Sử dụng cà phê có tốt không

951

Sử dụng cà phê có tốt không, làm thế nào để sử dụng cafe một cách hợp lý? Cà phê, loại đồ uống phổ biến và quen thuộc, đã trở thành “nhiên liệu” hàng ngày cho hàng triệu người trên toàn thế giới. Nhưng liệu cà phê có thực sự tốt cho sức khỏe như chúng ta thường nghĩ? Hãy cùng Lyon Coffee tìm hiểu sâu hơn trong bài viết này nhé!

1. Tại sao sử dụng cà phê lại tốt cho sức khỏe?

Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng caffeine và các chất chống oxy hóa trong cà phê có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Ví dụ, một nghiên cứu trên hơn 100.000 người đã cho thấy rằng người tiêu thụ 3-5 ly cà phê mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn so với những người không uống cafe.

Cải thiện chức năng não bộ và tăng cường trí nhớ

Caffeine không chỉ kích thích tâm trạng mà còn giúp cải thiện tăng trưởng tế bào não. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng caffeine có thể giúp tăng cường chức năng tâm lý như tập trung và sự tỉnh táo.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng khả năng trao đổi chất

Caffeine kích thích sự tiết acid trong dạ dày, giúp quá trình tiêu hóa dễ dàng hơn. Hơn nữa, nó cũng giúp cơ thể loại bỏ độc tố một cách hiệu quả.

Tăng năng lượng và hiệu suất làm việc

Cà phê chứa caffeine giúp tăng cường năng lượng và sự tập trung. Điều này giúp bạn hoạt động hiệu quả hơn trong công việc và cuộc sống hàng ngày.

2. Tiêu thụ cà phê quá nhiều gây ảnh hưởng gì đến cơ thể?

Tăng nguy cơ mất ngủ và rối loạn giấc ngủ

Caffeine trong cà phê là chất kích thích mạnh mẽ, có tác dụng ngăn chặn hoạt động của adenosine – một hợp chất giúp cơ thể dễ buồn ngủ.

Khi bạn uống cà phê vào buổi chiều hoặc tối, caffeine sẽ tồn tại trong cơ thể từ 4-6 tiếng, khiến bạn khó ngủ hoặc giấc ngủ không sâu.

Gây lo âu, bồn chồn và căng thẳng thần kinh

Lượng caffeine quá cao kích thích hệ thần kinh trung ương, làm tăng sản xuất cortisol – hormone gây căng thẳng.

Điều này khiến bạn có cảm giác bồn chồn, lo âu, thậm chí là hoảng loạn ở những người nhạy cảm.

Làm tăng huyết áp tạm thời và ảnh hưởng đến tim mạch

Caffeine làm co thắt mạch máu và tăng nhịp tim, từ đó dẫn đến tăng huyết áp tạm thời.

Ở người bị bệnh tim hoặc huyết áp cao, điều này có thể gây ra những rủi ro nghiêm trọng như đau tim hoặc đột quỵ.

Gây nghiện caffeine và hội chứng cai nghiện

Cà phê chứa caffeine – một chất có khả năng gây nghiện nếu bạn tiêu thụ thường xuyên với liều lượng lớn.

Khi đột ngột ngừng uống cà phê, cơ thể bạn sẽ gặp phải hội chứng cai caffeine với các triệu chứng khó chịu.

Theo thông tin từ Nhà thuốc Long Châu, hội chứng cai nghiện caffeine gây nhức đầu và giảm năng suất làm việc.

Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và gây trào ngược dạ dày

Cà phê kích thích tiết axit dạ dày – điều này có thể gây ra các vấn đề về hệ tiêu hóa như: ợ nóng, trào ngược dạ dày và đau bụng.

Những người mắc bệnh dạ dày như viêm loét dạ dày tá tràng cần đặc biệt lưu ý khi uống cà phê.

