Sinh Tố Vina Phúc Bồn Tử, còn được biết đến với tên gọi khác như Mứt Phúc Bồn Tử Pha Chế hoặc Raspberry Mix, là dòng sinh tố chuyên dụng đến từ thương hiệu Việt Nam – Vina Mứt (San Hô Xanh). Sản phẩm mang màu đỏ đặc trưng, vị chua nhẹ thanh tao kết hợp hậu ngọt tự nhiên. Giúp làm nổi bật hương vị trong các món soda, yogurt, trà trái cây hoặc sinh tố đá xay.

Khi nào nên chọn sản phẩm này
- Dùng khi: bạn cần hương vị trái cây đỏ tươi, chua nhẹ, dễ phối màu cho menu đồ uống trái cây hoặc yogurt healthy.
- Không phù hợp nếu: bạn muốn dòng mứt có thịt quả xay hoặc vị chua gắt kiểu puree châu Âu.

Thành phần & Hương vị
- Thành phần: Đường cát (35%), nước, phúc bồn tử (30%), chất ổn định (INS1442, INS440), chất điều chỉnh độ acid (INS330), hương liệu phúc bồn tử tổng hợp, chất bảo quản (INS202, INS211), phẩm màu tổng hợp (INS129), chất chống oxy hóa (INS223).
- Hương vị: Hương phúc bồn tử (mâm xôi đỏ) ngọt nhẹ xen chua thanh tự nhiên, mang màu đỏ ruby bắt mắt.
- Theo phản hồi từ các barista Lyon Coffee, dòng sinh tố này giúp màu đồ uống lên tự nhiên và giữ hương rất ổn định trong suốt ngày bán.
- Cảm nhận: Khi mở nắp, mùi quả chín thơm tươi lan tỏa rõ; khi pha cùng sữa, trà hoặc đá xay, tạo hương trái cây đặc trưng và vị thanh mát dễ chịu.

Ứng dụng pha chế thực tế
- Yogurt Phúc Bồn Tử: 20 ml sinh tố + 30 g sữa chua + đá viên.
- Soda Phúc Bồn Tử: 30 ml sinh tố + ½ lon soda + đá viên.
- Đá bào Phúc Bồn Tử: 30 ml sinh tố + ¼ ly kem sữa + đá bào.
- Orange & Raspberry: 50 ml sinh tố + 1 quả cam tươi + 10 ml nước đường → xay nhuyễn, rót ra ly và trang trí lát cam.
👉 Với độ sệt mịn, màu đỏ tươi và hương thơm rõ, Sinh Tố Vina Mứt Phúc Bồn Tử giúp quán giảm 50–60 % thời gian pha chế. Mà vẫn đảm bảo hương vị tươi mới và ổn định trong suốt ca bán.

Thương hiệu & Xuất xứ
- Vina Mứt là thương hiệu sinh tố nội địa thuộc Công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại & Dịch Vụ San Hô Xanh (Hóc Môn – TP.HCM). Đơn vị chuyên cung cấp mứt trái cây cho ngành pha chế chuyên nghiệp.
- Sản phẩm được phân phối chính hãng bởi Lyon Coffee, đảm bảo hàng mới, có nguồn gốc rõ ràng, đạt chuẩn an toàn thực phẩm.

Bao bì & Bảo quản
- Dung tích: 1000 g (1 L), chai nhựa PET dày, nắp vặn kín, dễ bảo quản.
- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất (in rõ trên bao bì).
- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp; giữ lạnh sau khi mở nắp và dùng trong 5–7 ngày.

Ưu điểm & Hạn chế
Ưu điểm:
- Hương vị phúc bồn tử rõ nét, dễ uống, không gắt.
- Màu đỏ tự nhiên, giúp đồ uống bắt mắt hơn.
- Pha dễ, nhanh, thích hợp cho quán take-away và mô hình đồ uống trái cây.
Hạn chế:
- Không có hạt hoặc thịt quả; nếu cần texture tự nhiên nên mix thêm topping jelly hoặc pulp raspberry.

Trải nghiệm thực tế
- Theo phản hồi từ barista Lyon Coffee, Vina Mứt Phúc Bồn Tử có mùi mứt thơm tự nhiên, dễ tan, không tách nước và không bám bình lắc.
- Khi mix với sữa chua hoặc trà lạnh, sản phẩm giữ màu đẹp, không phai nhanh, rất phù hợp để trang trí ly hoặc tạo hiệu ứng layer.
👉 Đặt mua ngay Sinh Tố Phúc Bồn Tử Vina Mứt để thêm sắc đỏ nổi bật và hương trái cây chua ngọt hài hòa cho menu quán.















Phương Lyon –
Hương vị đậm đà, uống phin buổi sáng rất tỉnh táo. Đây đúng gu mạnh truyền thống mà tôi tìm
Coffee Lyon –
sản phẩm ok