Máy pha cà phê Lamvita Eco II

Lamvita Eco II là dòng máy pha cà phê cho quán nhỏ và xe cà phê mang đi từ thương hiệu Lamvita. Nhờ thiết kế tích hợp máy xay chuyên dụng và hệ thống vận hành tối giản, Eco II mang lại giải pháp pha chế Espresso ổn định, giúp chủ quán tiết kiệm diện tích quầy bar và tối ưu chi phí đầu tư ban đầu một cách hiệu quả nhất.

Khi nào nên chọn máy pha cà phê Lamvita Eco II

• Dùng khi: bạn cần máy pha cà phê cho quán nhỏ, xe take-away hoặc văn phòng, phục vụ khoảng 100–150 ly/ngày, ưu tiên gọn nhẹ và dễ sử dụng.
• Không phù hợp nếu: bạn vận hành quán đông khách trên khoảng 200 ly/ngày, cần máy nhiều group hoặc chức năng steam mạnh để đánh sữa liên tục.

Điểm nổi bật của máy pha cà phê Lamvita Eco II

Công suất & hiệu suất pha

• Eco II có công suất điện 1.450 W và khả năng pha khoảng 150 tách/ngày.
• Điều này giúp quán nhỏ hoặc mô hình take-away duy trì tốc độ phục vụ ổn định trong giờ cao điểm, hạn chế tình trạng tụt áp khi pha liên tục.

Số group & dung tích boiler

• Máy sử dụng 1 group và hệ thống boiler đun trực tiếp, không dự trữ nước sôi dung tích lớn.
• Thiết kế này giúp máy khởi động nhanh, nhỏ gọn, nhưng giới hạn khả năng phục vụ nhiều shot đồng thời.

Loại pump & độ ổn định

• Eco II trang bị bơm rung (vibration pump). Đây là giải pháp phổ biến ở phân khúc phổ thông, có chi phí bảo trì thấp và dễ thay thế.
• Nhược điểm là độ ồn cao hơn bơm quay và áp suất giảm nhẹ khi pha liên tục nhiều shot.

Thương hiệu & xuất xứ máy pha cà phê Lamvita Eco II

• Lamvita là thương hiệu Việt Nam đang phát triển nhanh trong phân khúc máy pha cà phê cho quán nhỏ.
• So với Gemilai hay Breville, Lamvita Eco II có lợi thế giá dễ tiếp cận, dịch vụ bảo hành trong nước và linh kiện sẵn có.

Tính năng pha chế & điều khiển

• Máy có PID kiểm soát nhiệt độ ổn định, hỗ trợ pre-infusion để giảm channeling, và vòi lấy nước sôi tiện lợi.
• Tuy nhiên, Eco II không có volumetric dosing và không có steam wand, barista sẽ pha hoàn toàn bằng cơ, tương tự trải nghiệm dòng Gaggia truyền thống.

Thiết kế & vật liệu

• Khung vỏ làm từ inox và thép sơn tĩnh điện, kích thước 33 × 30 × 71cm, nặng 17 kg, đủ chắc chắn khi vận hành nhưng vẫn dễ di chuyển.
• Máy tích hợp máy xay có lưỡi phẳng 60 mm, tốc độ xay nhanh, tiện lợi cho không gian nhỏ. Thiết kế liền khối giúp quán tiết kiệm diện tích quầy bar.

Ưu điểm & nhược điểm Lamvita Eco II

Ưu điểm

• Giá thành thấp, dễ tiếp cận.
• Tích hợp grinder, tiết kiệm diện tích.
• Có PID và pre-infusion.
• Phù hợp quán nhỏ, take-away, văn phòng.

Nhược điểm

• Không có steam wand, hạn chế làm đồ sữa.
• Không có volumetric dosing, pha hoàn toàn thủ công.
• Bơm rung ồn hơn rotary.
• Boiler đun trực tiếp, không tối ưu khi phải phục vụ liên tục với lưu lượng khách lớn.

So sánh máy pha cà phê Lamvita Eco II trong phân khúc

👉 Các số liệu mang tính chất tham khảo, không phải cam kết tuyệt đối.

 Ứng dụng & trải nghiệm thực tế máy pha cà phê Lamvita

• Quán nhỏ: phù hợp quầy take-away khoảng 80–150 ly/ngày, không gian hẹp.
• Quán vừa & lớn: không đáp ứng, thiếu multi-group & steam wand.
• Nhà hàng – khách sạn: chỉ hợp cho góc phục vụ nhỏ, không cho buffet đông khách.
• Văn phòng/gia đình nâng cao: rất phù hợp khi cần máy gọn, pha espresso gần với trải nghiệm quán.

Kinh nghiệm bảo trì & vệ sinh máy pha Lamvita

• Vệ sinh group head, backflush mỗi ca.
• Làm sạch grinder burr định kỳ, tránh kẹt bột.
• Dùng nước lọc, khử cặn boiler hàng tháng.
• Không để máy chạy khô, tránh hỏng bơm rung.

Feedback thực tế từ khách hàng

Nhiều quán nhỏ phản hồi Eco II ổn định khi pha espresso liên tục trong giờ cao điểm vừa phải, shot cà phê chiết xuất đều nhờ PID.

Tuy nhiên, điểm trừ lớn là không có steam wand, buộc chủ quán phải trang bị thêm máy tạo bọt sữa rời nếu muốn bán cappuccino hay latte.

⚡ Sở hữu ngay Lamvita Eco II để khởi nghiệp xe cà phê mang đi với chi phí thấp nhất!