Cách sử dụng máy pha cà phê, hướng dẫn chỉnh dùng máy pha cafe Espresso chi tiết dễ hiểu nhất. Chỉ cần bỏ ra 1 tuần, anh chị sẽ nắm vững kiến thức sử dụng máy. Chỉ khi thật sự hiểu về máy, anh chị mới làm ra những ly cafe Espresso ngon. Chỉ có anh chị mới tác động trực tiếp vào chất lượng sản phẩm. Kiến thức về máy pha do chính Lyon Coffee biên soạn chi tiết từ cách mở đến cách vệ sinh, cài lượng nước. Đặc biệt tập trung đề cập những lỗi hay gặp phải khi chiết xuất.
I. Hướng dẫn cách sử dụng máy pha cà phê 1 group – Lyon Cafe
Anh chị đang xài dòng máy pha nào thì bấm vào hình ảnh của máy pha đó. Sau khi bấm vào sẽ hiển thị danh mục cách sử dụng máy pha cafe đó.
1/ Hướng dẫn cách sử dụng máy pha cà phê Gemilai CRM 3605
2/ Hướng dẫn cách sử dụng máy pha cafe Gemilai CRM 3005
3/ Cách dùng máy pha cà phê Breville 870 và 878
4/ Cách sử dụng máy pha cafe Gaggia Classic
5/ Hướng dẫn cách sử dụng máy pha cà phê Espresso Gemilai CRM 3200
6/ Hướng dẫn cách sử dụng máy pha cà phê Espresso – Lamvita SL
7/ Hướng dẫn sử dụng máy pha cafe Espresso – Lamvita Go
8/ Cách dùng máy pha cafe Lamvita Steam
9/ Cách sử dụng máy pha cà phê Espresso – Lamvita LSD
10/ Cách sử dụng máy pha cafe Espresso – Carimali Pratica E1
11/ Cách chỉnh máy pha cà phê Espresso – Expobar New Elegance
12/ Cách sử dụng máy pha cà phê Casadio Undici A1
II. Hướng dẫn cách sử dụng máy pha cà phê 2 group – Lyon Cafe
Anh chị đang xài dòng máy pha nào thì bấm vào hình ảnh của máy pha đó. Sau khi bấm vào sẽ hiển thị danh mục cách sử dụng dòng máy đó.
1/ Hướng dẫn cách sử dụng máy pha cà phê Carimali Pratica E2
2/ Hướng dẫn cách sử dụng máy pha cà phê Casadio Undici A2
3/ Cách dùng máy pha cà phê Casadio Undici Compact A2
4/ Cách sử dụng máy pha cafe Rancilio Classe 5 USB
5/ Hướng dẫn cách sử dụng máy pha cà phê Espresso Nuova Simonelli Appia II
6/ Hướng dẫn cách sử dụng máy pha cafe Espresso Nuova Simonelli Appia Life
III.Hãy lưu ý kỹ 8 điều sau khi hướng dẫn cách sử dụng máy pha cafe
1/ Bảo quản cafe đúng cách:
Sau khi bán xong, bỏ hạt & bột vào hũ. Không biết cách bảo quản, cafe bị ỉu. Sáng mai anh chị pha. Cafe sẽ bị loãng, pha ra không lớp Crema. Và cafe không có mùi thơm. Đây là lỗi anh chị hay gặp phải.
2/ Hãy làm nguội trước khi bỏ đá:
Khi mới được chiết suất, cafe vẫn còn rất nóng. Anh chị không làm nguội. Bỏ đá thẳng vào cafe đang nóng. Sẽ làm cho cafe mất mùi, không thơm, thậm chí loãng. Chất lượng cafe giảm xuống và người uống cảm thấy không ngon.
3/ Phải nắm rõ độ xay chuẩn của máy xay hiện tại:
Nếu anh chị không nắm rõ độ xay chuẩn sẽ cực kỳ tai hại. Nếu xay quá mịn sẽ làm cho café bị khét. Nếu xay quá to sẽ làm cho café bị loan. Hãy hỏi nhân viên kỹ thuật Lyon để hiểu tầm quan trọng của độ xay. Trong 8 lưu ý thì lưu ý này là quan trọng nhất.
