JX600AD, thuộc nhóm Máy xay cà phê quán, chuyên dụng cho quán nhỏ – vừa và quán take-away cần tốc độ và độ ổn định cao. Với lưỡi xay phẳng, máy đạt hiệu suất xay lên tới khoảng 9 kg/giờ, đáp ứng tốt yêu cầu xay liên tục với độ chính xác và đồng đều.

Khi nào nên chọn máy xay cà phê JX600AD
- Dùng khi: Quán cà phê chuyên phục vụ Espresso hoặc take-away 100–200 ly/ngày, cần hiệu suất cao và định lượng tự động chuẩn xác.
- Không phù hợp nếu: Bạn chỉ xay cà phê pha phin nhỏ lẻ tại gia đình hoặc cần máy mini gọn nhẹ, chi phí thấp.

Điểm nổi bật của máy xay cà phê JX600AD
Công suất & hiệu suất xay
- Với motor 350W và tốc độ 1350–1400 vòng/phút, JX600AD đạt hiệu suất tối đa ~9kg/giờ theo thông số kỹ thuật.
- Trong thực tế, máy phù hợp nhất cho quán phục vụ khoảng 100–200 shot espresso/ngày để đảm bảo độ bền và chất lượng chiết xuất.
Loại lưỡi, đường kính lưỡi xay & chất liệu
- Trang bị lưỡi xay phẳng đường kính 64mm bằng thép chất lượng cao, giúp tạo hạt bột mịn và đồng đều. Hạn chế hiện tượng nóng lưỡi xay gây cháy khét cà phê.

Thương hiệu & xuất xứ máy xay cà phê JX600AD
- JX600AD thuộc phân khúc máy xay Trung Quốc được nhiều nhà phân phối tại Việt Nam lựa chọn.
- So với các dòng máy xay espresso nhập Ý cùng phân khúc, sản phẩm có lợi thế chi phí và linh kiện thay thế dễ tìm.
Tính năng điều chỉnh / định lượng
- Máy có 3 chế độ xay tự động: 1 ly, 2 ly hoặc xay liên tục.
- Kết hợp cùng 9 nấc chỉnh độ mịn, giúp barista điều chỉnh chính xác cho từng phương pháp pha chế, đặc biệt là Espresso.
Thiết kế & tiện ích
- Màn hình LCD trực quan, phễu chứa hạt 1.2kg trong suốt, cùng khay hứng bột tiện lợi.
- Thiết kế công thái học giảm rung, hạn chế tĩnh điện, giữ quầy bar gọn gàng.

Đánh giá & so sánh máy xay cà phê JX600AD
Một chủ quán take-away tại Quận 1, TP.HCM chia sẻ: “JX600AD giúp quán tôi duy trì hơn 200 shot espresso/ngày mà motor không hề nóng, rất ổn định cho giờ cao điểm.”
- So với máy xay gia đình Akira, JX600AD nhanh hơn và chính xác hơn nhiều. Mang lại sự chuyên nghiệp trong môi trường quán.
- So với máy xay HC600, JX600AD có lợi thế định lượng tự động và chi phí thấp hơn. Phù hợp quán take-away cần tốc độ.
- Trong khi đó, nếu so với Fiorenzato F64E, JX600AD kém hơn về độ chính xác espresso chuyên sâu. Nhưng lại dễ mua linh kiện và vận hành đơn giản hơn.

Ứng dụng & trải nghiệm thực tế máy xay cà phê JX600AD
- Tại quán cà phê: Đáp ứng 100–200 shot Espresso/ngày.
- Tại gia đình/văn phòng: chỉ phù hợp với người chơi nghiêm túc, có không gian riêng cho máy xay công suất lớn.
- Tại xưởng rang xay: Xay mẫu thử nhanh, độ đồng đều ổn định.
👉 Để chỉnh cỡ xay phù hợp cho quán, anh/chị có thể xem thêm: Cách chỉnh độ mịn máy xay cafe

Kinh nghiệm bảo trì & vệ sinh máy xay cà phê JX600AD
- Vệ sinh lưỡi xay và khoang xay sau mỗi ca.
- Dùng chổi vệ sinh chuyên dụng hoặc viên vệ sinh grinder hàng tuần.
- Đảm bảo nguồn điện ổn định để motor hoạt động bền bỉ.
Theo trải nghiệm lắp đặt & bảo trì của đội kỹ thuật Lyon Coffee, JX600AD hoạt động ổn định khi được vệ sinh lưỡi xay định kỳ và dùng nguồn điện 220V ổn định.
Nguyên liệu & Dụng cụ bổ trợ chuyên cho Espresso
- Kết hợp với cà phê hạt pha máy rang mộc Lyon Coffee để đảm bảo độ bền motor và hương vị chuẩn.
- Tham khảo các dòng máy pha cà phê cho quán chuyên nghiệp để tối ưu hiệu suất cùng JX600AD.
- Lyon Coffee cung cấp sẵn lưỡi xay & đĩa xay cà phê 64mm, thay thế nhanh chóng khi bị mòn.
Nhóm máy xay cà phê khác liên quan
- Máy xay cà phê espresso chuyên dụng
- Máy xay cà phê công nghiệp công suất lớn
- Xem tất cả mẫu máy xay cà phê tại Lyon Coffee



























Huỳnh Bảo Nam –
Dùng JX600AD được hơn tuần. Máy to, chắc chắn, xay nhanh, chỉnh mức xay dễ. Nhân viên mới cũng dùng được ngay. Bột ra rất đều, pha espresso ngon hơn hẳn dòng cũ của quán tôi.