Sirô Mama Rosa Sâm Dứa, còn được biết đến với tên gọi khác như Mama Rosa Pandan Syrup, là dòng siro mang hương sâm dứa đặc trưng quen thuộc với người Việt – mùi thơm nhẹ, vị ngọt thanh và sắc xanh bắt mắt. Sản phẩm phù hợp cho quán cà phê, quán sinh tố, nhà hàng hoặc gia đình yêu thích hương vị truyền thống, dễ phối trong các món sâm dứa sữa, soda, đá xay hoặc rau câu.

Khi nào nên chọn sản phẩm này
- Dùng khi: bạn muốn thêm hương vị sâm dứa tự nhiên, màu xanh nổi bật cho đồ uống truyền thống hoặc hiện đại.
- Không phù hợp nếu: bạn tìm siro vị trái cây tươi hoặc hương caramel béo ngậy.

Thành phần & Hương vị
- Thành phần: Đường mía, siro bắp, nước, nước ép dứa (10%), bột sâm (0,1%), muối, chất ổn định (INS 415), chất điều chỉnh độ acid (INS 330), chất bảo quản (INS 202), hương liệu lá dứa tổng hợp, màu thực phẩm tổng hợp (INS 133, 102). Sản phẩm không sử dụng đường hóa học, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, đảm bảo độ an toàn và hương vị ổn định theo tiêu chuẩn VSATTP.
- Hương vị: Hòa quyện giữa vị ngọt thanh của dứa chín và mùi lá dứa tự nhiên thoảng nhẹ, cho cảm giác tươi mát, dễ chịu, dùng được cho cả đồ uống nóng hoặc lạnh.
- Màu sắc: Xanh ngọc sáng, khi pha tạo sắc nước bắt mắt, phù hợp cho trà trái cây, soda, sinh tố, đá xay hoặc thạch rau câu.
- Cảm nhận: Khi mở nắp, hương dứa – lá dứa tỏa ra rõ rệt, vị ngọt thanh không gắt, hậu dịu mát và bám hương lâu trong đồ uống; dễ hòa tan, tạo lớp vị nền cân bằng cho các món pha chế.

Ứng dụng pha chế thực tế
- Sâm dứa sữa: 30 ml sirô + 120 ml sữa tươi không đường + đá, khuấy đều → hương thơm béo nhẹ, mát dịu.
- Soda sâm dứa: 30 ml sirô + 120 ml soda lạnh + đá, thêm thạch trái cây trang trí.
- Đá xay sâm dứa: 30 ml sirô + 60 ml sữa đặc + 1 ly đá xay → xay mịn, tạo màu xanh mướt hấp dẫn.
- Rau câu sâm dứa: 30 ml sirô + 50 g bột rau câu + 1,5 lít nước → khuấy đều, đổ khuôn, làm lạnh.
Sirô có độ đậm đặc cao, hương sâm dứa rõ nét và màu sắc ổn định, giúp đồ uống vừa đẹp mắt vừa tiết kiệm chi phí pha chế.

Thương hiệu & xuất xứ
- Mama Rosa là thương hiệu thuộc Golden Farm Co., Ltd, doanh nghiệp Việt Nam tiên phong trong sản xuất siro và nước ép pha chế chuyên dụng.
- Toàn bộ sản phẩm được sản xuất tại nhà máy Golden Farm – 56/2 Quốc Lộ 1A, Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TP.HCM, đạt chứng nhận ISO 22000:2018 và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
- Phân phối chính thức: Công ty TNHH TM Goumen Farm.
- Xuất xứ: Việt Nam – được nhiều quán cà phê, nhà hàng và thương hiệu pha chế tin dùng nhờ vị dứa tự nhiên, hương lá dứa thơm nhẹ, độ sánh ổn định và màu sắc tươi sáng.

Bao bì & bảo quản
- Quy cách: chai nhựa 700 ml, nắp vặn kín, tiện lợi khi rót định lượng.
- Hạn sử dụng: in rõ trên bao bì.
- Bảo quản: nơi khô mát, tránh ánh nắng; sau khi mở nắp nên dùng trong 7 ngày nếu bảo quản lạnh.
Ưu điểm & Hạn chế
Ưu điểm:
- Hương sâm dứa tự nhiên, dễ chịu, vị ngọt thanh.
- Màu xanh tươi sáng, ổn định khi pha chế.
- Không chứa đường hóa học, đạt chuẩn ISO 22000:2018.
- Dễ kết hợp với sữa, soda, đá xay và thạch rau câu.
Hạn chế:
- Pha quá loãng làm giảm hương sâm dứa tự nhiên.
- Không phù hợp với đồ uống vị chua hoặc cà phê.
- Cần lắc đều trước khi dùng để đảm bảo màu đồng nhất.
- Nếu mix cùng siro trái cây có màu mạnh (như cam, dâu), dễ làm thay đổi sắc xanh.
Trải nghiệm thực tế Siro Mama Rosa Sâm Dứa
- Theo phản hồi từ barista Lyon Coffee, Mama Rosa Pandan Syrup có hương sâm dứa đặc trưng rõ rệt, ngọt dịu và bền hương.
- Các món sâm dứa sữa đá, soda sâm dứa, hay rau câu sâm dứa đều có màu đẹp, mùi thơm nhẹ, vị ngọt thanh mát — phù hợp với khách hàng ưa chuộng đồ uống truyền thống Việt Nam.
👉 [Xem thêm các dòng trong danh mục Nguyên liệu pha chế]


Siro Mama Rosa Dâu 700ml – Mama Rosa Strawberry Syrup 






Phương Lyon –
Hương vị đậm đà, uống phin buổi sáng rất tỉnh táo. Đây đúng gu mạnh truyền thống mà tôi tìm
Coffee Lyon –
sản phẩm ok