Tác động tiêu cực của việc tiêu thụ cà phê quá mức

3. Những đối tượng nên và không nên uống cà phê

Cà phê, thức uống được ưa chuộng trên toàn thế giới, ẩn chứa nhiều lợi ích và tác hại cho sức khỏe. Việc sử dụng cà phê phù hợp sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Dưới đây là những thông tin về ai nên và không nên tiêu thụ cà phê:

Người nên sử dụng cafe:

Người trưởng thành khỏe mạnh: Uống cà phê với lượng vừa phải (400mg caffeine/ngày, tương đương 4-5 cốc cà phê) có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: tăng cường sự tỉnh táo và tập trung, giảm nguy cơ mắc một số bệnh như Alzheimer, Parkinson, tiểu đường loại 2, sỏi mật, một số bệnh tim mạch và ung thư gan.

Người cần cải thiện hiệu suất làm việc: Caffeine trong cà phê giúp tăng cường sự tỉnh táo và tập trung, giúp bạn làm việc hiệu quả hơn.

Người tập thể dục: Cà phê có thể giúp tăng cường sức bền và hiệu suất tập luyện.

Người không nên sử dụng cafe:

Phụ nữ mang thai và cho con bú: Caffeine có thể đi qua nhau thai và sữa mẹ, ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi và trẻ sơ sinh.

Trẻ em và thanh thiếu niên: Caffeine có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ em và thanh thiếu niên.

Người bị mất ngủ: Uống cà phê, đặc biệt là vào buổi tối, có thể làm trầm trọng thêm tình trạng mất ngủ.

Người bị lo âu và bồn chồn: Caffeine có thể làm tăng lo âu và bồn chồn.

Người bị bệnh tim mạch: Cà phê có thể làm tăng huyết áp tạm thời, cần lưu ý ở những người có bệnh tim mạch.

Người bị cao huyết áp: Cà phê có thể làm tăng huyết áp, cần lưu ý ở những người có bệnh cao huyết áp.

Người bị rối loạn tiêu hóa: Cà phê có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như ợ nóng, trào ngược axit.

4. Cách uống cà phê khoa học để bảo vệ sức khỏe

Cà phê là thức uống được ưa chuộng trên toàn thế giới, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, sử dụng cà phê quá nhiều có thể gây ra một số tác hại. Dưới đây là những cách giúp bạn sử dụng cà phê một cách hợp lý:

Lượng sử dụng cà phê:

Uống cà phê với lượng vừa phải, không quá 400mg caffeine mỗi ngày (tương đương 4-5 cốc cà phê).

Lượng cà phê phù hợp còn phụ thuộc vào cơ địa mỗi người. Nếu bạn nhạy cảm với caffeine, hãy giảm lượng cà phê tiêu thụ.

Thời điểm uống cà phê:

Tránh uống cà phê vào buổi tối để không ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

Thời điểm tốt nhất để uống cà phê là vào buổi sáng hoặc buổi trưa, khi bạn cần sự tỉnh táo và tập trung.

Sử dụng loại cafe:

Chọn cà phê nguyên chất, tránh sử dụng cafe pha sẵn có nhiều đường và chất béo.

Có thể lựa chọn cà phê rang xay, cà phê phin hoặc cà phê pha máy.

Cách pha chế:

Hạn chế sử dụng đường và sữa khi uống cà phê.

Có thể thêm một ít sữa tươi, sữa hạt hoặc chất tạo ngọt tự nhiên để tăng hương vị.

Lắng nghe cơ thể:

Chú ý đến phản ứng của cơ thể sau khi uống cà phê.

Nếu bạn cảm thấy lo lắng, bồn chồn, mất ngủ hoặc khó chịu, hãy giảm lượng cà phê tiêu thụ.

Tham khảo ý kiến bác sĩ:

Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, đặc biệt là bệnh tim mạch, huyết áp cao, hoặc lo âu, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng cà phê.

Làm thế nào để sử dụng cà phê một cách hợp lý

5. Kết luận: Cà phê tốt hay xấu tùy thuộc vào cách bạn sử dụng

Sử dụng cà phê có tốt không? Câu trả lời là có, nếu bạn sử dụng cà phê với lượng vừa phải và đúng cách. Cà phê mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Tuy nhiên cũng có thể gây ra một số tác hại nếu sử dụng quá nhiều. Hãy lắng nghe cơ thể và uống cà phê một cách thông minh để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời của thức uống này.