Uống cà phê có giảm cân hay không

197

Uống cà phê có giảm cân hay không, nên dùng cafe vào lúc nào thì tốt, có tác hại cho sức khỏe không. Bất kỳ ai đang tìm cách giảm cân hoặc duy trì vóc dáng lý tưởng thường quan tâm đến liệu việc uống cà phê có hỗ trợ trong cuộc hành trình này. Nhưng liệu cà phê thực sự có khả năng đốt cháy mỡ thừa và giảm cân. Hay đó chỉ là một trong những niềm tin phổ biến? Chúng ta hãy đi vào chi tiết và khám phá sự thật về cà phê và quá trình giảm cân.

Uống cà phê có giảm cân hay không, nên dùng vào lúc nào thì tốt, có tác hại cho sức khỏe không

I. Uống cà phê có giảm cân hay không ? Lợi ích khi giảm cân bằng cafe

Uống cà phê có giảm cân hay không? Câu trả lời là có. Vì cà phê rất giàu caffeine và chất chống oxy hóa, rất có lợi ích cho sức khỏe. Bao gồm giảm viêm và giảm tổn thương gốc tự do. Khi nói đến việc tăng cường giảm cân, cafe còn có 3 lợi ích tiềm năng. Cụ thể:

1. Giảm sự thèm ăn

Tiến sĩ Arnot khẳng định rằng cà phê có thể giảm sự thèm ăn. Do đó giúp giảm lượng calo hàng ngày. Uống cà phê trong thời gian ngắn trước bữa ăn có thể làm giảm số lượng thức ăn trong bữa ăn đó. Tuy nhiên, tiêu thụ cà phê khoảng 3 đến 4,5 giờ trước khi ăn. Dường như không ảnh hưởng lượng thức ăn được ăn vào bữa tiếp theo. Một nghiên cứu ở 33 người thừa cân hoặc cân nặng bình thường cho thấy. Uống cà phê làm giảm lượng calo ở những người thừa cân. Trong nghiên cứu này, mỗi người tham gia chỉ nhận được bữa sáng và nước, cà phê thông thường hoặc cà phê với một nửa lượng caffeine. Cà phê thông thường chứa 2,7 mg caffeine. Khi những người thừa cân uống 200ml cà phê. Họ đã tiêu thụ ít calo hơn so với khi họ uống nước hoặc cà phê với một nửa lượng caffeine. Cà phê chứa cafein có thể giúp giảm lượng calo cho một số người. Nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn trước khi đưa ra các kết luận liên quan đến vấn đề này.

2. Tăng sự trao đổi chất

Cà phê có chứa caffein có thể làm tăng số lượng calo và lượng chất béo cơ thể đốt cháy, giúp giảm cân dễ dàng hơn. Trong một bài đánh giá trên 600 người, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng lượng caffeine có liên quan đến việc giảm cân. Chỉ số khối cơ thể (BMI) và khối lượng chất béo. Trong một nghiên cứu khác ở 12 người trưởng thành đã sử dụng một chất bổ sung có chứa caffeine và polyphenol. Là hai thành phần hoạt động chính của cà phê. Việc bổ sung cà phê dẫn đến việc đốt cháy nhiều chất béo và calo hơn đáng kể. So với những người được cung cấp giả dược.

Khi luyện tập, cà phê cũng có thể tăng lượng chất béo bạn đốt cháy. Một nghiên cứu đã xem xét tác dụng của cà phê ở 7 người đàn ông khỏe mạnh, làm việc trong 30 phút. Sau đó tiêu thụ khoảng 250 ml cà phê chứa cafein. Những người uống cà phê đốt cháy nhiều chất béo hơn những người tiêu thụ nước.

3. Cà phê tác động vào tế bào mỡ

Caffeine kích thích hệ thống thần kinh gửi tín hiệu trực tiếp đến các tế bào mỡ. Điều khiển sự phân hủy chất béo. Cà phê thực hiện điều này bằng cách tăng nồng độ của lượng epinephrine có trong máu.

