Lưỡi dao máy xay cà phê Lamvita - Ảnh 10

Lưỡi dao máy xay cà phê Lamvita

5 trên 5 dựa trên 1 đánh giá

(1 đánh giá)

Khoảng giá: từ 940,000₫ đến 959,000₫

Tùy Chọn

Xóa

Lưỡi dao máy xay cà phê Lamvita là linh kiện cần được kiểm tra và thay thế theo tình trạng sử dụng. Lyon Coffee cung cấp bảng giá rõ ràng, tư vấn chọn đúng kích thước và hỗ trợ kỹ thuật lắp đặt cho quán vận hành liên tục.

Uy tín 10+ năm - Hàng ngàn khách hàng tin chọn

Giá tốt nhất Việt Nam – Sỉ & lẻ cạnh tranh.

Bảo hành không gián đoạn – Có máy thay thế ngay.

Cam kết chất lượng – Hoàn tiền hàng giả

Giao Hàng Nhanh Chóng - Toàn Quốc

Kỹ thuật trọn đời – Đội ngũ tay nghề cao toàn quốc.

64 tỉnh thành – Mạng lưới đối tác rộng khắp.

Tư vấn tận tâm – Đồng hành cùng khách hàng

Lưỡi dao máy xay cà phê Lamvita, thuộc nhóm Lưỡi & đĩa xay cafe, là bộ phận nghiền hạt quyết định độ đồng đều bột và sự ổn định khi chiết xuất espresso. Lưỡi dao phẳng này được sử dụng phổ biến trên các dòng máy xay Lamvita cho quán nhỏ, mô hình take-away và văn phòng, nơi yêu cầu dễ căn chỉnh và chi phí bảo trì hợp lý.

Lưỡi dao máy xay cà phê Lamvita được kiểm tra tại khu vực kỹ thuật — Linh kiện sử dụng trong máy xay cà phê Lamvita

Khi nào cần thay lưỡi dao máy xay cà phê Lamvita

Bạn nên kiểm tra và cân nhắc thay lưỡi khi xuất hiện các dấu hiệu sau:

Bột xay không còn đồng đều, nhiều hạt vỡ dẹt hoặc mạt mịn tăng rõ rệt
Espresso chảy nhanh bất thường dù không thay đổi công thức hoặc cỡ xay
Máy xay phát ra tiếng ồn lớn hơn, thời gian xay kéo dài
Hương vị cà phê thiếu ổn định giữa các shot trong cùng ca làm việc

Theo thực tế vận hành tại quán:

Lưỡi 60mm thường bắt đầu mòn sau 400–450 kg hạt
Lưỡi 64mm có tuổi thọ cao hơn, mốc kiểm tra lý tưởng khoảng 550–600 kg

👉 Với quán xay trung bình 3–4 kg/ngày, đội kỹ thuật Lyon Coffee thường khuyến nghị kiểm tra lưỡi sau 4–5 tháng sử dụng để tránh ảnh hưởng chất lượng espresso và quá tải motor.

Bột cà phê sau khi xay bằng máy Lamvita trong quá trình vận hành — Bột xay thay đổi là dấu hiệu cần kiểm tra máy

Công dụng & vai trò kỹ thuật

Lưỡi dao máy xay cà phê Lamvita hoạt động theo cơ chế hai mặt lưỡi song song cắt và nghiền hạt, giúp tạo ra kích thước bột ổn định hơn so với máy xay lưỡi chém.

Trong thực tế pha chế, việc thay lưỡi đúng kích thước và đúng model giúp:

Dễ căn chỉnh cỡ xay hơn cho barista
Giữ thời gian chiết xuất ổn định (25–30 giây)
Hạn chế hiện tượng phải chỉnh mịn liên tục trong ngày

Lamvita được thiết kế đồng bộ cho espresso pha máy, không khuyến nghị xay phin số lượng lớn do có thể tạo nhiều bột mịn và gây tắc dòng chảy.

Barista điều chỉnh cỡ xay trên máy Lamvita — Căn chỉnh cỡ xay trong quá trình pha espresso

Vật liệu & độ bền

Chất liệu: Thép tôi cứng (hardened steel)
Cấu trúc: Kim loại nguyên bản, không phủ bề mặt
Nguồn linh kiện: Nhập khẩu từ Ý, đáp ứng tiêu chuẩn độ cứng và chịu mài mòn trong môi trường quán

Lưỡi không phủ coating nên độ bền phụ thuộc trực tiếp vào:

Tổng lượng hạt đã xay
Độ cứng và mức dầu của hạt (rang đậm sẽ làm lưỡi “lì” nhanh hơn)
Tần suất vệ sinh khoang xay

Tình trạng lưỡi dao máy xay cà phê Lamvita sau thời gian sử dụng — Bề mặt lưỡi thay đổi theo mức độ sử dụng

Thông số & phân loại lưỡi dao Lamvita

Theo đo đạc và xác nhận thực tế từ bộ phận kỹ thuật Lyon Coffee, lưỡi Lamvita hiện có 2 kích thước chính:

Lưỡi dao máy xay cà phê Lamvita 60mm

Đường kính: 60 mm (sai số ±0.1 mm)
Độ dày thực tế: ~8 mm
Model tương thích: Lamvita Eco, Lamvita Mio, Lamvita MS
Mục đích: Thay thế / bảo trì máy xay quán nhỏ

Lưỡi dao máy xay cà phê Lamvita 64mm

Đường kính: 64 mm (sai số ±0.1 mm)
Độ dày thực tế: ~8.5 mm
Model tương thích: Lamvita MX, Lamvita Combi
Mục đích: Thay thế / bảo trì máy xay công suất cao hơn

📌 Lưu ý kỹ thuật:

Độ dày lưỡi ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định khi lắp đặt và khả năng chịu lực. Thông số trên được đo thực tế tại Lyon Coffee và có thể có sai số nhỏ giữa các lô sản xuất.

