Sinh tố Berrino Xoài (Mango Smoothie Mix) là dòng nguyên liệu pha chế trái cây tự nhiên được các quán cà phê, trà sữa và nhà hàng ưa chuộng. Còn được biết đến với tên gọi khác như mứt xoài Berrino, mango purée, hoặc sốt xoài pha chế, sản phẩm giúp mang đến hương vị xoài chín ngọt dịu, màu vàng ấm và cảm giác tươi mới trong từng ly đồ uống.

Khi nào nên chọn sản phẩm này
- Dùng khi: bạn cần nguyên liệu xoài đậm vị, dễ phối trong sinh tố, trà sữa, soda, yogurt, cocktail hay mocktail.
- Không phù hợp nếu: bạn chỉ sử dụng xoài tươi hoặc công thức nấu mứt thủ công tại quán.

Thành phần & Hương vị
Thành phần
Xoài (40%), đường tinh luyện (RE), nước, chất ổn định (INS440, INS1442), chất điều chỉnh độ acid (INS330), chất bảo quản (INS202), hương liệu xoài tổng hợp, phẩm màu tổng hợp (INS110, INS160a(i)).
Hương vị
Vị xoài chín đậm đà, ngọt thanh và có hậu chua nhẹ đặc trưng. Khi pha với sữa hoặc yogurt, vị trái cây nổi bật, mang cảm giác tươi mát tự nhiên như xoài tươi xay.
Màu sắc
Sinh tố có màu vàng cam tự nhiên, khi pha cùng đá hoặc sữa tạo tone vàng sáng mịn mắt, giúp đồ uống bắt sáng và hấp dẫn hơn khi trình bày.
Cảm nhận
Khi mở nắp, hương xoài chín lan tỏa rõ rệt; kết cấu sánh mịn, dễ hòa tan. Theo phản hồi từ các barista Lyon Coffee, Sinh Tố Xoài Berrino có khả năng giữ màu và hương ổn định khi pha chế, không tách lớp và dễ cân bằng vị trong các món smoothie hoặc trà trái cây.

Ứng dụng pha chế thực tế
- Sinh tố xoài sữa chua: ¼ ly sinh tố + ¼ ly sữa chua + ½ ly đá bào.
- Sinh tố xoài sữa tươi: ¼ ly sinh tố + ¼ ly sữa tươi + ½ ly đá bào.
- Đá xay xoài kem sữa: thêm whipping cream hoặc kem béo để tăng độ mịn.
- Soda xoài / Trà xoài: 30 ml sinh tố + 120 ml soda hoặc 100 ml trà đen ủ lạnh.
→ Nhờ độ đậm đặc cao và vị xoài rõ, chỉ cần định lượng nhỏ đã cho hương vị chuẩn, giúp tiết kiệm 15–20 % chi phí nguyên liệu so với dùng xoài tươi.

Nguồn gốc & Tiêu chuẩn chất lượng
- Berrino là thương hiệu thuộc Công ty TNHH Vinafruit, doanh nghiệp Việt Nam chuyên sản xuất sinh tố trái cây và nước ép tự nhiên, đạt chứng nhận HALAL và công bố tiêu chuẩn chất lượng TCB 03/VNF/2024.
- Sản xuất tại: 330/48 Võ Thị Đầy, xã Đông Thạnh, TP.HCM.
- Đơn vị sở hữu: Công ty TNHH Vinafruit, 13 đường số 10, phường Bình Phú, TP.HCM.
- Sản phẩm đạt tiêu chuẩn VSATTP, được tin dùng bởi các quán cà phê, trà sữa, nhà hàng và chuỗi take-away, nhờ độ sánh mịn, màu tự nhiên và vị xoài tươi rõ nét.

Đóng gói & Hướng dẫn bảo quản
- Mỗi chai Berrino 1000 ml được sản xuất với bao bì nhựa an toàn thực phẩm, nắp vặn chắc chắn giúp chống rò rỉ khi vận chuyển.
- Hạn sử dụng được in rõ trên thân chai, 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
- Để giữ hương vị tốt nhất, nên bảo quản nơi mát, tránh ánh sáng trực tiếp và sử dụng trong 5–7 ngày sau khi mở nắp.
Ưu điểm & Hạn chế
Ưu điểm:
- Vị xoài đậm đà, hương thơm tự nhiên, màu đẹp.
- Độ sánh ổn định, không tách lớp khi pha.
- Dễ định lượng, tiết kiệm cost pha chế.
- Ứng dụng linh hoạt trong sinh tố, trà trái cây, soda, dessert.
Hạn chế:
- Nếu pha quá loãng, màu vàng có thể nhạt và giảm độ đậm vị xoài.
Trải nghiệm thực tế
- Theo phản hồi từ barista Lyon Coffee, Sinh tố Berrino Xoài cho vị xoài chín rõ, hậu ngọt dịu, thơm lâu, rất phù hợp cho các món sinh tố, soda hoặc trà xoài.
- Các quán take-away đánh giá cao độ ổn định và thời gian pha chế nhanh — chỉ khoảng 30 giây/ly, tiện lợi cho khung giờ cao điểm.
- Đây là nguyên liệu được nhiều quán cà phê và nhà hàng sử dụng để tạo điểm nhấn nhiệt đới cho menu mùa hè.
👉 Đặt mua ngay Sinh Tố Xoài Berrino để mang hương vị xoài tươi mát và màu vàng rực rỡ cho menu đồ uống của bạn.


Máy pha cà phê Rancilio Classe 5 USB 2 Group giá tốt nhất
Sinh Tố Berrino Dâu 1L giá tốt nhất 






Phương Lyon –
Hương vị đậm đà, uống phin buổi sáng rất tỉnh táo. Đây đúng gu mạnh truyền thống mà tôi tìm
Coffee Lyon –
sản phẩm ok