Sốt Caramel Hershey’s 623g – Hershey’s Caramel Syrup giá tốt

Sốt Caramel Hershey’s, còn được biết đến với tên gọi khác như Hershey’s Caramel Syrup hoặc Sauce Hershey’s Caramel 623g, là dòng sốt pha chế cao cấp nhập khẩu từ Mỹ, nổi tiếng với hương caramel béo thơm và màu vàng óng hấp dẫn. Đây là nguyên liệu được sử dụng rộng rãi trong các quán cà phê, trà sữa, tiệm bánh và nhà hàng để tạo hương caramel tự nhiên, ổn định và đồng nhất giữa các lần pha chế.

Khi nào nên chọn sản phẩm này

• Dùng khi: bạn cần sốt caramel sánh mịn, thơm tự nhiên cho các món trà sữa, đá xay, latte hoặc trang trí bánh, kem.
• Không phù hợp nếu: bạn chỉ cần siro caramel loãng hoặc thích vị caramel thủ công đậm khói.

Thành phần & Hương vị

• Thành phần: Sirô fructoza ngô, si-rô bắp, nước, đường; chứa ≤2% kali sorbat (chất bảo quản), muối, mono & diglycerides, xanthan gum, polysorbate 60, hương caramel tự nhiên.
• Hương vị: Caramel béo nhẹ, ngọt dịu, hậu đường cháy nhẹ tinh tế – không ngấy, không gắt.
• Màu sắc: Vàng nâu ánh mật ong, sánh bóng, dễ hòa tan trong sữa hoặc cà phê nóng/lạnh.
• Cảm nhận: Khi pha, sốt tạo độ sánh nhẹ, cân bằng giữa ngọt – béo – thơm, làm nổi bật hương vị cà phê hoặc trà đen.

Ứng dụng pha chế thực tế

• Trà sữa caramel: 10 ml sốt + 100 ml trà đen + 40 ml sữa đặc → vị caramel dịu, hậu ngọt kéo dài.
• Caramel đá xay: 15 ml sốt + 60 ml sữa tươi + 200 g đá xay → topping whipping cream và drizzle thêm sốt.
• Latte / Macchiato: pha 10 ml Hershey’s Caramel cho mỗi ly espresso sữa nóng, tăng độ thơm béo tự nhiên.
• Dessert / topping: dùng phủ bánh, kem, pancake, hoặc pha cùng whipping để làm mousse caramel.

👉 Giúp quán tiết kiệm cost 10–15% so với tự nấu caramel và đảm bảo vị đồng nhất theo từng batch hàng.

Thương hiệu & Xuất xứ

• Thương hiệu: Hershey’s – thương hiệu chocolate và syrup hàng đầu của Mỹ, hơn 125 năm lịch sử, có mặt tại hơn 90 quốc gia.
• Nhà sản xuất: The Hershey Company, Pennsylvania, USA.
• Nhà nhập khẩu & phân phối: Công ty TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT XUẤT NHẬP KHẨU TRÀ CÀ PHÊ LYON
• Chứng nhận: đạt chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế (HACCP – ISO 22000:2018) và được Bộ Công Thương Việt Nam cấp phép lưu hành.

Bao bì & Bảo quản

• Quy cách: chai nhựa 623 g (thùng 12 chai), nắp tiện lợi, bảo quản an toàn.
• Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát; tránh ánh nắng và nhiệt độ cao. Sau khi mở nắp, nên dùng trong 3 tháng.
• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất, in rõ trên bao bì.

Ưu điểm & Hạn chế

Ưu điểm

• Hương caramel tự nhiên, ngọt nhẹ, không gắt.
• Dễ hòa tan, tạo màu và mùi ổn định.
• Phù hợp cả món nóng, lạnh và topping dessert.
• Hàng nhập khẩu chính ngạch, đạt chuẩn an toàn thực phẩm.

Hạn chế

• Dạng sốt đặc, cần khuấy kỹ khi pha với nước lạnh.
• Hàng nhập đôi khi có thời gian chờ hàng do nhu cầu cao.
• Không phù hợp cho công thức cần vị caramel khói hoặc đắng mạnh.

Cam Kết Chất Lượng & Trải Nghiệm Thực Tế

✅ Trải nghiệm thực tế: Sốt Hershey’s Caramel được sử dụng tại nhiều chi nhánh Lyon Coffee để tạo lớp caramel latte, dessert topping và đá xay vị ngọt dịu.

✅ Chất lượng ổn định: Dòng syrup đặc sệt, giữ vị chuẩn dù pha nóng hay lạnh.

✅ Nguồn gốc minh bạch: Nhập khẩu từ Mỹ, có COA – batch code rõ ràng.

✅ An toàn & minh bạch: Không phẩm màu tổng hợp, không hương nhân tạo, đạt tiêu chuẩn VSATTP.

📋 Nội dung biên soạn bởi đội ngũ barista Lyon Coffee dựa trên trải nghiệm sử dụng thực tế tại quán.

👉 [Xem thêm các dòng Sốt & Syrup cao cấp tại Lyon Coffee]