đá xay caramel: 30 ml sirô + 1 ly đá xay + 40 ml sữa đặc → xay mịn, topping kem sữa.
Sirô có độ đậm đặc vừa phải, hương caramel tự nhiên và màu ổn định, giúp quán giữ hương vị đồng nhất và tiết kiệm chi phí nguyên liệu.

Thương hiệu & xuất xứ
- Mama Rosa là thương hiệu thuộc Golden Farm Co., Ltd, đơn vị sản xuất hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực siro và nước ép trái cây pha chế.
- Với hơn 20 năm kinh nghiệm và hệ thống quản lý đạt chứng nhận ISO 22000:2018, Golden Farm cam kết mang đến sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng ổn định và hương vị chân thực.
- Toàn bộ dòng siro Mama Rosa Caramel được sản xuất tại nhà máy Golden Farm – 56/2 Quốc Lộ 1A, Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh, tuân thủ nghiêm ngặt quy trình VSATTP.
- Phân phối chính thức bởi Công ty TNHH TM Goumen Farm, đảm bảo hàng chính hãng, bao bì mới và điều kiện bảo quản chuẩn.
- Sản phẩm được các quán cà phê, nhà hàng và tiệm đồ uống tin dùng nhờ độ sánh đặc, hương caramel đậm và độ hòa quyện cao – lý tưởng cho các món pha chế cần điểm nhấn vị ngọt ấm và hậu béo tinh tế.

Bao bì & bảo quản
- Quy cách: chai nhựa 700 ml, nắp vặn kín, dễ sử dụng và bảo quản.
- Hạn sử dụng: in rõ trên bao bì.
- Bảo quản: nơi khô mát, tránh ánh nắng; sau khi mở nắp nên dùng trong 7 ngày nếu bảo quản lạnh.
Ưu điểm & Hạn chế
Ưu điểm:
- Hương caramel tự nhiên, béo nhẹ, không gắt.
- Màu nâu hổ phách đẹp, ổn định khi pha chế.
- Không chứa đường hóa học, đạt chuẩn ISO 22000:2018.
- Phù hợp với cà phê, latte, trà sữa, đá xay.
Hạn chế:
- Pha quá loãng có thể giảm độ béo và mùi caramel đặc trưng.
- Không phù hợp với đồ uống trái cây chua.
- Hương caramel dễ bị át nếu mix cùng chocolate đậm.
- Cần khuấy đều khi pha với sữa lạnh để tránh lắng đường nhẹ ở đáy ly.
Trải nghiệm thực tế Siro Mama Rosa Caramel
- Theo phản hồi từ barista Lyon Coffee, Mama Rosa Caramel Syrup có vị ngọt dịu, hậu béo nhẹ, phù hợp làm nền vị cho cà phê hoặc trà sữa.
- Các món caramel macchiato, trà sữa caramel, hay đá xay caramel sữa tươi khi sử dụng sirô này đều mang lại hương thơm nồng ấm, vị đậm vừa phải và màu sắc sang trọng, hấp dẫn người thưởng thức.
👉 [Xem thêm các dòng trong danh mục Nguyên liệu pha chế]


Siro Mama Rosa Caramel 700ml – Mama Rosa Caramel Syrup
Combo xe cà phê 33 triệu – Phù hợp kiosk cố định & quán nhỏ 






Phương Lyon –
Hương vị đậm đà, uống phin buổi sáng rất tỉnh táo. Đây đúng gu mạnh truyền thống mà tôi tìm
Coffee Lyon –
sản phẩm ok