Epinephrine hay còn được gọi là adrenaline đi qua máu đến các mô mỡ. Báo hiệu chúng phải phân hủy chất béo và giải phóng vào máu. Tuy nhiên, việc giải phóng các axit béo vào máu không giúp bạn giảm mỡ nếu bạn không đốt cháy nhiều calo hơn mức tiêu thụ.

II. Nghiên cứu chứng minh uống cà phê có giảm cân, đốt cháy chất béo hay không?

Theo Phó Giáo sư, Tiến sĩ dịch tễ học và thống kê sinh học Andrew Odegaard tại Đại học California. Các mô hình động vật và các nghiên cứu ngắn hạn trên người đã chỉ ra rằng. Caffeine trong cafe có thể giúp giảm cân. Một số thử nghiệm giữa kỳ về việc uống caffeine hoặc uống cà phê đã cho thấy hiệu quả giảm lượng mỡ trong cơ thể một cách vừa phải.

Một nghiên cứu năm 2020 cho thấy. Những người uống 4 ly cà phê mỗi ngày trong suốt 24 tuần đã giảm được một số khối lượng chất béo. So với những người uống đồ uống không chứa caffeine. Tuy nhiên, các tác giả cũng lưu ý rằng sự giảm khối lượng chất béo này là khiêm tốn. Và nhóm uống cà phê thường có tỷ lệ mỡ trong cơ thể cao hơn so với nhóm dùng giả dược.

Trong một nghiên cứu khác đánh giá tác dụng của caffeine đối với bệnh đái tháo đường. Những người uống 4 cốc mỗi ngày trong 6 tháng đã giảm được khoảng 4% lượng mỡ trong cơ thể.

III. Tác hại khi giảm cân bằng cách uống cà phê

Bạn cần lưu ý đến một số tác dụng phụ không mong muốn có thể gây hại cho sức khỏe khi lựa chọn cách giảm cân bằng cà phê.

Lượng caffeine quá mức

Lợi ích tăng cường quá trình trao đổi chất của cà phê phần lớn là nhờ vào thành phần caffeine. Tuy nhiên, lượng caffeine quá mức lại gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe. Trong đó có tình trạng cao huyết áp.

Caffeine cũng là một chất lợi tiểu. Khiến bạn bài tiết nhiều chất lỏng hơn qua nước tiểu. Nếu bạn uống nhiều cà phê, bạn sẽ đi vệ sinh thường xuyên hơn. Nhiều chất điện giải quan trọng, trong đó có kali sẽ bị mất đi cùng với lượng nước tiểu thoát ra ngoài. Khi quá nhiều kali bị mất đi sẽ dẫn đến tình trạng hạ kali máu. Ảnh hưởng đến sự kiểm soát các cơ bắp và sức khỏe của tim.

Lượng caffeine quá mức có liên quan đến các cơn đau tim, đau đầu, mất ngủ. Tăng nguy cơ gãy xương, loãng xương hay thậm chí trầm cảm.

Dễ tăng cân trở lại

Cơ thể thích nghi với số lượng calo mà bạn thường xuyên tiêu thụ. Do đó, khi bạn giảm lượng calo lớn một cách đột ngột, cơ thể sẽ phản ứng lại bằng cách làm chậm quá trình trao đổi chất, làm giảm số lượng calo bạn đốt cháy.

Những thay đổi nội tiết tố xảy ra do lượng calo bị hạn chế nhiều khả năng sẽ làm tăng sự thèm ăn. Leptin là hormone môn thúc đẩy cảm giác no và gửi tín hiệu đến não để ngừng ăn. Tuy nhiên, mức độ leptin trong cơ thể sẽ giảm đáng kể khi bạn thực hiện chế độ ăn ít calo, dẫn đến tình trạng thèm ăn nhiều hơn.

