Cách tính chi phí mở quán cafe: Dự toán vốn kinh doanh cà phê

Chi phí mở quán cafe, cách dự toán tính kinh phí để mở cà phê bình dân là bao nhiêu? Trước khi kinh doanh bất cứ việc gì, bạn phải xem mình có đủ vốn hay không. Bạn phải liệt kê những khoản phí xung quanh để mở được. Có ai giúp không, hay bạn chỉ cô độc khóc thầm một mình. Nếu không ai giúp, hãy đến ngay với Lyon Cafe qua bài viết sau nhé.

Chi phí mở quán cafe cần tính toán kỹ lưỡng cho từng hạng mục. — Chi phí mở quán cafe bao gồm mặt bằng, thiết bị pha chế, nguyên liệu và chi phí vận hành.

1 Cách tính chi phí thuê mặt bằng kinh doanh để mở quán cafe bình dân

Chi phí mở quán cà phê bình dân nặng nhất ở mục này. Tùy từng vị trí và diện tích, số tiền thuê mặt bằng sẽ khác nhau. Lyon Coffee tính mức trung bình của hạng mục này: từ 45.000.000 VNĐ (hai tháng cọc và một tháng trả trước cho chủ nhà)

Theo nghiên cứu Majesty Coffee, chi phí thuê mặt bằng trung bình dao động từ $200 đến $10,000 mỗi tháng.

Chi phí thuê mặt bằng kinh doanh mở quán cà phê cần tính toán kỹ lưỡng. — Chi phí thuê mặt bằng phụ thuộc vào vị trí, diện tích và khu vực kinh doanh quán cà phê.

2 Cách tính chi phí thuê nhân viên để mở quán cafe bình dân

Trong mục này, cách tính chi phí để mở quán cafe bình dân bao gồm như sau. Nếu thuê nhân viên phục vụ thì bạn cần phải bỏ ra một số tiền để thuê nhân viên cho những tháng đầu chưa có lợi nhuận. Mức lương cơ bản cho mỗi người/tháng dao động từ 3.000.000 – 5.000.000 tùy vào loại hình công việc.

Chi phí phát sinh: Có rất nhiều khoản phát sinh mà dù có lên kế hoạch bạn cũng không thể lường trước được như điện, nước, wifi, may đồng phục cho nhân viên, chi phí xử lý rác thải, cháy nổ, thiết bị hỏng, vật dụng rơi vỡ…

Theo nghiên cứu của Cirebon Annual Multidisciplinary International Conference, chi phí nhân viên là một trong những yếu tố quan trọng cần xem xét khi mở quán cafe.

Chi phí thuê nhân viên phục vụ và pha chế khi mở quán cà phê. — Chi phí thuê nhân viên gồm phục vụ, pha chế, bảo vệ và quản lý quán cà phê.

3 Cách tính chi phí mua trang thiết bị quầy bar, bàn ghế, máy móc, vật dụng để mở quán cà phê bình dân

Bạn cần bỏ ra chi phí mở quán cafe bình dân khá lớn vào việc đầu tư các trang thiết bị. Cụ thể như sau: quầy thu ngân, bàn pha chế, bàn ghế trong quán, máy xay cafe, máy xay sinh tố, bình đánh kem …

Các vật dụng phục vụ như ly, thùng đá, ấm trà, muỗng, dụng cụ vệ sinh, quạt,…. Các trang thiết bị cần được lựa chọn tỉ mỉ, chất lượng thì mới đảm bảo được ly cà phê ngon và an toàn đến khách hàng.

• Quầy thu ngân, bàn pha chế, bàn ghế trong quán, hệ thống bồn rửa: 25.000.000 Đ– 35.000.000 VNĐ.

• Máy xay pha cà phê: có giá dao động từ 1.500.000 – 2.000.000 VNĐ.

• Máy xay sinh tố: tùy loại máy sẽ có giá khoảng 5.000.000 – 10.000.000 VNĐ.

• Vật dụng phục vụ: ly tác, ấm trà, phin, lót ly, ấm đun siêu tốc, shaker, hũ chai, đồ xúc, cân, đồ đong mill, ca pha café… : Khoảng 3.000.000 – 5.000.000 VNĐ.

Tổng hạng mục này ít nhất 34.500.000 Đ.

Chi phí mua trang thiết bị quầy bar, bàn ghế, máy móc và vật dụng cho quán cà phê. — Trang thiết bị cần thiết bao gồm máy pha cà phê, bàn ghế, quầy bar và các vật dụng phục vụ.

4 Cách tính chi phí quảng cáo, điện, đèn, nước để mở quán cafe bình dân

Trong mục này, cà phê Lyon chỉ cách tính chi phí để mở quán cafe bình dân bao gồm như sau:

• Bảng hiệu, hộp đèn, áp phích quảng cáo: 20.000.000 VNĐ.

• Chi phí sơn, sửa, trang trí lại: 20.000.000 VNĐ.

• Lắp điện, đèn, nước, âm thanh: 20.000.000 VNĐ.

Tổng hạng mục này ít nhất 60.000.000 Đ.

Chi phí quảng cáo, điện, đèn và nước khi vận hành quán cà phê. — Chi phí vận hành bao gồm quảng cáo, điện chiếu sáng, đèn trang trí và nước sử dụng cho quán.

5 Cách tính chi phí nguyên vật liệu thức uống pha chế để mở quán cà phê bình dân

Trong mục này, cách tính chi phí để mở quán cà phê bình dân bao gồm như sau:

– Bao gồm: café, trà, cacao, đường, sữa, mứt sinh tố, siro, các loại sốt…

– Ước tính khoản chi cho nguyên vật liệu ban đầu là khoảng 10.000.000 VNĐ.

Chi phí nguyên vật liệu pha chế để mở quán cà phê bình dân. — Nguyên vật liệu bao gồm cafe, đường, sữa, đá và các nguyên liệu pha chế cơ bản khác.

6 Cách tổng kết tính chi phí để mở quán cà phê bình dân

Chỉ tính riêng tổng hạng mục 3,4,5 đã tốn chi phí mở quán cafe bình dân là 104,500,000 Đ. Tổng chi phí mở quán cà phê bình dân này chưa tính công sức, thời gian bạn bỏ ra để tìm hiểu. Mà trao đổi thẳng, bạn thấy phức tạp vấn đề, mông lung khó khăn hay không.

Vậy nếu Lyon Cafe chỉ cho bạn mô hình cách mở quán trọn gói vừa nhanh gọn, vừa rẻ hơn số tiền trên. Thì bạn có sẵn sàng hợp tác với chúng tôi hay không? Chắc chắn câu trả lời là CÓ. Hãy liên hệ ngay với Lyon Coffee nhé.

Theo UpMenu, chi phí tổng quan để mở một quán cafe bình dân bao gồm chi phí thuê mặt bằng, thuê nhân viên, mua trang thiết bị và quảng cáo.

Cách tổng kết chi phí mở quán cà phê bình dân hiệu quả. — Tổng kết chi phí mở quán bao gồm thuê mặt bằng, nhân viên, trang thiết bị và nguyên vật liệu.

Chi phí mở quán cafe, cách dự toán tính kinh phí để mở quán cà phê bình dân. Với một người mới không có kinh nghiệm là tương đối khó khăn và phức tạp.

Nếu chưa có kinh nghiệm mở quán cafe, Lyon Coffee sẽ hướng dẫn tháo gỡ vấn đề này. Hãy điền vào bảng dưới để Lyon tư vấn nhé.