Trà Xanh Matcha Special Satoen – Matcha Nhật Bản dịu nhẹ

Trà Xanh Matcha Special Satoen là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích matcha uống hàng ngày. Được nghiền từ những búp trà thu hoạch mùa hè – thu, sản phẩm mang màu xanh ngọc bích rực rỡ, vị ngọt nhẹ tự nhiên và độ se thanh đặc trưng từ catechin – tạo nên hương vị hài hòa, tinh tế và dễ uống. Đây cũng là một trong những dòng matcha bán chạy nhất của Satoen, chất lượng đủ cao để dùng trong các nghi lễ trà đạo nhưng lại có mức giá dễ tiếp cận.

Khi nào nên chọn sản phẩm này

• Dùng khi: bạn cần loại matcha uống hằng ngày, vị nhẹ dễ pha, phù hợp cho latte, sữa chua hoặc smoothie.
• Không phù hợp nếu: bạn muốn matcha ceremonial grade có vị umami đậm và màu xanh sáng hơn.

Thành phần & Hương vị

• Thành phần: 100% bột trà xanh nguyên chất – thu hoạch vụ hè và vụ thu, nghiền mịn bằng cối đá truyền thống Nhật Bản.
• Hương vị: Ngọt nhẹ tự nhiên, đắng thanh vừa phải, hậu vị dịu và lưu hương lâu.
• Màu sắc: Xanh ngọc bích đậm, mịn đều, tan nhanh khi pha với nước ấm hoặc sữa.
• Cảm nhận: Khi mở túi, hương trà tươi mát lan tỏa; khi pha, lớp bọt mịn, không vón cục. Theo phản hồi từ barista Lyon Coffee, Matcha Special cho vị cân bằng, dễ uống và bền màu khi mix cùng sữa hoặc syrup.

Công dụng & Lợi ích sức khỏe

1. Chống oxy hóa mạnh: chứa nhiều EGCG giúp bảo vệ tế bào và làm chậm quá trình lão hóa.
2. Thanh lọc & thải độc tự nhiên: hỗ trợ gan và hệ tiêu hóa hoạt động ổn định.
3. Tăng cường tập trung: nhờ L-theanine giúp tỉnh táo mà không gây bồn chồn.
4. Hỗ trợ kiểm soát cân nặng: EGCG giúp tăng đốt mỡ và ổn định đường huyết.
5. Làm đẹp da: giảm stress oxy hóa, giúp da sáng và khỏe hơn.

Ứng dụng pha chế thực tế

• Matcha Latte: 2g matcha + 150ml sữa tươi + 10ml syrup đường.
• Matcha đá xay: 3g matcha + 60ml sữa + đá + 15ml sữa đặc.
• Matcha Yogurt: 2g matcha + 100ml yogurt + đá viên.
• Matcha Smoothie: 3g matcha + ½ quả chuối + 150ml sữa chua.

👉 Matcha Special Satoen dễ hòa tan, mịn mượt và tạo lớp foam bền – rất được các barista Lyon Coffee sử dụng trong menu trà sữa, latte và dessert Nhật Bản.

Thương hiệu, Xuất xứ & Chứng nhận

• Satoen Japan – thương hiệu trà truyền thống hơn 70 năm tại Nhật, chuyên cung cấp nguyên liệu cho các trường ẩm thực và tiệm trà đạo.
• Nhập khẩu & phân phối độc quyền tại Việt Nam bởi Lyon Coffee.
• Sản phẩm đã được công bố hợp quy và đạt chứng nhận An toàn Thực phẩm.

📄 Xem Giấy công bố An toàn thực phẩm (bản chính thức trên Google Drive)

Bao bì & Bảo quản

• Đóng gói: Túi zip 100g / 250g.
• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
• Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát; tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở túi, đóng kín và giữ lạnh nếu dùng lâu.

Ưu điểm & Hạn chế

Ưu điểm:

• 100% trà xanh tự nhiên, không pha tạp, không hương liệu.
• Dễ hòa tan, vị cân bằng – phù hợp pha latte và uống hằng ngày.
• Giá thành hợp lý trong phân khúc matcha cao cấp.

Hạn chế:

• Màu xanh đậm hơn so với dòng ceremonial grade.
• Foam bọt không dày bằng Matcha Premium.
• Cần rây trước khi pha để đạt độ mịn tốt nhất.

Trải nghiệm thực tế

• Theo phản hồi từ barista Lyon Coffee, Matcha Special được ưa chuộng nhờ vị nhẹ, dễ cân vị với sữa, giữ hương trà tự nhiên dù pha lạnh hay nóng.
• Nhiều quán cà phê và tiệm bánh sử dụng dòng này cho matcha latte, yogurt hoặc mochi Nhật Bản vì độ ổn định màu tốt và giá trị sử dụng cao.

👉 Đặt mua ngay Trà Xanh Matcha Special Satoen để mang hương vị trà đạo Nhật vào từng ly đồ uống mỗi ngày.