Bạn rất khó giảm cân trong chế độ ăn kiêng đòi hỏi phải giảm đáng kể lượng calo. Như việc giảm cân bằng cà phê. Kết quả là bạn sẽ tăng cân lại sau đó không lâu.

Độ an toàn lâu dài không đảm bảo

Một lượng lớn cà phê chứa caffeine sẽ làm tăng lượng caffeine quá mức, dẫn đến mất ngủ hay trầm cảm. Chế độ ăn giảm cân với cà phê cũng là một chế độ ăn ít calo, khiến bạn khó đạt kết quả. Không có một nghiên cứu nào chứng tỏ việc uống cà phê trong thời gian dài. Sẽ giúp bạn duy trì cân nặng ổn định mà không có tác dụng phụ nào.

Tác hại khi giảm cân bằng cà phê — Uống cà phê có giảm cân không và tác hại

IV. Uống cà phê thế nào là đúng cách giúp giảm cân?

Uống cà phê có thể là một phương pháp hỗ trợ giảm cân, nhưng quan trọng là thực hiện đúng cách. Dưới đây là một số hướng dẫn để uống cafe hiệu quả trong quá trình giảm cân:

1. Uống cà phê sau bữa ăn sáng:

Chọn thời điểm uống cà phê sau khi đã ăn sáng. Việc này giúp kiểm soát đường huyết, tối ưu hóa lợi ích của caffeine và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.

2. Cà phê đen giảm cân tốt hơn:

Uống cà phê không đường và không sữa để giảm lượng calo tiêu thụ. Cà phê đen chứa ít calo hơn và các chất chống oxy hóa trong cà phê có thể hỗ trợ quá trình giảm cân.

3. Không thêm đường:

Tránh thêm đường vào cà phê vì đường có thể tăng lượng calo và gây ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình giảm cân.

4. Chú ý đến lượng uống:

Đừng uống cà phê quá mức, vì lượng caffeine quá lớn có thể gây tăng cường stress và ảnh hưởng đến giấc ngủ, điều này có thể gây ngược lại trong quá trình giảm cân.

5. Uống nước:

Luôn duy trì sự hydrat hóa bằng cách uống đủ nước. Cà phê có thể gây mất nước, nên quan trọng để cân nhắc việc uống đủ nước hàng ngày.

6. Không uống cà phê trước khi đi ngủ:

Tránh uống cà phê vào buổi tối hoặc trước khi đi ngủ, để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ và làm tăng stress.

7. Kết hợp với vận động:

Uống cà phê trước khi tập thể dục có thể tăng cường năng lượng và sự tập trung, giúp tăng hiệu quả của buổi tập.

V. Uống cà phê vào lúc nào thì tốt để giảm cân

Uống cà phê sau bữa ăn sáng là một lựa chọn tốt để hỗ trợ quá trình giảm cân. Việc này giúp tối ưu hóa lợi ích của caffeine và các chất dinh dưỡng trong cà phê. Đồng thời giảm nguy cơ ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình kiểm soát đường huyết và tăng cường hiệu suất trao đổi chất.

Caffeine trong cà phê có thể kích thích hoạt động trao đổi chất, giúp cơ thể chuyển đổi thức ăn thành năng lượng một cách hiệu quả hơn. Đặc biệt, uống cà phê sau bữa ăn sáng cũng giúp kiểm soát cảm giác đói. Làm giảm lượng calo tiêu thụ mỗi ngày và hỗ trợ quá trình giảm cân.

Tăng cường sự trao đổi chất — Uống cà phê có giảm cân không

Uống cà phê có giảm cân hay không, nên dùng cafe vào lúc nào thì tốt, có tác hại cho sức khỏe không. Cuối cùng, hãy lắng nghe cơ thể của bạn và tìm kiếm sự cân nhắc trong mọi quyết định. Cà phê có thể là một phần trong cuộc sống lành mạnh của bạn. Nhưng đừng quên rằng cân đối và kiểm soát là chìa khóa cho mục tiêu giảm cân thành công.