4/ Hãy để ý dòng chảy khi pha:
Anh chị pha ra dòng chảy có lớp Crema dày là ĐÚNG. Bảo đảm cafe sẽ ngon nhé. Nếu dòng chảy không kẹo, hãy coi lại lưu ý 1,2,3.
5/ Cách kiểm tra độ xay & lực nhấn chuẩn khi dùng máy pha cafe:
Cho bột cafe mới xay vào tay cầm, nhấn xong úp ngược tay cầm lại. Nếu không rớt cafe tức là CHUẨN.
6/ Khách kêu cafe đắng quá:
Xử lý bằng cách hãy tăng lượng nước đường. Ví dụ: 10ml nước đường khách kêu đắng, Anh chị tăng lên 12ml hoặc 14ml nước đường
7/ Khi lắc ly nhựa mang đi bị bể, nứt:
Anh chị giảm bớt số lần lắc. Ví dụ: anh chị lắc thông thường là 10 lần. Anh chị giảm xuống còn 7 lần.
8/ Hãy sử dụng nguồn nước sạch:
Kiểm tra bằng cách dùng bút thử nước. Tối thiểu chỉ số PPM <100 nhé anh chị. Chỉ số này anh chị có thể kêu kỹ thuật Lyon kiểm tra cho mình.
Cách đọc thông số trên bút thử:
• 0-50 ppm: độ tinh khiết cao
• 50-100 ppm: độ tinh khiết cao tương đối
• 100-300 ppm: độ tinh khiết thấp
• 300-600 ppm: có khả năng đóng cặn
• 600-1000 ppm: mùi vị không tốt
• Trên 1000 ppm: không uống được
IV. Bên cạnh việc hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê Espresso, phải biết cách chỉnh máy xay cafe
Trong tất cả yếu tố để tạo ra một ly cà phê pha máy ngon, thì việc chỉnh độ xay là một trong những yếu tố quan trọng nhất. Để biết cách chỉnh độ xay thuần thục, hãy bấm vào tấm hình dưới
V. Hướng dẫn cách xử lý khi gặp trục trặc về sử dụng máy
Mỗi điểm bán của đối tác sẽ có một Nhân viên Kỹ Thuật Lyon phụ trách hướng dẫn cách sử dụng máy pha và máy xay cafe. Nếu anh chị gặp trục trặc về máy móc, hãy gọi ngay cho Nhân viên Kỹ Thuật. Vì thế anh chị phải nhớ được số của Nhân viên Kỹ Thuật.
👉 Hoặc nhắn trực tiếp lên nhóm Zalo riêng của mình và Lyon.
👉 Trường hợp không biết số điện thoại của Nhân viên Kỹ Thuật hay nhóm Zalo riêng, hãy gọi vào Hotline 18009450.
🆘 Công ty Lyon làm việc theo khung giờ hành chánh từ 8h đến 17h30 từ thứ 2 đến thứ 7 hàng tuần.
Vậy là Lyon Coffee đã chia sẻ xong những kiến thức quan trọng về cách chỉnh dùng máy pha cafe Espresso chi tiết dễ hiểu nhất. Lyon Coffee sẽ luôn bên cạnh anh chị trên suốt con đường kinh doanh !
CHỦ ĐỀ LIÊN QUAN BẠN SẼ THÍCH
⇒ Top 13 máy xay cà phê được yêu thích
⇒ Máy pha cà phê nào dành cho quán nhỏ
⇒ Video học pha Espresso ngon chuẩn đúng cách
⭐️ Tham khảo thêm dịch vụ Lyon Coffee
⭐️ Mảng Quán Cafe ⭐️
⭐️ Mảng Xe Cafe ⭐️
⭐️Mảng Cà Phê⭐️
⭐️ Mảng Máy Móc⭐️
