Trà Đen Hoa Dương (Black Tea), còn được biết đến với tên gọi khác như hồng trà, được làm từ 100% búp trà tươi hái thủ công tại Bảo Lộc, Lâm Đồng. Nhờ quy trình lên men chuẩn và sấy kiểm soát nhiệt, trà cho màu nước nâu hổ phách đẹp mắt, hương đậm đặc trưng, hậu vị ngọt tự nhiên – là lựa chọn hoàn hảo để làm nền cho các món trà sữa, trà trái cây hoặc latte đá lạnh.

Khi nào nên chọn sản phẩm này
- Dùng khi: bạn cần trà nền mạnh, hương nồng, màu đậm cho trà sữa, macchiato, hoặc trà chanh, trà đào.
- Không phù hợp nếu: bạn muốn hương trà nhẹ, vị thanh như lục trà hay ô long.

Thành phần & Hương vị
- Thành phần: 100% búp trà tươi lên men tự nhiên.
- Hương vị: đậm, hơi chát đầu lưỡi nhưng hậu ngọt rõ – đặc trưng của trà đen Bảo Lộc.
- Màu sắc nước: nâu hổ phách sánh, không đục khi ủ lâu.
- Cảm nhận: thơm nồng, dễ hòa cùng sữa, trái cây hoặc syrup mà không bị át vị.

Ứng dụng pha chế thực tế
- Tráng ấm trà bằng nước sôi.
- Cho 15g trà vào bình, thêm 200ml nước sôi (90–95°C).
- Hãm trà 5 phút, lọc bỏ bã.
- Dùng nóng hoặc ướp lạnh tùy khẩu vị.
Gợi ý ứng dụng cho quán:
- Trà sữa truyền thống: 40ml trà đen + 25ml sữa đặc + 50ml sữa tươi.
- Trà đào cam sả: 40ml trà đen + syrup đào + lát cam tươi.
- Hồng trà macchiato: 40ml trà đen + kem cheese + đá viên.
Nhờ độ đậm ổn định, chỉ cần lượng nhỏ đã cho ra hương và màu chuẩn, giúp tiết kiệm 15–20% chi phí nguyên liệu cho quán.

Thương hiệu & xuất xứ
- Thương hiệu Trà Hoa Dương có xuất xứ từ vùng trà Bảo Lộc – Lâm Đồng, nơi nổi tiếng với khí hậu mát mẻ và nguyên liệu trà sạch.
- Các sản phẩm được sản xuất trực tiếp tại nhà máy 702/6 Trần Phú, P. Lộc Tiến, TP. Bảo Lộc, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Lyon Coffee là đơn vị phân phối chính thức, đảm bảo hàng mới 100%, nguồn gốc rõ ràng và hỗ trợ hướng dẫn pha chế chuyên nghiệp cho quán.
- Hiện Trà Hoa Dương đang được ứng dụng rộng rãi trong menu của hệ thống Lyon Coffee và nhiều đối tác F&B trên toàn quốc.

Bao bì & bảo quản
- Quy cách: túi nhựa ghép bạc 500g, ép kín bảo quản hương tốt.
- Hạn sử dụng: 12 tháng, in rõ trên bao bì.
- Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Ưu điểm & Hạn chế
Ưu điểm:
- Trà đậm, màu nước hổ phách ổn định – phù hợp làm nền cho các món trà sữa và latte.
- Giữ hương tốt khi pha lạnh, không bị đục nước.
- Hậu ngọt tự nhiên, dễ cân vị khi kết hợp với sữa hoặc syrup.
- Tiết kiệm chi phí nguyên liệu do độ cô đặc cao.
Hạn chế:
- Có thể hơi chát nếu ngâm quá lâu hoặc pha quá đặc.
- Không phù hợp với menu thiên về vị thanh nhẹ.
- Cần lọc kỹ bã trà để tránh lắng cặn khi ủ lớn.

Trải nghiệm thực tế
- Theo đội ngũ barista Lyon Coffee, Trà Đen Hoa Dương cho vị cân bằng, dễ kiểm soát độ đậm khi pha nhiều mẻ trong quán.
- Hương trà vẫn giữ rõ khi kết hợp cùng sữa hoặc trái cây – giúp menu trà sữa, hồng trà cam sả, hoặc macchiato đạt chuẩn màu – vị – mùi.

👉 Mua Trà Đen, Hồng Trà Hoa Dương chính hãng tại Lyon Coffee – giao hàng toàn quốc, hỗ trợ công thức pha chế thực chiến cho quán.

Sinh Tố Vina Bưởi Hồng 1L giá tốt nhất 










Phương Lyon –
Hương vị đậm đà, uống phin buổi sáng rất tỉnh táo. Đây đúng gu mạnh truyền thống mà tôi tìm
Coffee Lyon –
sản phẩm ok