Sốt Hershey’s Socola 1.36Kg – Hershey’s Chocolate Syrup giá tốt

Sốt Hershey’s Socola, còn được biết đến với tên gọi khác như Hershey’s Chocolate Syrup hoặc Sauce Hershey’s 48oz, là dòng syrup sô-cô-la nổi tiếng toàn cầu, được nhập khẩu trực tiếp từ The Hershey Company (USA). Đây là nguyên liệu được các quán cà phê, trà sữa và tiệm bánh cao cấp sử dụng để tạo vị đậm đà, thơm sánh và lớp topping chocolate đặc trưng.

Khi nào nên chọn sản phẩm này

• Dùng khi: bạn cần loại sốt chocolate thơm sánh, vị đậm tự nhiên cho các món đá xay, mocha, latte, macchiato hoặc topping dessert.
• Không phù hợp nếu: bạn chỉ cần siro chocolate dạng loãng hoặc thích vị đắng đậm kiểu cacao nguyên chất.

Thành phần & Hương vị

• Thành phần: Siro fructoza ngô, siro bắp, nước, cacao, đường; chứa ≤2% kali sorbat (chất bảo quản), muối, mono & diglycerides, xanthan gum, polysorbate 60, vani tự nhiên.
• Hương vị: Đậm mùi chocolate rang, ngọt dịu, hậu cacao thanh – không gắt, không quá béo.
• Màu sắc: Nâu đậm ánh đỏ, sánh mịn, dễ tạo vân trang trí trên ly hoặc kem.
• Cảm nhận: Khi pha, tạo độ sánh quyện đặc trưng; khi uống để lại hậu vị chocolate kéo dài, không ngấy.

Ứng dụng pha chế thực tế

• Đá xay Socola / Mocha đá xay: 15 ml Hershey’s + 10 g bột cacao + 60 ml sữa tươi + đá xay 25–30 s → topping whipping cream, rưới thêm sốt.
• Trà sữa chocolate: 10 ml Hershey’s + 120 ml trà đen + 30 ml sữa đặc → vị đậm và màu nâu sữa đẹp mắt.
• Latte / Cappuccino: tạo lớp swirl chocolate hấp dẫn, giúp cân bằng vị béo của sữa.
• Dessert: dùng phủ mặt bánh mousse, kem tươi, hoặc topping pancake – brownie.

👉 Nhờ độ sánh và hương cacao tự nhiên, sản phẩm giúp quán tiết kiệm cost pha chế 15–20% so với dùng bột + siro rời.

Thương hiệu & Xuất xứ

• Thương hiệu: Hershey’s – thương hiệu sô-cô-la hàng đầu của Mỹ, hơn 125 năm lịch sử, hiện diện tại 90+ quốc gia.
• Nhà sản xuất: The Hershey Company, Pennsylvania, USA.
• Nhà nhập khẩu & phân phối: Công ty TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT XUẤT NHẬP KHẨU TRÀ CÀ PHÊ LYON
• Chứng nhận: đạt chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế (HACCP – ISO 22000:2018), đáp ứng quy định Bộ Y Tế Việt Nam.

Bao bì & Bảo quản

• Quy cách: chai nhựa 48 oz = 1.36 kg (thùng 12 chai), nắp tiện lợi, dễ bảo quản.
• Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nắng trực tiếp. Sau khi mở, đóng kín nắp; tốt nhất dùng trong 3 tháng.
• Hạn sử dụng: 18 tháng – in rõ trên bao bì.

Ưu điểm & hạn chế Hershey’s Chocolate Syrup

Ưu điểm

• Vị chocolate tự nhiên, không ngọt gắt.
• Độ sánh ổn định, dễ phối nhiều món.
• Bao bì tiện dụng, nắp chống tràn.
• Thương hiệu quốc tế uy tín, an toàn thực phẩm.

Hạn chế

• Dạng sốt đặc nên cần khuấy kỹ nếu pha trực tiếp với nước lạnh.
• Hàng nhập đôi khi khan hiếm do nhu cầu cao.
• Không thích hợp cho công thức cần vị cacao nguyên chất 100%.

Cam Kết Chất Lượng & Trải Nghiệm Thực Tế

✅ Trải nghiệm thực tế: Được sử dụng thường xuyên trong hệ thống Lyon Coffee và các quán đối tác, tạo độ bóng đẹp cho đồ uống đá xay, mocha và dessert.

✅ Quy trình sản xuất: Cacao được xử lý ở nhiệt độ tối ưu, giữ nguyên hương tự nhiên và giảm độ đắng gắt.

✅ Nguồn gốc minh bạch: Nhập khẩu chính ngạch từ Mỹ, có batch code – COA rõ ràng.

✅ An toàn & minh bạch: Không phẩm màu tổng hợp, không chất tạo ngọt nhân tạo.

📋 Biên soạn bởi đội ngũ Barista Lyon Coffee – dựa trên trải nghiệm thực tế pha chế tại quán.

👉 [Xem thêm các dòng Sốt & Syrup cao cấp tại Lyon Coffee]