Tương thích & lắp đặt

Khi thay lưỡi dao máy xay cà phê Lamvita, cần:

Ngắt nguồn điện hoàn toàn và để máy nguội
Tháo cụm lưỡi đúng trình tự
Vệ sinh sạch khoang xay và phần ren trước khi lắp
Căn chỉnh lại cỡ xay từ đầu

Với quán vận hành liên tục, Lyon Coffee khuyến nghị có kỹ thuật viên hỗ trợ để tránh lỗi lệch ren hoặc kênh lưỡi.

Quá trình tháo lắp lưỡi dao máy xay cà phê Lamvita — Thay lưỡi cần đúng trình tự kỹ thuật

Khi nào KHÔNG cần thay lưỡi xay?

Không phải mọi trường hợp xay kém đều do lưỡi mòn. Thực tế cho thấy nhiều máy Lamvita chỉ cần bảo trì:

Dầu cà phê bám dày làm lưỡi trơn, không “ăn” hạt
Lò xo đẩy lưỡi bị kẹt hoặc khô mỡ
Khoang xay bẩn gây lệch lưỡi tạm thời

Sau khi vệ sinh sâu và bôi trơn đúng kỹ thuật, máy có thể xay mịn và ổn định trở lại mà chưa cần thay lưỡi mới.

Vệ sinh khoang xay máy Lamvita trong quá trình bảo trì — Vệ sinh đúng cách có thể cải thiện chất lượng xay

Thương hiệu & bảo hành

Thương hiệu: Lamvita
Phân khúc: Máy xay cà phê quán nhỏ – take-away – văn phòng
Bảo hành linh kiện: 3–12 tháng tùy nhóm
Hỗ trợ kỹ thuật: Trực tiếp từ đội ngũ Lyon Coffee

Trải nghiệm thực tế từ Lyon Coffee

Lưỡi dao máy xay cà phê Lamvita đã được đội kỹ thuật Lyon Coffee lắp đặt, theo dõi hao mòn và bảo trì trên nhiều máy vận hành thực tế, từ đó xác định rõ mốc mòn, thời điểm kiểm tra và các lỗi thường gặp khi thay lưỡi.

Lưỡi dao máy xay cà phê liên quan

Nhóm linh kiện khác liên quan

Bài viết hữu ích

Cách chỉnh độ mịn máy xay cafe

Xem thêm theo danh mục

Loại linh kiện	Lưỡi xay
Hãng/Model máy sử dụng	Lamvita
Vị trí / Công năng	Cụm xay cà phê
Giá bán linh kiện	500.000 – 1.000.000 VNĐ
Xuất xứ / Phân loại	Nhập khẩu Ý/Đức/Trung quốc

Ưu đãi đi kèm

✅ Miễn phí giao hàng, đóng gói chống ẩm.
✅ Tư vấn đúng size lưỡi 60mm / 64mm theo model máy Lamvita.
✅ Hướng dẫn thay lưỡi & căn chỉnh cỡ xay an toàn.
✅ Bảo hành 3–12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật lâu dài tại Lyon Coffee.

👉 Liên hệ Lyon Coffee để được kiểm tra đúng model và báo giá lưỡi xay cà phê Lamvita phù hợp trước khi đặt mua.

Câu hỏi thường gặp

❓ Lưỡi xay cà phê Lamvita giá bao nhiêu?

👉 Giá phụ thuộc đường kính lưỡi (60mm hoặc 64mm) và thời điểm nhập hàng. Lyon Coffee cung cấp báo giá theo đúng model máy đang sử dụng.

❓ Mua lưỡi dao máy xay cà phê Lamvita ở đâu uy tín?

👉 Nên mua tại đơn vị phân phối máy và linh kiện Lamvita, có hỗ trợ kỹ thuật và chính sách bảo hành rõ ràng như Lyon Coffee.

❓ Lưỡi xay này phù hợp với những máy xay Lamvita nào?

👉 Size 60mm dùng cho Lamvita Eco, Mio, MS; size 64mm dùng cho Lamvita MX và Lamvita Combi.

❓ Bao lâu thì nên thay lưỡi máy xay cà phê?

👉 Theo thực tế quán, nên kiểm tra khi tổng lượng hạt xay khoảng 550 kg hoặc khi bột xay không còn đồng đều.

❓ Sau khi thay lưỡi dao máy xay cà phê có cần chỉnh lại cỡ xay không?

👉 Có. Lưỡi mới cần căn chỉnh lại từ đầu để phù hợp công thức pha hiện tại.

❓ Có thể tự thay lưỡi dao máy xay cafe tại quán không?

👉 Có thể nếu có dụng cụ và hiểu cấu trúc máy; với quán đang vận hành liên tục, nên nhờ kỹ thuật viên hỗ trợ.

Video sản phẩm

Video sản phẩm này Lyon Coffee cập nhật sau ạ!

1 đánh giá cho Lưỡi dao máy xay cà phê Lamvita

Được xếp hạng 5 5 sao
(1 đánh giá)
Yến Nhi – 19/12/2025
Tôi đánh giá lưỡi Lamvita ở mức ổn định, phù hợp dùng hằng ngày. Máy xay ít nóng hơn khi chạy liên tục, bột không bị vón cục nhiều. Với quán nhỏ thì dùng khá hợp.