Siro Mama Rosa Chanh Dây 700ml – Passion Fruit Syrup

Sirô Mama Rosa Chanh Dây, còn được biết đến với tên gọi khác như Mama Rosa Passion Fruit Syrup, là dòng siro trái cây đậm hương nhiệt đới, mang đến vị chua thanh đặc trưng, màu vàng cam rực rỡ và hương thơm dễ chịu. Sản phẩm phù hợp cho các quán cà phê, nhà hàng, take-away hoặc sử dụng tại nhà để tạo nên những ly đồ uống tươi mát và hấp dẫn.

Khi nào nên chọn sản phẩm này

• Dùng khi: bạn muốn tăng hương vị trái cây nhiệt đới, tạo màu vàng cam tự nhiên cho trà trái cây, soda hoặc cocktail.
• Không phù hợp nếu: bạn tìm vị sữa béo hoặc cần dòng siro ít chua cho latte và kem.

Thành phần & Hương vị

• Thành phần: Đường mía, siro bắp, nước, nước ép chanh dây (10%), chất ổn định (INS 415), chất điều chỉnh độ acid (INS 330), chất bảo quản (INS 202), hương liệu chanh dây tổng hợp, muối, màu thực phẩm tổng hợp (INS 110, 160a(i)). Sản phẩm không sử dụng đường hóa học, được sản xuất theo quy trình khép kín đạt chuẩn VSATTP, giữ nguyên vị trái cây tự nhiên và màu sắc tươi sáng.
• Hương vị: Vị chanh dây chua nhẹ, ngọt thanh, mùi thơm đặc trưng lan tỏa rõ khi pha; hậu vị dịu, không gắt, giúp đồ uống trở nên tươi mát và dễ chịu hơn.
• Màu sắc: Cam vàng trong, nổi bật khi pha cùng đá hoặc soda, tạo màu tự nhiên hấp dẫn cho các món trà trái cây, cocktail, đá xay hay nước ép mix vị.
• Cảm nhận: Khi mở nắp, hương chanh dây tươi lan nhẹ; khi pha, siro hòa tan nhanh, tạo vị chua ngọt cân bằng – lý tưởng cho các món trà chanh dây tươi, mojito, soda hoặc sinh tố nhiệt đới.

Ứng dụng pha chế thực tế

• Trà chanh dây: 30 ml sirô + 120 ml trà ô long hoặc trà đen + đá, khuấy đều, thêm lát chanh tươi.
• Soda chanh dây: 30 ml sirô + 120 ml soda lạnh + đá, trang trí với hạt chanh dây thật.
• Cocktail / Mocktail: 30 ml sirô + 30 ml vodka + 50 ml nước + 2 muỗng sữa chua → lắc trong bình shaker.
• Rau câu chanh dây: 30 ml sirô + 50 g bột rau câu + 1,5 lít nước → đun, khuấy, đổ khuôn, làm lạnh.

Độ đậm đặc cao và hương ổn định giúp giữ màu & mùi đồng nhất giữa các mẻ pha, tiết kiệm 15–20 % chi phí cho quán.

Thương hiệu & xuất xứ

• Mama Rosa là thương hiệu thuộc Golden Farm Co., Ltd, đơn vị tiên phong sản xuất siro và nước ép pha chế tại Việt Nam đạt chứng nhận ISO 22000:2018.
• Sản xuất tại 56/2 Quốc Lộ 1A, Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TP.HCM.
• Phân phối chính thức: Công ty TNHH TM Goumen Farm.
• Xuất xứ: Việt Nam – sản phẩm được tin dùng rộng rãi trong quán cà phê, trà sữa và cửa hàng đồ uống chuyên nghiệp.

Bao bì & bảo quản

• Quy cách: chai nhựa 700 ml, thiết kế chắc tay, nắp vặn kín, tiện lợi khi rót.
• Hạn sử dụng: in rõ trên bao bì.
• Bảo quản: nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp; sau khi mở nắp nên dùng trong 7 ngày nếu bảo quản lạnh.

Ưu điểm & Hạn chế

Ưu điểm:

• Vị chanh dây chua ngọt tự nhiên, màu vàng bắt mắt.
• Dễ phối hợp với trà, soda, sữa tươi, cocktail.
• Không chứa đường hóa học, an toàn và ổn định giữa các lần pha.
• Độ đậm đặc cao, tiết kiệm nguyên liệu cho quán.

Hạn chế:

• Nếu pha loãng quá mức, hương vị sẽ giảm rõ rệt.
• Không phù hợp với món đòi hỏi vị béo như latte hoặc kem.
• Dễ bị oxy hóa nhẹ nếu mở nắp lâu ngày mà không bảo quản lạnh.

Trải nghiệm thực tế Siro Mama Rosa Chanh Dây

• Đội barista Lyon Coffee đánh giá cao Mama Rosa Chanh Dây nhờ hương chua ngọt thật và độ tươi ổn định khi pha với trà hoặc soda.
• Trong menu thực tế, các món trà chanh dây cam sả, soda chanh dây bạc hà hay sữa tươi chanh dây đá lạnh đều giữ màu đẹp và hương tươi đến cuối ly.

👉 Mua Sirô Mama Rosa Chanh Dây chính hãng tại Lyon Coffee – giao hàng toàn quốc, hỗ trợ công thức pha chế thực chiến cho quán

👉 Xem thêm các dòng trong danh mục Nguyên liệu pha chế