Tay pha cà phê (Portafilter) Breville 870 / 878 / 920, thuộc nhóm tay pha cà phê và thương hiệu Breville, là linh kiện giữ vai trò trung tâm trong quá trình chiết xuất espresso. Sản phẩm nằm trong danh mục linh kiện máy pha & máy xay cà phê, chịu áp suất cao và ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định của từng shot espresso.

Khi nào cần thay tay pha cà phê Breville
- Khi tay pha bị mòn tai, gãy chốt hoặc lỏng khớp khóa group.
- Khi dòng espresso chảy lệch, giỏ lọc bị nghẹt hoặc nước rò quanh mép group.
- Khi tay pha bị oxy hóa hoặc rỗ bề mặt, làm ảnh hưởng hương vị cà phê.
👉 Thay tay cầm máy pha cà phê mới giúp cải thiện độ kín khi khóa group, hạn chế thất thoát áp suất và hỗ trợ dòng chảy ổn định hơn trong quá trình chiết xuất.

Công dụng & vai trò kỹ thuật tay pha cà phê Breville
Tay pha Breville 870 – 878 (3 chấu)
- Tay pha đường kính 54 mm, thiết kế 3 chấu khóa đặc trưng của dòng Breville bán tự động.
- Chất liệu: đồng mạ chrome bóng, chịu áp suất cao.
- Dạng tay Double Spout (hai vòi chia) giúp rót đều 2 ly cùng lúc.
- Phù hợp với barista tại quán nhỏ hoặc gia đình, thao tác nhanh, dễ vệ sinh.

Tay pha Breville 920 (2 chấu)
- Tay pha tiêu chuẩn 58 mm, tương đương đường kính các dòng máy thương mại Ý.
- Khóa chặt, lực ép đều, tương thích grouphead đôi của Breville Dual Boiler.
- Chỉ sử dụng đúng tay pha Breville 920, không khuyến nghị dùng tay thương hiệu khác nếu chưa được kỹ thuật kiểm tra.

Vật liệu & độ bền tay pha cà phê Breville
- Thân tay pha: Đồng nguyên khối mạ chrome, chống oxy hóa, dẫn nhiệt tốt.
- Tay cầm: Nhựa Bakelite cách nhiệt, cầm êm, không nóng tay.
- Vòi chia espresso: Inox 304, chống gỉ, chống bám dầu cà phê.
- Vòng giữ giỏ lọc: Thép tôi cứng, giữ khít giỏ, chịu lực cao khi khóa.
💡 Theo ghi nhận từ đội kỹ thuật Lyon Coffee trong quá trình bảo trì và thay thế thực tế, tay pha Breville cho độ bền cơ học tốt, lớp mạ ổn định và ít sai khớp khi sử dụng thường xuyên nếu được vệ sinh và lắp đặt đúng kỹ thuật.

Tương thích & lắp đặt tay pha cà phê Breville
| Tay pha | Model tương thích | Đường kính | Ghi chú |
| Tay pha Breville 870 – 878 (3 chấu) | 870 / 878 | 54 mm | Dùng chung, khóa 3 điểm |
| Tay pha Breville 920 (2 chấu) | 920 | 58 mm | Chuẩn 58 mm cho Breville 920, không dùng chéo với tay hãng khác khi chưa test thực tế |

Trải nghiệm thực tế
- Theo phản hồi từ đội kỹ thuật Lyon Coffee, tay pha Breville 870/878 cho cảm giác khóa nhẹ tay, ít rò nước, còn tay pha Breville 920 mang lại lực nén chắc và ổn định nhiệt lý tưởng cho các quán pha 150–200 ly/ngày.
- Barista ghi nhận crema ổn định hơn và dòng chảy đều hơn khi sử dụng tay pha mới kết hợp giỏ lọc đồng bộ. Hương vị vẫn phụ thuộc vào hạt, độ xay và công thức pha.
Tay pha cà phê liên quan trong cùng nhóm
Nhóm linh kiện khác liên quan
Bài viết hữu ích
Xem thêm theo danh mục
👉 Cần kiểm tra đúng chuẩn chấu và độ khít trên máy Breville? Nhắn đội kỹ thuật Lyon Coffee để được hỗ trợ nhanh.


















Trúc Nha –
Tay pha cũ của máy Breville nhà mình bị rơ cán, khóa không chặt nên chiết cà phê hay bị lệch. Đổi sang tay mới này thấy khác hẳn: cầm chắc tay, khóa vô đầu máy nghe cái “cạch” rất đã, dòng cà phê chảy đều hơn. Hàng đúng chuẩn Breville nên lắp phát ăn ngay.