Sirô Mama Rosa Vải, còn được biết đến với tên gọi khác như Mama Rosa Lychee Syrup, là dòng siro trái cây được yêu thích trong pha chế nhờ hương vải tự nhiên, vị ngọt nhẹ và hậu thơm thanh thoát. Sản phẩm phù hợp cho quán cà phê, nhà hàng, take-away hoặc dùng tại nhà, giúp tạo nên những ly trà vải, soda vải, cocktail và sinh tố hấp dẫn, mang sắc thái tươi mới và sang trọng.

Khi nào nên chọn sản phẩm này
- Dùng khi: bạn muốn mang đến vị ngọt thanh, hương vải tự nhiên cho trà trái cây, soda hoặc cocktail.
- Không phù hợp nếu: bạn tìm siro có vị sữa béo hoặc hương vị nặng mùi caramel.

Thành phần & Hương vị
- Thành phần: Đường mía, siro bắp, nước, nước ép vải (10%), chất ổn định (INS 415), chất điều chỉnh độ acid (INS 330), chất bảo quản (INS 202), hương liệu vải tổng hợp, muối.
- Sản phẩm không sử dụng đường hóa học, được sản xuất trên dây chuyền đạt chứng nhận ISO 22000:2018, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ nguyên sắc – vị tự nhiên của trái vải tươi.
- Hương vị: Ngọt thanh, hương vải dịu nhẹ, thoang thoảng mùi trái chín, cho cảm giác thanh mát và sang vị khi pha cùng trà, soda hoặc cocktail.
- Màu sắc: Trong suốt ánh vàng nhạt, giúp đồ uống có vẻ ngoài sáng trong, tạo cảm giác cao cấp và dễ phối màu với topping hoặc trái cây tươi.
- Cảm nhận: Khi mở nắp, hương vải lan tỏa tự nhiên, vị siro hòa tan nhanh và dịu nhẹ, không gắt đường; khi pha lạnh, vị ngọt giữ lâu, giúp đồ uống tròn vị và dễ chịu.

Ứng dụng pha chế thực tế
- Trà vải cam sả: 30 ml sirô + 120 ml trà ô long + 10 ml nước cam + đá, thêm lát sả tươi.
- Soda vải: 30 ml sirô + 120 ml soda lạnh + đá, trang trí với múi vải tươi.
- Cocktail / Mocktail: 30 ml sirô + 30 ml vodka + 50 ml nước + 2 muỗng sữa chua → lắc đều, thưởng thức vị ngọt thanh đặc trưng.
- Rau câu vải: 30 ml sirô + 50 g bột rau câu + 1,5 lít nước → đun, khuấy đều, đổ khuôn, làm lạnh.
Sirô có độ đậm đặc và hương ổn định, giúp đồ uống giữ màu đẹp, hương vải rõ nét và tiết kiệm nguyên liệu trong pha chế.

Thương hiệu & xuất xứ
- Mama Rosa là thương hiệu thuộc Golden Farm Co., Ltd, đơn vị tiên phong trong lĩnh vực siro và nước ép trái cây pha chế chuyên dụng tại Việt Nam.
- Sản xuất tại Nhà máy Golden Farm – 56/2 Quốc Lộ 1A, Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TP.HCM, đạt chứng nhận ISO 22000:2018 và tiêu chuẩn VSATTP.
- Phân phối chính thức: Công ty TNHH TM Goumen Farm.
- Xuất xứ: Việt Nam – sản phẩm được tin dùng tại quán cà phê, trà sữa, nhà hàng và quầy take-away nhờ mùi hương vải thật, vị ngọt thanh và độ ổn định cao khi pha lạnh.

Bao bì & bảo quản
- Quy cách: chai nhựa 700 ml, thiết kế tiện lợi, nắp vặn kín, dễ rót và bảo quản.
- Hạn sử dụng: in rõ trên bao bì.
- Bảo quản: nơi khô mát, tránh ánh nắng; sau khi mở nắp nên dùng trong 7 ngày nếu bảo quản lạnh.
Ưu điểm & Hạn chế
Ưu điểm:
- Hương vải ngọt thanh, tự nhiên, không gắt.
- Màu sáng đẹp, dễ phối với trà, soda, cocktail.
- Không chứa đường hóa học, đạt chuẩn ISO 22000:2018.
- Ổn định hương vị giữa các mẻ pha, tiết kiệm nguyên liệu.
Hạn chế:
- Pha quá loãng sẽ làm giảm hương vải đặc trưng.
- Không phù hợp với đồ uống sữa béo hoặc kem.
- Nếu không bảo quản lạnh sau mở, màu có thể sẫm nhẹ.
Trải nghiệm thực tế Siro Mama Rosa Vải
- Theo đánh giá từ barista Lyon Coffee, Mama Rosa Lychee Syrup mang lại hương thơm tự nhiên, dễ chịu và màu sáng bắt mắt.
- Khi pha chế, các món trà vải cam sả, soda vải, hay mocktail lychee mint đều giữ được vị ngọt thanh, hương vải rõ ràng và màu sắc trong trẻo – giúp đồ uống vừa đẹp vừa tiết kiệm cost.
👉 [Xem thêm các dòng trong danh mục Nguyên liệu pha chế]


Combo xe cà phê 33 triệu – Phù hợp kiosk cố định & quán nhỏ 






Phương Lyon –
Hương vị đậm đà, uống phin buổi sáng rất tỉnh táo. Đây đúng gu mạnh truyền thống mà tôi tìm
Coffee Lyon –
sản phẩm ok