Breville 870, thuộc nhóm Máy pha cà phê cho quán và thương hiệu Breville, là dòng bán chuyên tích hợp máy xay, dễ vận hành và phù hợp cho barista mới. Với hiệu suất ổn định, máy là lựa chọn tối ưu cho quán nhỏ, mô hình take-away và gia đình nâng cao muốn trải nghiệm espresso gần giống quán.

Khi nào nên chọn máy pha cà phê Breville 870
- Dùng khi: bạn cần một máy pha cà phê 1 group có sẵn grinder, tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu. Phù hợp cho quán nhỏ, văn phòng 20–40 người, hoặc gia đình muốn trải nghiệm espresso và cappuccino chuẩn barista.
- Không phù hợp nếu: bạn cần máy công suất cao hơn 100 ly/ngày, hoặc yêu cầu boiler dung tích lớn cho quán vừa và chuỗi.

Điểm nổi bật của máy pha cà phê Breville 870
Công suất & hiệu suất pha
Breville 870 sử dụng công suất 1600W, hiệu suất ổn định khoảng 80–100 ly espresso/ngày. Con số này đáp ứng tốt nhu cầu của quán cà phê nhỏ hoặc mô hình take-away. Giúp barista pha liên tục trong khung giờ bận rộn mà vẫn giữ máy ổn định.

Loại pump & độ ổn định
Trang bị vibration pump 15 bar của Ý, Breville 870 đảm bảo chiết xuất ổn định, crema dày. Dù độ bền và độ ồn chưa bằng rotary pump ở máy 2 group, nhưng đây là lựa chọn hợp lý trong tầm giá, dễ thay thế linh kiện.
Số group & dung tích boiler
Máy được thiết kế 1 group chuẩn barista, đi kèm hệ thống thermocoil thay thế boiler truyền thống. Công nghệ này giúp gia nhiệt nhanh và duy trì nhiệt ổn định, tiết kiệm thời gian cho quán nhỏ hoặc gia đình nâng cao.

Thương hiệu & xuất xứ máy pha cà phê Breville 870
Breville – thương hiệu đến từ Úc, được biết đến rộng rãi trong phân khúc máy pha cà phê bán chuyên. So với Gemilai (Trung Quốc), Breville thường được người dùng đánh giá cao về độ hoàn thiện và hình ảnh thương hiệu. Khi đặt cạnh Gaggia (Ý), Breville có lợi thế ở thiết kế tích hợp grinder.
Tính năng pha chế & điều khiển
Máy hỗ trợ pre-infusion để cà phê nở đều, giảm channeling. Hệ thống PID/thermocoil kiểm soát nhiệt chính xác. Các phím volumetric cho phép chọn 1 shot hoặc 2 shot với auto-stop, tiện lợi cho barista mới. Vòi steam wand xoay đa hướng tạo foam latte art và vòi nước nóng phục vụ americano.

Thiết kế & vật liệu
Thân máy bằng inox xước bạc, bền chắc và dễ vệ sinh. Tích hợp grinder burr 18 cấp độ, bình chứa nước 2L tháo rời, đồng hồ áp suất trực quan. Thiết kế gọn chỉ 34 × 32 × 40cm, trọng lượng chỉ 11kg phù hợp không gian quán nhỏ, bếp gia đình hoặc văn phòng.

Ưu điểm & nhược điểm máy pha cà phê Breville 870
Ưu điểm:
- Grinder tích hợp, tiết kiệm chi phí đầu tư.
- Nhiệt ổn định nhờ PID + thermocoil.
- Pre-infusion giúp espresso cân bằng, crema đẹp.
- Thiết kế inox sang trọng, dễ vệ sinh.
Nhược điểm:
- Công suất giới hạn cho quán nhỏ (80–100 ly/ngày).
- Vibration pump ồn hơn rotary pump.
- Không có boiler lớn nên khó pha liên tục khi quán đông.

So sánh máy pha cà phê Breville 870 trong phân khúc
| Model | Số group | Boiler (L) | Pump | Công suất/ngày | Giá tham khảo |
| Breville 870 | 1 | Thermocoil (2L Tank) | Vibration 15 bar | 80–100 ly | 16–18 triệu |
| Gaggia Classic Pro | 1 | Single Boiler (2.1L Tank) | Vibration 15 bar | 100–120 ly | 16–18 triệu |
| Gemilai CRM 3200B | 1 | Single Boiler (0.55L) | 2 Vibration ULKA | 120–150 ly | 10–12 triệu |
Ứng dụng & trải nghiệm thực tế máy pha cà phê Breville 870
- Quán nhỏ: phù hợp menu espresso, cappuccino, americano cơ bản, phục vụ 30–60 ly/ngày.
- Quán vừa & lớn: chỉ dùng như máy phụ hoặc dự phòng, không thay thế máy 2 group.
- Nhà hàng – khách sạn: hợp mô hình buffet hoặc quầy nhỏ cần espresso nhanh.
- Văn phòng/gia đình nâng cao: lý tưởng cho nhân viên hoặc người chơi home-barista.

Kinh nghiệm bảo trì & vệ sinh máy pha cà phê Breville 870
- Vệ sinh group head & backflush mỗi ca để tránh cặn dầu cà phê.
- Làm sạch vòi steam wand sau mỗi lần đánh sữa, tránh tắc nghẽn.
- Sử dụng nước lọc để hạn chế cặn vôi, khử cặn định kỳ 1–2 tháng.
👉 Xem: Hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê Breville

Feedback thực tế từ khách hàng
Dưới đây là phản hồi từ khách hàng Lyon Coffee đã sử dụng Breville 870 trong thực tế:
- “Tôi mở quán take-away nhỏ, 40 ly/ngày. Breville 870 đáp ứng ổn định, máy xay tích hợp tiết kiệm không gian.” – Anh Tuấn, Q.3, TP.HCM.
- “Máy dễ thao tác, pre-infusion cho crema đẹp hơn hẳn dòng mini cũ.” – Chị Lan, barista tự do.
- “Mua tại Lyon Coffee chính hãng, được hướng dẫn tận tình. Máy chạy êm, nhiệt ổn định.” – Quán Hạt Cà Phê, Hà Nội.
Máy pha cà phê liên quan trong cùng nhóm
Nhóm máy pha cà phê khác liên quan
Nguyên liệu & Dụng cụ liên quan
Bài viết hữu ích
Xem thêm theo danh mục

























Tường Vy –
Em mua bản 870 mới của Lyon Coffee vì muốn có máy vừa pha ngon vừa đẹp để đặt bàn bếp. Sau vài ngày dùng thì em thấy máy vận hành êm, hơi ổn định, shot espresso ra vị khá tròn. Máy này rất hợp cho gia đình hoặc quán nhỏ. Riêng em thích nhất là phần đánh sữa dễ kiểm soát, làm latte khá chuẩn.