Doppio Coffee

Doppio Coffee, hay còn được biết đến là cà phê đôi, là một loại đồ uống cà phê espresso đặc biệt đến từ nền văn hóa cà phê phong phú của Ý. Doppio, có nghĩa là “đôi” trong tiếng Ý, được pha chế bằng cách sử dụng gấp đôi lượng cà phê và nước so với một shot espresso thông thường. Mang lại một hương vị mạnh mẽ và đậm đà. Hãy cùng Lyon Coffee khám phá phương pháp pha chế này nhé.

1. Lịch sử hình thành

Doppio Coffee bắt nguồn từ nhu cầu của những người yêu cà phê muốn thưởng thức một liều lượng cà phê mạnh mẽ hơn trong mỗi lần uống.

Đây là bước tiến quan trọng trong lịch sử cà phê. Mở ra một phương thức mới để thưởng thức espresso.

2. Cách pha chế Doppio Coffee

Quy trình pha chế Doppio Coffee đòi hỏi sự chính xác và kỹ thuật cao.

Cần sử dụng gấp đôi lượng cà phê espresso và điều chỉnh áp suất máy pha cà phê để có được dòng cà phê đậm đà, mạnh mẽ nhưng vẫn giữ được hương vị tinh tế. Cụ thể như sau.

Để pha chế một ly Doppio Coffee hoàn hảo, barista cần sử dụng khoảng 14 đến 18 gram cà phê xay, tùy thuộc vào độ mạnh mong muốn.

Và chiết xuất trong khoảng 25 đến 30 giây. Kết quả là khoảng 60 ml cà phê espresso đậm đặc. Mang lại hương vị cà phê chân thực và sâu lắng.

3. Tại sao nên thử Doppio Coffee?

Hương vị mạnh mẽ, đậm đà

Doppio Coffee nổi tiếng với hương vị mạnh mẽ, đậm đà, là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng trọn vẹn vị cà phê.

Tăng cường năng lượng

Với lượng caffeine cao hơn, Doppio Coffee là nguồn năng lượng tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới hoặc tăng cường sự tập trung trong công việc.

Phong cách Ý đích thực

Thưởng thức Doppio Coffee không chỉ là cách để nạp năng lượng mà còn là trải nghiệm văn hóa. Mang đến cảm giác như đang ngồi tại một quán cà phê ở Ý.

4. Một số mẹo để thưởng thức Doppio Coffee

Chọn đúng loại cà phê

Để có được ly Doppio Coffee hoàn hảo, việc lựa chọn loại cà phê có chất lượng cao là rất quan trọng. Bạn hãy chọn loại cà phê espresso với hương vị mà bạn yêu thích nhé.

Sử dụng máy pha cà phê chất lượng

Một máy pha cà phê tốt sẽ giúp bạn điều chỉnh được áp suất và nhiệt độ phù hợp, từ đó pha chế được ly Doppio Coffee đúng chuẩn.

Bạn có thể tham khảo máy pha cà phê chất lượng tại Lyon Coffee.

Thưởng thức khi còn nóng

Doppio Coffee phát huy hương vị tốt nhất khi được thưởng thức ngay sau khi pha. Hãy thưởng thức nó khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc biệt này nhé.

Doppio Espresso thường được thưởng thức nguyên chất, không thêm đường hay sữa.

Để có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị đậm đà và phức tạp của cà phê.

Tuy nhiên, đối với những người mới làm quen với cà phê hoặc muốn điều chỉnh hương vị. Có thể thêm một chút đường hoặc sữa theo sở thích.

5. Khi nào nên uống Doppio Coffee?

Doppio Coffee là sự khởi đầu hoàn hảo cho một ngày mới, giúp kích thích tinh thần và cung cấp năng lượng ngay lập tức.

Nó cũng là lựa chọn tuyệt vời cho những buổi làm việc đòi hỏi sự tập trung cao độ hoặc như một cách để tận hưởng khoảnh khắc thư giãn sau bữa ăn.

6. So sánh Doppio Coffee với các loại cà phê khác

Khác biệt rõ rệt với cà phê Americano hay Latte, Doppio Coffee đem lại trải nghiệm mạnh mẽ và đậm đà hơn.

Phù hợp với những ai yêu thích vị cà phê truyền thống.

7. Kết luận về Doppio Espresso 

Doppio Espresso không chỉ là một loại đồ uống, mà còn là một phần của nền văn hóa cà phê đặc sắc từ Ý.

Với hương vị mạnh mẽ và đậm đà, Doppio Coffee xứng đáng được thưởng thức bởi bất kỳ ai đam mê cà phê. Hãy thử và cảm nhận sự khác biệt mà phương pháp pha chế này mang lại, để mỗi ngày của bạn trở nên đặc biệt hơn.

NỘI DUNG VỀ CAFE HAY ĐỘC ĐÁO

⇒ Tìm hiểu Lungo Coffee là gì?

⇒ Các loại cafe Latte phổ biến trên thế giới

⇒ Luigi Bezzera- Cha đẻ của máy pha Espresso

⇒ Các yếu tố ảnh hưởng đến chiết xuất cafe

⇒ Bí quyết để có Microfoam lý tưởng khi pha chế