Sirô Mama Rosa Đào, còn được biết đến với tên gọi khác như Mama Rosa Peach Syrup, là dòng siro trái cây được yêu thích trong pha chế hiện đại. Sản phẩm mang sắc cam tươi tắn, hương đào tự nhiên và vị ngọt thanh dịu, phù hợp cho các quán cà phê, nhà hàng, quán nước giải khát và pha chế tại nhà.

Khi nào nên chọn sản phẩm này
- Dùng khi: bạn cần hương trái cây tự nhiên, màu cam sáng và vị thanh nhẹ cho trà đào, soda, cocktail hoặc sữa trái cây.
- Không phù hợp nếu: bạn tìm dòng siro vị sữa béo hoặc caramel.

Thành phần & Hương vị
- Thành phần: Đường mía, siro bắp, nước, nước ép đào (10%), chất ổn định (INS 415), chất điều chỉnh độ acid (INS 330), chất bảo quản (INS 202), hương liệu đào tổng hợp, muối, màu thực phẩm tổng hợp (INS 110, 124).
- Sản phẩm không sử dụng đường hóa học, được sản xuất trên dây chuyền đạt chứng nhận ISO 22000:2018, đảm bảo an toàn và giữ trọn hương vị trái cây tự nhiên.
- Hương vị: Ngọt thanh, xen nhẹ vị chua dịu của đào chín, mang lại cảm giác tươi mát và dễ chịu, giúp đồ uống thêm phần hấp dẫn khi pha lạnh.
- Màu sắc: Cam đào ánh hồng tự nhiên, tạo sắc nước tươi sáng, nổi bật trong các món trà đào, soda Ý, đá xay, cocktail hoặc mocktail trái cây.
- Cảm nhận: Khi mở nắp, hương đào tự nhiên lan tỏa dịu nhẹ; siro hòa tan nhanh, không để lại cảm giác gắt đường; vị đào cân bằng, giúp đồ uống thơm và có hậu ngọt nhẹ.

Ứng dụng pha chế thực tế
- Trà đào: Pha 30 ml sirô với 120 ml trà đen hoặc trà ô long ủ lạnh, thêm đá và vài lát đào.
- Cocktail / Mocktail: Pha 30 ml sirô với 30 ml vodka, 50 ml nước, 2 muỗng sữa chua, lắc đều bằng bình shaker.
- Sữa tươi trái cây: 30 ml sirô + 1 bịch sữa tươi không đường, khuấy đều, thêm đá.
- Rau câu đào: 30 ml sirô + 50 g bột rau câu giòn + 1,5 lít nước, khuấy đều, đổ khuôn và làm lạnh.
Nhờ độ đậm đặc ổn định, mỗi lần pha chỉ cần lượng nhỏ vẫn cho màu và mùi chuẩn — giúp tiết kiệm 15–20% chi phí nguyên liệu cho quán.

Thương hiệu & xuất xứ
- Mama Rosa là thương hiệu thuộc Golden Farm Co., Ltd, doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực siro và nước ép trái cây pha chế chuyên dụng tại Việt Nam.
- Sản xuất tại Nhà máy Golden Farm – 56/2 Quốc Lộ 1A, Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TP.HCM, đạt chứng nhận ISO 22000:2018 và tiêu chuẩn VSATTP.
- Phân phối chính thức: Công ty TNHH TM Goumen Farm.
- Xuất xứ: Việt Nam – sản phẩm được ưa chuộng tại quán cà phê, trà sữa, nhà hàng, quầy take-away nhờ mùi đào tự nhiên, vị tươi nhẹ và khả năng tạo màu ổn định khi pha lạnh.

Bao bì & bảo quản
- Quy cách: chai nhựa 700 ml, thiết kế chắc tay, nắp vặn kín giúp bảo quản hương vị tốt hơn.
- Hạn sử dụng: in rõ trên bao bì.
- Bảo quản: để nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp; sau khi mở nắp nên dùng trong vòng 7 ngày nếu để tủ lạnh.
Ưu điểm & Hạn chế
Ưu điểm:
- Hương đào tự nhiên, vị thanh nhẹ, không gắt.
- Dễ phối hợp trong nhiều nhóm đồ uống (trà, soda, sữa, cocktail).
- Không chứa đường hóa học, an toàn cho sức khỏe.
- Ổn định màu và hương vị giữa các lần pha.
Hạn chế:
- Nếu pha quá loãng, hương đào có thể giảm rõ rệt.
- Không phù hợp với công thức cần vị sữa hoặc caramel.
- Khi để ngoài môi trường lâu, dễ bị oxy hóa nhẹ, làm giảm độ tươi màu.
Trải nghiệm thực tế Siro Mama Rosa Đào
- Barista Lyon Coffee đánh giá dòng Mama Rosa rất ổn định về hương và màu khi pha trà đào, soda hoặc latte lạnh.
- Khi sử dụng trong menu thực tế, sản phẩm giúp các món trà đào cam sả, soda đào, đào sữa tươi lạnh đạt độ cân bằng giữa vị, màu và độ ngọt — đồng thời tiết kiệm cost pha chế cho quán.
👉 Mua Sirô Mama Rosa Đào chính hãng tại Lyon Coffee – giao hàng toàn quốc, hỗ trợ công thức pha chế thực chiến cho quán















Phương Lyon –
Hương vị đậm đà, uống phin buổi sáng rất tỉnh táo. Đây đúng gu mạnh truyền thống mà tôi tìm
Coffee Lyon –
sản phẩm ok