Siro Torani Caramel 750ml – Torani Caramel Syrup

Siro Torani Caramel 750ml, còn được biết đến với tên gọi khác như Torani Caramel Syrup hay Syrup Torani vị caramel, là dòng siro pha chế cao cấp đến từ San Francisco – Mỹ. Với hương caramel nấu thủ công đặc trưng, lớp vị ngọt dịu xen chút bơ sữa nhẹ, đây là lựa chọn lý tưởng cho barista và chủ quán muốn tạo chiều sâu hương vị cho menu latte, đá xay hoặc trà sữa caramel.

Khi nào nên chọn sản phẩm này

• Dùng khi: bạn cần vị caramel mềm, ngọt tự nhiên, dễ hòa quyện với espresso và sữa – tạo cảm giác “nịnh miệng” chuẩn quán Âu.
• Không phù hợp nếu: bạn thích vị caramel đậm khét hoặc muốn tự nấu nước đường caramel thủ công.

Thành phần & Hương vị

• Thành phần: Đường mía nguyên chất, hương caramel tự nhiên, chất điều chỉnh độ acid (INS 330), chất bảo quản (INS 211, 202), phẩm màu thực phẩm (INS 133).
• Hương vị: Ngọt dịu, có hậu bơ sữa nhẹ và mùi caramel nướng tự nhiên – đặc trưng của phong cách pha chế Mỹ.
• Màu sắc nước: Nâu hổ phách óng ả; khi pha loãng cùng sữa tạo sắc caramel sữa rất đẹp, đặc biệt nổi bật trong latte hoặc đá xay.
• Cảm nhận: Khi mở nắp, hương caramel tươi lan tỏa nhẹ – không gắt, không nồng. Kết cấu siro mịn và dễ hòa tan, chỉ cần vài giây khuấy đã tan đều trong espresso hoặc sữa lạnh. Khi uống, vị caramel tan chậm, tạo cảm giác ấm, béo nhẹ và để lại hậu ngọt êm – không dính cổ.

Ứng dụng pha chế thực tế

• Dùng cho Caramel Macchiato, Latte, Cappuccino, Ice Blended, Milk Foam Caramel, Trà sữa Caramel hoặc đánh nền dessert – flan – bánh nướng.
• Công thức gợi ý “Caramel Coffee Ice Blended”: 30 ml Siro Torani Caramel & 30 ml espresso & 15 g bột kem béo + 30 ml sữa tươi + đá viên
  → Xay nhuyễn, phủ kem tươi, rưới thêm một vòng siro caramel lên bề mặt.
• Các quán Lyon Coffee sử dụng dòng Torani nhận xét: “Chỉ cần 25 ml cho một ly latte 200 ml là đủ thơm. Mùi caramel tròn vị, không át mùi cà phê.”
• So với dòng nội địa, Torani cho hương caramel sâu và dai hơn, giúp quán tiết kiệm nguyên liệu và giữ vị đồng nhất suốt ngày bán.

Thương hiệu & Xuất xứ

• Torani là thương hiệu siro pha chế hơn 90 năm tuổi, ra đời tại San Francisco (Mỹ), được tin dùng tại hơn 40 quốc gia. Các sản phẩm Torani nổi tiếng với nguyên liệu đường mía thật và hương tự nhiên.
• Tại Việt Nam, Lyon Coffee là nhà phân phối chính thức, đảm bảo mỗi chai Torani đều có nhãn phụ tiếng Việt, batch code rõ ràng, và đạt chuẩn VSATTP – ISO 22000:2018.

Bao bì & Bảo quản

• Quy cách: Chai thủy tinh 750 ml – miệng rót chuẩn bar-pourer, thích hợp dùng trong quầy bar chuyên nghiệp.
• Bảo quản: Đặt nơi khô ráo, tránh ánh nắng; sau khi mở, đậy kín và dùng trong 3 tháng để hương caramel giữ nguyên độ tươi.
• Hạn sử dụng: 36 tháng kể từ ngày sản xuất.

Ưu điểm & Hạn chế

Ưu điểm

• Hương caramel tự nhiên, hậu vị béo nhẹ, không gắt.
• Dễ phối cùng espresso, sữa, hoặc đá xay mà không tách lớp.
• Định lượng tiết kiệm, 1 chai 750 ml pha được hơn 25–30 ly latte.
• Màu đẹp, tạo foam ổn định khi đánh sữa.
• Sản phẩm nhập khẩu chính ngạch từ Mỹ, có chứng nhận an toàn.

Hạn chế

• Pha quá loãng sẽ giảm độ thơm caramel.
• Chai thủy tinh nặng và dễ vỡ khi vận chuyển sai cách.
• Hàm lượng đường cao, không phù hợp cho menu ít ngọt hoặc người ăn kiêng.

Cam kết chất lượng & trải nghiệm thực tế

• Theo phản hồi từ barista Lyon Coffee, Siro Torani Caramel là lựa chọn cố định cho dòng latte caramel. Barista tại quán nhận xét:
• “Khi đánh sữa nóng cùng Torani Caramel, mùi bơ caramel dậy nhẹ nhưng không lấn cà phê. Vị caramel rõ, dễ kiểm soát độ ngọt – rất ổn định suốt ngày bán.”
• Tất cả sản phẩm đều nhập khẩu trực tiếp, lưu kho nhiệt độ chuẩn < 25 °C, có giấy chứng nhận VSATTP – ISO 22000:2018.
• Không chứa phẩm màu độc hại, không hương tổng hợp, đảm bảo an toàn cho mọi công thức đồ uống.

👉 [Xem thêm các dòng Siro Torani trong danh mục Nguyên liệu pha chế]