Sirô Mama Rosa Phúc Bồn Tử, còn được biết đến với tên gọi khác như Mama Rosa Raspberry Syrup, là dòng siro trái cây cao cấp mang hương vị phúc bồn tử (raspberry) tự nhiên – chua nhẹ, thơm dịu và hậu ngọt thanh. Sản phẩm phù hợp cho quán cà phê, nhà hàng, take-away hoặc sử dụng tại gia, giúp tạo nên những ly trà trái cây, soda hay cocktail có sắc đỏ rực rỡ và hương vị nổi bật.

Khi nào nên chọn sản phẩm này
- Dùng khi: bạn cần hương trái cây thanh mát, vị chua nhẹ tự nhiên để cân bằng vị ngọt cho đồ uống.
- Không phù hợp nếu: bạn tìm siro vị sữa hoặc caramel béo ngậy.

Thành phần & Hương vị
- Thành phần: Đường mía, siro bắp, nước, nước ép phúc bồn tử (10%), chất ổn định (INS 415), chất điều chỉnh độ acid (INS 330), chất bảo quản (INS 202), hương liệu phúc bồn tử tổng hợp, muối, màu thực phẩm tổng hợp (INS 124, 133). Sản phẩm không sử dụng đường hóa học, được sản xuất theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018, đảm bảo an toàn và giữ nguyên màu sắc, hương vị tự nhiên của trái cây.
- Hương vị: Vị chua nhẹ – ngọt thanh đặc trưng của quả phúc bồn tử tươi, giúp đồ uống trở nên tươi mát, dễ uống và cân bằng vị.
- Màu sắc: Đỏ hồng rực rỡ, cho ly trà trái cây, soda, đá xay hoặc cocktail thêm phần nổi bật và bắt mắt – đặc biệt hấp dẫn khi pha cùng đá lạnh.
- Cảm nhận: Khi mở nắp, hương phúc bồn tử lan tỏa tự nhiên; vị siro không quá gắt, hậu vị dịu, dễ kết hợp với nhiều nền thức uống khác nhau như trà xanh, trà đen, sữa hoặc sữa chua.

Ứng dụng pha chế thực tế
- Trà phúc bồn tử: 30 ml sirô + 120 ml trà ô long hoặc trà đen + đá, trang trí lát chanh hoặc mint.
- Soda phúc bồn tử: 30 ml sirô + 120 ml soda lạnh + đá, tạo lớp màu đỏ tím bắt mắt.
- Cocktail / Mocktail: 30 ml sirô + 30 ml vodka + 50 ml nước + 2 muỗng sữa chua → lắc đều, thêm đá.
- Rau câu phúc bồn tử: 30 ml sirô + 50 g bột rau câu + 1,5 lít nước → đun sôi, đổ khuôn, làm lạnh.
Nhờ độ đậm đặc cao, Sirô Mama Rosa Phúc Bồn Tử giúp đồ uống lên màu đẹp, hương vị rõ và đồng nhất giữa các mẻ pha, đồng thời tiết kiệm chi phí nguyên liệu cho quán.
Thương hiệu & xuất xứ
- Mama Rosa là thương hiệu trực thuộc Golden Farm Co., Ltd, doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực siro và nước ép pha chế chuyên dụng.
- Sản xuất tại Nhà máy Golden Farm – 56/2 Quốc Lộ 1A, Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TP.HCM, đạt chứng nhận ISO 22000:2018 và tiêu chuẩn VSATTP.
- Phân phối chính thức: Công ty TNHH TM Goumen Farm.
- Xuất xứ: Việt Nam – dòng siro được tin dùng tại quán cà phê, trà sữa, nhà hàng, quầy take-away nhờ độ ổn định cao, hương trái cây tươi rõ và màu sắc hấp dẫn khi pha lạnh.

Bao bì & bảo quản
- Quy cách: chai nhựa 700 ml, thiết kế tiện dụng, nắp vặn chắc chắn, dễ bảo quản.
- Hạn sử dụng: in rõ trên bao bì.
- Bảo quản: để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng; sau khi mở nắp, nên dùng trong 7 ngày nếu để tủ lạnh.
Ưu điểm & Hạn chế
Ưu điểm:
- Vị phúc bồn tử chua thanh, dễ phối với trà, soda, cocktail.
- Màu đỏ ruby tự nhiên, giúp đồ uống nổi bật và hấp dẫn.
- Không chứa đường hóa học, an toàn, đạt chuẩn ISO 22000:2018.
- Ổn định hương vị, dễ định lượng, tiết kiệm nguyên liệu cho quán.
Hạn chế:
- Nếu pha loãng quá, vị chua có thể giảm.
- Không phù hợp với món cần vị sữa béo hoặc hương caramel.
- Cần bảo quản lạnh sau khi mở để tránh đổi màu.
Trải nghiệm thực tế Siro Mama Rosa Phúc Bồn Tử
- Theo đánh giá từ barista Lyon Coffee, Mama Rosa Raspberry Syrup là nguyên liệu “chìa khóa” giúp ly trà phúc bồn tử cam sả, soda berry mix hoặc cocktail trái cây đỏ trở nên bắt mắt và thơm dịu.
- Mùi hương nhẹ, không gắt, màu đỏ tự nhiên đẹp và dễ phối với trà hoặc sữa chua, giúp các quán take-away tạo menu hấp dẫn mà không tốn nhiều chi phí.
👉 [Xem thêm các dòng trong danh mục Nguyên liệu pha chế]


Siro Mama Rosa Bạc Hà 700ml – Mama Rosa Peppermint Syrup 






Phương Lyon –
Hương vị đậm đà, uống phin buổi sáng rất tỉnh táo. Đây đúng gu mạnh truyền thống mà tôi tìm
Coffee Lyon –
sản phẩm ok